别名斑龙。
《本草纲目》记载
生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损，耳聋目暗，眩晕虚痢。
释名
鹿字的篆书写法，描绘出了它的头、角、身、足的形状。雄鹿称为；雌鹿称为麀；小鹿称为麑；最有力气的鹿称为。斑龙的叫法出自《澹察方》。
集解
鹿在山林中到处都有。它的身体像马，尾巴像羊，头长，腿高，跑起来非常快。一般公鹿有角，但到了夏天就会脱落；母鹿没有角，怀孕六个月就能生子。鹿是群居动物，休息时就围成一圈，角向外，防止敌人到来；趴下时就口部朝向尾巴。北狄地区有一种驼鹿，个头很大而且是苍黄色，身上没有斑点。鹿角很大，还有花纹，坚挺莹润像玉一样。鹿茸可入药。
肉
气味：甘，温，无毒。
主治：补充元气，滋补身体，强壮五脏，调养血脉，养血养容，适宜于妇女产后滋补。
鹿茸
气味：甘，温，无毒。
主治：可以治腰背酸痛、身体赢弱、四肢无力，有安胎及延缓衰老的功效。
角
气味：咸，温，无毒。
主治：能够祛除邪气，养血滋阴。鹿角用水磨汁服用，可治遗精、尿血；用醋磨汁，涂敷患处，治疗痈肿疮疡，能够清热解毒。
科学新概念
营养成分
蛋白质、钙、磷、钾等。
健康效果
鹿肉高蛋白低脂肪，经常食用可以增强体质，降低心脑血管疾病的发病率，有防癌抗癌的功效，还可以冶疗腰膝软弱、四肢无力等症。