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第8章 衢州

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“吴越地卑,而此方高厚”,对衢州人来说,还有什么话比这一句更动听呢?

2

衢州人对外宣传自己的家乡,喜欢用四字组合,什么“围棋仙境”“南孔圣地”“四省通衢”“东南锁钥”,外地人觉得,衢州人道行很深啊。

3

衢州人开玩笑说自己不东不西,不土不洋。实际上,衢州是川陆所汇,历史上素有“四省通衢,五路总头”的赞誉。衢州的“衢”字,就是四通八达的意思。当时主政衢州的赵一德书记就对衢州的“衢”字如此介绍道:“衢州”的“衢”是什么呢?就是一行人向前走,两只眼睛向前看,看到最佳处,就是衢州。在衢州人看来,这是对“衢”字最生动的解释,也是最深情的寄语。

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别以为衢州是个山区,实际上它“居浙右之上游,控鄱阳之肘腋,制闽越之喉吭,通宣歙之声气”,为兵家必争之地,它曾经是全国66个军镇之一,老话是这么说的——“守两浙而不守衢州,是以浙与敌也;争两浙而不争衢州,是以命与敌也”。

所以,千万不要小瞧了衢州。就凭“兵家必争之地”几个字,怎么着你也得掂掂它的分量。

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衢州人的前世跟兔子、鸭子结了多大的仇啊,非得取下它们的项上头颅吃之而后快。

“三头一掌”是衢州的特色菜,它们是兔头、鱼头、鸭头和鸭掌。这些个不上台面的杂碎,却是衢州人的心头之爱。

衢州朋友说,作为一名衢州人,你可以不知道衢州现任的市长********是谁,但是不能不知道衢州最好吃的兔头、鱼头、鸭头和鹅掌在哪里。

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第一次吃兔头、鱼头、鸭头的外地人,肯定受不了衢州这“三头”的辣。当他们为“三头”点赞,并大呼辣得过瘾时,他们多半已经喜欢上了这座城。

而当他们吃不到这种辣,并且思念起来有百爪挠心的感觉时,他们已经死心塌地爱上了这座城。

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《浙江通志》说:衢州人“居市者文而浮,处野者质而鄙”,意思是说衢州的城里人,温文尔雅,不过有点华而不实,衢州的乡里人,质朴憨厚,不过比较粗俗。

可是,我接触到的衢州人,不管是城里的,还是乡下的,都是相当纯朴厚道的,而且,个个都是热心肠,你若有事找他们帮忙,他们那个热心劲啊,真可以说得上是古道热肠,有时你请他帮忙的话还没说出口,他们就主动替你把事办了。

8

衢州的朋友喜欢带外地朋友到孔庙,就好像北京朋友喜欢带外地朋友到天安门一样。

“靖康耻,犹未雪,臣子恨,何时灭。”靖康年间,大批北宋皇族南迁。南迁的,除了北宋皇族,还有孔子的嫡传子孙,其中有一支就逃到衢州。宋高宗感激孔氏后人“护驾南渡”和“奉像南渡”的功德,颁旨给孔氏后人,赐家衢州。

孔氏家庙全国有二,一南一北,一处在山东曲阜,一处就在衢州,故衢州有“东南阙里”之称。连元世祖忽必烈也盛赞衢州的孔氏后人是道德楷模,“真圣人之后也”。

衢州人很为自己是“圣人之后”而自豪,一有外地朋友来,就带着去孔庙,讲讲自家老祖宗的光荣历史。

9

抗战爆发后,日寇两次攻陷衢州,日本鬼子听说孔氏家庙珍藏着孔子及夫人楷木像,就想占为己有。孔氏后人为了掩鬼子耳目,特地做了赝品蒙混过关。日军未能得手,就劫掠了庙内的400多件珍器,还一把火烧了孔庙藏书楼。

日本人在衢州作的恶不止这一件,抗战时他们在衢州没少作孽。一直到现在,衢州人提起日本鬼子,还是恨得咬牙。

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衢州有十大历史名人。不过这十大名人都不是很出名,我印象比较深的是一个叫毛滂的,诗写得不赖,他是北宋词人,写过十分旖旎的“酒浓春入梦,窗破月寻人”。

光看这句,以为是个翩翩风流佳公子,实际上是个穷困潦倒不得志的酸文人。

11

衢州是历史文化名城,你问衢州有什么好玩的,衢州的文化人会故作高深地说一句,“问衢哪得清如许,南孔圣庙仙弈棋”。

而衢州的老百姓则谦虚地说,嘿,衢州也就几垛古城墙,一个南孔家庙,外加一座烂柯山。

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衢州喜欢拿“两子”做文章,一是孔子,二是棋子。衢州作为南孔圣地,处处留有孔子的痕迹,这里有座尼山小学,它的校训就是:“修仲尼之贤,立高山之志。”太高大上了。

除了尼山小学,衢州还有仲尼中学,人家校长还说了,要带本《论语》送给奥林匹亚市的市长呢。

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就好像绍兴人爱提鲁迅一样,衢州人最爱提起的名人就是孔子。

孔子故里山东曲阜经常搞些“孔子搭台,文化唱戏”的活动,不是向全球发布孔子的标准像,就是搞中华文化标志城,衢州自然不甘落伍,也搞了个孔子国际文化节,以“当代人祭孔”和“百姓祭孔”为特色的南孔祭典,还被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

衢州是国家历史文化名城,衢州人觉得,衢州享此殊荣,是托了孔子的福,沾了孔氏南宗家庙的光。

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衢州人随遇而安。孔子曾经表扬过学生颜回:一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐。

衢州的经济虽然在全省处于垫底的位置,不过,衢州人“不改其乐”,他们的幸福感,一点也不比老大老二们少。每天晚上,衢州大大小小的广场、空地,都被跳排舞的大妈占了去,她们跳得那个开心啊,哪怕天要塌下来,都好像与她们无关。

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衢州满目皆山,宋代曾几写过一首《三衢道中》:“梅子黄时日日晴,小溪泛尽却山行。绿阴不减来时路,添得黄鹂四五声。”

其实,一到梅子黄时节,衢州的闷热就开始了,因为是盆地,被山捂在中间,衢州的夏天热得像蒸桑拿似的。不过,衢州人想得开,衢州朋友就说了,别人洗桑拿要花钱,我们白洗不用钱,还有什么好抱怨的。

衢州人做人做事真的很想得开。

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衢州人的生活满意度高,一个再平常不过的小吃,都会让他们幸福满溢。衢州朋友说,自己幸福的一天,是从一个“搁袋饼”(一种长条形的衢州烤饼)夹油条开始的。

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衢州人到了外地,最喝不惯的就是当地的水,说是一股漂白粉的味,哪比得上他们的水啊。

倒不是衢州人矫情,要说水质,全省真没啥地方比得过衢州,毕竟,衢州位居钱塘江上游,衢州的水源是来自高山密林的乌溪江,是国家一级水源,捧起来可以直接喝上一口,那感觉是甜丝丝透心凉。

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衢州人有点纠结,历史上,衢州名义上划属浙东,而衢州人习惯上称自已为浙西。衢州的文化人批评起自己来挺深刻的,说衢州不但处于地理上的边角,还处于思想上的边角,文化上的边角。

衢州人自己批评自己,批评得再重都没事,要是外边人对衢州人说三道四,衢州人就不乐意了。

有个外地人在衢州的论坛上发了几句感叹,批评了衢州人的小农意识,遭到衢州人的围攻,还被衢州人上纲上线:“你一定是反动派,一定是反华势力分子,应该被POLICE抓起来。或者你就是一个文化不高或思想有问题的人。其实你这样的人很多,但是你这样大言不惭就是你的不对了。你根本不配做一个中国人!”吓得该外地人赶紧删了帖子。

衢州人有多热爱自己的家乡啊,热爱到不容人家说一个“不”字的地步。不像一些地方,若有人对这座城市说三道四,本地人还会添油加醋跟着附和几句。

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衢州人说,南孔落衢,衢州从此文风大盛。

衢州的文风是否大盛,不好说,因为南孔落衢后的数百年间,衢州好像并没出过名甲天下的大文人,不过“文风小盛”还是可以说说的,比如说吧,随便在街上逛逛,就会发现衢州的店名起得很有意思,洗脚屋叫“天涯海脚”,土鸡蛋叫“大咯大”,还有一个著名商标,叫“山里神侬”——充满俚俗味,倒也别有情趣。

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这座有着1800年历史的江南重镇,曾经发生过数以百计的战争,“东南有事,此其必争之地”。

不过,衢州城是铁打的城,易守难攻。方腊起义、黄巢起义,都在这里吃了败仗,那个“贼中第一狡悍之徒”,太平天国的翼王石达开,花了三个月想攻开衢州城的铁门,无奈铁门坚如磐石,久攻不下。

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衢州这个地方算不得福地,因为此地多战事、多灾荒、多变故,白居易就说:“是岁江南旱,衢州人食人。”这一带的人,比别地方的人爱上坟,除了清明、农历七月十五、冬至,还有春节,他们都要上坟烧点纸钱给老祖宗。

跟别的地方不一样,衢州人上坟一般中午才去,上午是断不可以去惊扰先祖的。

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以前外地人对衢州的了解,只知道一个顺口溜般的“衢州三宝”:瘌痢、茅坑和香泡。此外还有一个名气很大的巨化,外加一个劳改农场。那时候班里如果有同学读书不认真,外带一些小偷小摸的话,老师就会放出狠话:再这样下去,以后要去衢州劳改农场劳改的。

现在衢州名声在外的东西不少,蜂蜜、胡柚、龙顶茶、鸭头、鱼头和兔头,还有周迅和衢州保姆。

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浙江人中最会吃辣的,就是衢州人了。衢州菜,如果用一个字概括,那就是辣。

衢州人无辣不欢。衢州地处金衢盆地,据我观察,一般处在盆地中的人都爱吃辣,如四川人。

人家宁波人温州人台州人是“无鲜勿落饭”,衢州人是“无辣勿落饭”。衢州朋友说了,吾拉辣椒当菜,呒有菜的日子,辣椒炒鸡蛋。

衢州人吃早餐,吃碗面条吃碗稀饭,都要加一勺辣椒酱进去。他们炒青菜也要放辣椒酱。他们连粽子也不肯放过,他们的骨头芋头粽子,芋头、骨头肉的配料都是用辣椒酱配成的。

如果菜里没有这个辣打底,衢州人觉得天下所有的菜都不对他们的胃口。

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衢州人不太会烧海鲜,海边城市的人带海鲜给他们,他们把海鲜全部切成块,然后用辣椒爆炒,搞得又咸又辣,完全吃不出海鲜本来的味道。

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衢州菜除了辣,如果再用一个字概括,就是咸。每回吃了衢州菜,没过多久就口渴,要猛灌很多开水才能止渴。

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衢州人口味真重,吃惯了衢州菜,不管吃杭州菜宁波菜,还是吃丽水菜,衢州人都会觉得嘴巴淡出鸟来。

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以前只知道辣椒是辣的,到了衢州,才知道荜芭也是辣的。

很多人知道辣椒,却不知道荜芭。这荜芭是胡椒花,也是一味中药。

衢州人喜欢以荜芭为调料,配以多味中药配制成辣味剂。所以,衢州菜的辣,辣得别出心裁,辣得不会吃辣的你求生不得求死不能,辣得你一佛出世二佛升天。

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衢州人喜欢吃辣,所以衢州的辣妹子比较多,最典型的就是周迅。周迅古灵精怪,可惜一把沙嗓子,该不是她小时候吃了太多的辣,把嗓子辣倒了?

聪明伶俐、率性敢为的周迅是衢州人的骄傲,当然,最骄傲的是教过周迅的那些老师。凡是教过周迅的老师,都爱跟人家提提周迅,有时候,讲到兴头上,会用半节课的时间讲周迅在学校里的轶事,再用剩下的半节课讲正课。

29

衢州有个餐馆,名字叫“妈的厨房”——我一看,以为跟外婆家一样,打的是温情牌,结果,衢州朋友告诉我,这餐馆名的意思是“辣得想骂娘”。

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一般来说,喜欢吃辣的人,性格都蛮直爽的,喜欢吃咸的人,都是蛮本分的人。衢州的菜,不是辣就是咸,所以衢州人是朴实本分的,也是很直爽的。

31

衢州人喜欢以中草药配制食物调料,甚至用中草药做成药鸡。

衢州人是这么说的,衢州人之所以长寿,与食药鸡是分不开的。据说当年乾隆皇帝南巡途中,闻到“药鸡”之香,顿时口水直流,抓来便嚼,转眼间,“药鸡”像照了X光一样,只剩下几根骨头。乾隆皇帝食罢,大赞神奇啊神奇,遂钦定为宫廷秘膳。

我一直疑心这个传说是卖鸡的衢州人编的,因为传说中的这个乾隆,一副丐帮头子的做派,哪有半点皇帝的样子啊。

不过,我对衢州最初的印象,的确来自衢州的一只鸡——读初中时,“不老神鸡”专卖店进入我们这里。当时宣传力度很大,说此鸡用了28种中药材,吃了能养颜益寿,那时大人们还排队去买神鸡。养不养颜、益不益寿是个噱头,但此鸡味道的确不错。小时候就因为吃了这个好吃的衢州鸡,捎带着对衢州产生了好奇心。

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早起的鸟儿有虫吃,在衢州不用早起,就有虫子吃。

到衢州出差,衢州的朋友动不动就请我吃虫子——蚕蛹啊竹虫啊什么的。我平生第一次吃的竹虫,就是在衢州吃的,不过,这竹虫的味道真不错。衢州朋友说,这是高蛋白,大补之物。

敢情,我这些衢州朋友都给虫子补得白白胖胖的。

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衢州人喜欢吃豆腐。豆腐在衢州可以变出很多花样,有泥鳅炖豆腐、神仙豆腐、白辣椒老豆腐、毛豆腐,还有菱角豆腐。衢州的豆腐没有一点豆腥气,好吃极了。用那个网络红人******的话说,那是因为衢州的水太好了!豆腐才会如此鲜嫩!

就算不上这些豆腐菜,上菜时多半也会上一道豆腐渣,四十岁以上的女人不要觉得是在影射自己啊。

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衢州这个地方多山少林少平原,山多野货就多,什么野菜、野兔、野猪、野生鱼,除了野人,衢州好像啥野东西都有。

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衢州人烧泥鳅从不开膛破肚的,他们有一道菜叫泥鳅炖黄瓜。这青脆脆的黄瓜也可以拿来烧泥鳅啊,亏衢州人想得出。

虽然这种烧法毫无章法,接近于乱炖,不过味道倒是出奇的赞。衢州人啥都讲规矩,但在饮食上是不大讲规矩的。

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别以为衢州人只会吃些野豁豁土唧唧下里巴人的东西,他们有一道传统的农家菜——清炒栀子花,倒是相当的阳春白雪。

他们还用黄栀子花根炖鸡。有一次到衢州出差,牙疼得要命,衢州的朋友请我吃黄栀子花根炖鸡,说这是衢州传统的药膳,清热泻火。还特别告诉我,这鸡用的是当年刚打鸣的小公鸡。

罪过罪过,为了我的牙疼,误了童子鸡卿卿一条性命。

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奇了怪了,别地方的苦瓜是绿色的,这里的苦瓜有白色的,别地方的辣椒有红有绿,这地方的辣椒竟然还有白的。这是啥样的水土呀。

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衢州有个小吃叫螺蛳烧饼,还有一个叫煎古尼,煎古尼这名字听着好怪啊,我第一次听,还以为是尼古丁。

螺蛳烧饼,我想当然地以为烧饼里有螺蛳,但是一吃,才发现螺蛳烧饼里有肉末、雪菜、葱花、鸡蛋,就是没有螺蛳。之所以叫螺蛳烧饼,是因为烧饼在最后封口的时候打入鸡蛋,并把封口旋成螺纹状,故称为螺蛳烧饼。

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说了螺蛳烧饼,还真得说说衢州的螺蛳。衢州的水质那么好,水好的地方,出的螺蛳就好,山清水秀的开化出产的青蛳还上过《舌尖上的中国》。

衢州的螺蛳味道那叫一个赞。衢州人一到清明,就开始在朋友圈里奔走相告:“衢州人民请注意,吃螺蛳的时候到啦!”衢州的每个餐馆都有螺蛳,衢州的吃货们经常交流,哪里的螺蛳最好吃。衢州人觉得,春天要猛吃螺蛳,才算是不负春光不负卿。

衢州朋友自豪地说,我们衢州的螺蛳是三好螺蛳:有好的成长环境,有好的食材,有好的烧法。衢州人有各种炒螺蛳法——鸡汤螺蛳、上汤螺蛳、韭菜炒螺肉,还有其鲜无比的榨菜螺蛳肉炖蛋、荠菜螺肉羹。他们烧螺蛳时喜欢放紫苏,去腥,中和螺蛳的寒性,烧出的汤还特别鲜美。

反正到了衢州,衢州朋友除了请你吃“三头一掌”外,肯定还会请你吃螺蛳。

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去过烂柯山的人都说,烂柯山不咋的,不过山下有个石室鱼庄,绝对是个吃鱼的好去处。最近鱼庄搬进金庸武侠小说中提到的石室古街了。

石室鱼庄除了寻常的鱼外,还有什么汪刺鱼、太阳鱼、老虎鱼,味道那叫一个赞啊。吃了一次,能让你惦记一阵子。

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小时候背过一副浙江地名联:仙居天台云和月,龙游丽水玉环山。

龙游是衢州的一个县,我喜欢龙游,是因为这里的糕,什么红糖糕、青糕、白糖糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕,还有冬笋肉丝咸味焙糕,青的白的红的,甜的咸的啥都有。这发糕还很讨口彩,当地人谓之“福高”。

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衢州人性格挺倔的,有时候还喜欢认个死理,有点拧巴,所以衢州人有时被叫成“衢州拧”。

衢州人的倔是这样的,对得上路的就是好朋友,啥事都好说,对不上路的,他爱答不理的,你怎么示好都没用。

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衢州人忠厚纯朴,不过算不得心灵手巧。这话不是我说的,是《嘉庆县志》说的:衢州“人质俭,不习工巧匠作器皿”。

隔壁金华的东阳,是百工之乡,再隔壁的丽水,出青瓷出宝剑出石雕,出能工巧匠。可衢州,好像没有什么非常出名的工艺品。

不过,衢州有个根宫佛国,有很多木雕精品,还是值得圈点的。

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除了“三头一掌”,衢州还有“三毛一戴”,他们是毛人凤、毛森、毛万里和戴笠,在20世纪40年代,这些个衢州人,可是响当当的军统头子啊。民国“浙江四绝”中,除了奉化总统(******、******)、湖州中统(陈立夫、陈果夫)、青田将军(陈诚),还有一绝就是江山军统(“三毛一戴”)。江山历史上出过64位军统少将。

江山特务多,跟这里的方言也是有一定关系的。江山话传播范围小,又难懂,简直就是天然的密电码。抗战期间,军统头子戴笠要清除某个汉奸,就请这个汉奸吃饭,当着这个汉奸的面,对同桌的军统同乡用江山话下命令,说饭后把这个人干掉。可怜这个人死到临头还浑然不知。

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衢州出大特务,也出过很多女特务,被称为“军统之花”。其中就有戴笠培养的,破译了日本偷袭珍珠港密电的姜毅英,她可是国民党的首位女将军!

我小时候看电影,对土里土气、大头大脸的女八路一点不羡慕,但是对这些头戴船沿帽、风姿绰约的女特务很是神往,她们是那么洋气,那么漂亮,我那时很希望自己长大后也能成为女特务。

老师批评我的思想意识不正确,说长大后应该成为女八路,而不应该成为什么女特务。

哎,这能怪我吗,要怪只能怪这些军统女特务太迷人了。

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江山出了这么多特务头子,但江山的广告词不是“特务故里”,而是“******祖籍地”。江山人,挺讲政治的。

江山路边的广告牌是几个大字——“************”,出自******的一句诗——当然他赞的是祖国的大好江山。不过用到这里,简直天衣无缝。

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衢州的山真多,一眼望去,除了山还是山,难怪这里的水质这么好,空气也很好。衢州好几个县的县名,起的名都跟山有关,什么江山常山。最牛气的是江山这个名字,看江山、打江山、指点江山,都跟它有关。

一个江山的朋友,与女友结婚后,离开江山到女方家乡工作。他说,我这是不爱江山爱美人!听听,还带点英国国王爱德华八世的腔调呢。

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衢州人跟三字有缘。衢州有“三头一掌”,有“三毛一戴”,除了这“三头”与“三毛”外,衢州还有“三怪”,衢州人似乎跟“三”较上了劲。

“衢州三怪”出自蒲松龄的《聊斋志异》,这“三怪”都在衢州老城区,第一怪为县学池塘(在今县学街)的白布怪,据说这白布怪是观音娘娘的腰带变的。第二怪为钟楼(在今钟楼底街)上的独角怪,是魁星的朱砂笔变的。第三怪为蛟池街(今蛟池塘街)的鸭怪,是王母娘娘瑶池里的老鸭精下凡。

敢情,这“三怪”都是领导身边的人和物。看来领导干部管好身边的人,是很有必要的。

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20世纪60年代初,******途经衢州,专列停在某个小站,特地问当地的领导,是否知道“衢州三怪”,当地的领导只知道亩产,哪知道这些“封资修”的玩意儿,故而面面相觑。

伟大领袖遂发布最高指示:“在一个地方工作,就要了解一个地方的传统习俗和风土人情,到什么山,唱什么歌嘛。”

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听说小商品市场最先决定在衢州搞的,后来被义乌人抢了先机。当年衢州人氏谢高华任金华义乌的********,大胆应允当地一位敢于冲进县衙门(书记办公室)的女商贩的请求,搞起了小商品市场。

51

衢州人比较听话,以前重鬼神,信天命,后来喜欢听红头文件的,上头让干啥就干啥,不像温州人台州人,脑后带点反骨,有历史上“天高皇帝远”离经叛道的胆量,喜欢自搞自。

衢州人是中规中矩的,缺点冲劲,他们不做出头鸟,也不做出格事。

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衢州的廿八都很有意思。若说衢州什么地方最值得一游,我首推廿八都。

到衢州来的外地人,一开始听这名字,都会犯迷糊的,啥廿八都廿八都,有的人还听成“呆大”,以为衢州人在骂人。

廿八都是有来头的,宋熙宁年间,江山设都(一种建制)四十四,此地排行二十八,故称廿八都。这跟刘三姐的起名差不多,人家刘家的这个小妞,排行老三,故名三姐。

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除了廿八都的名字怪怪的,烂柯山的名字也起得好生奇怪,小时候,一直以为烂柯山是座烂掉了的山,后来才知道,这山不是烂掉的,而是神仙下棋处。相传古时有仙人在此下棋,一砍柴樵夫在此观棋,山中方一日,世上已千年,“棋局未终,斧柯已烂”。在古时,斧头柄称为柯。烂柯后来还成了围棋的名称,日本等东南亚国家至今还称围棋为烂柯。

衢州每年都要举办全国级的围棋赛事,李昌镐、聂卫平、马晓春曾在这里决一雌雄。棋王们纷纷光临烂柯山,这让衢州人很是兴奋了一阵子。

都说下围棋的人会算计,不知这围棋之乡的人,得了多少围棋沉稳精明、审时度势的精髓?

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金庸抗战期间在衢州一中读书,他的作品中有不少衢州元素。有一年,他回母校衢州一中讲学,他对台下黑压压的学生说:外面有很多人自称是我的师弟师妹,其实你们才是我真正的师弟师妹。

一席话,听得下面的学生激动得脸都红了。不过,这些正宗的师弟师妹见了金庸他老人家,看到他稀疏的白发沧桑的面孔,是该叫师兄好还是叫师爷爷好?

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除了名头很响的烂柯山,江郎山也不能不去,它的名头更响,是浙江省首个世界自然遗产,现在又成了江浙沪唯一的世界自然遗产。不过它美得太含蓄了,看了江郎山以后,很多人都觉得,“看景不如听景”简直就是针对它说的。不过,这有什么要紧呢,反正已经名声在外了。

江郎山申遗成功后,衢州人在盘算,这江郎山的门票,是不是该涨一点呢?

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不要觉得衢州人是山哈人,都是现实主义者。山哈人爱认个死理不假,不过,衢州人内心还是很浪漫的,你看,衢州饭店的房卡上,写的就是一行充满浪漫主义色彩的文字:一个可以让心灵散步的地方。

57

衢州人恋家,不太爱出远门,也不太爱闯荡江湖,“衢州侬,不见天王塔就会落眼泪”,衢州朋友告诉我说,天王塔是我们衢州的地标,出了城,离了家,看不到天王塔,我们衢州人就要吧嗒吧嗒掉眼泪了。

衢州人真恋家啊,衢州人的泪蛋蛋真多啊。

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郁达夫在《烂柯纪梦》中写道:“一个城市住久的俗人,忽入此境,哪能够不叫他目瞪口呆,暗暗里要想到成仙成佛的事情上去呢?”那个棋王马晓春也说过,“烂柯山上有仙气”。

大凡到了衢州,流传千古的围棋发源地烂柯山不能不看。不过,要是没有这些传说,烂柯山也就是一座很稀松平常的山。

岂止烂柯山托了传说的福,衢州有很多的风景点,都是托了神话呀传说呀故事呀的福。

59

衢州人有天王塔情结,老远一看到天王塔,衢州朋友就指给我看,说这个天王塔是铁拐李为了佑护衢州人,不让狂风进衢州城,化作天王寺和尚,从城里成千上万户人家拆了一块灶头砖建成的。

衢州朋友跟我吹牛说,自从有了这个天王塔,台风就没有扫荡过衢州。一到台风天,甬台温昏天黑地,哪怕杭州也是倾盆大雨,狂风大作,偏衢州就零星小雨,搞得人很没有兴致,像准备好了迎接一场高潮却半途而废那般沮丧。

除了没有台风,这里没有地震,也鲜有洪涝灾害,地质灾害与衢州无缘。难道这一切都是托了这个天王塔的福?

60

志书上说,“衢俗信鬼神,好淫祀”。衢州的寺庙不少,和尚也不少,衢州有个绕口令,衢州的小孩子都会念:“这边楼上一个和尚,那边楼上一个和尚,这边楼上和尚砸石头,砸到对面楼上和尚头上一个瘤。”

我觉得这个绕口令比那个“吃葡萄不吐葡萄皮儿”有意思多了。

61

台州人“吴胡不分”,衢州人“王皇不分”。衢州有条天皇巷,并不是因为日本天皇在这里居住过,而是因为衢州人“王皇不分”,把天王巷念成天皇巷。

62

有部美国米高梅电影公司出品的电影,片名就叫《东京上空30秒》。1942年,美军为了一洗“珍珠港事件”的耻辱,策划实施轰炸东京,16架从“大黄蜂号”航母上起飞的美国中型轰炸机,直捣东京上空,30秒就把东京变成焦土。

但鲜为人知的是,这场被称为“杜立特尔行动”的突袭,计划降落地点就是中国的衢州机场。

在杜立特尔行动中,天上掉下个飞行员,随之而来的是一场三衢儿女拯救美国飞行员的行动,堪比美国大片《拯救大兵瑞恩》。

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衢州机场不大,但因军民两用而有点神秘。在市区走着,冷不丁头顶传来一阵轰鸣声,不用抬头看,就知道有飞机从头顶飞过。

衢州的机场就建在市区边上,这个机场恐怕是全中国离市区最近的机场了。从市区打个车到机场,也就起步价多一点。

64

衢州朋友跟我说,他们小时候都偷偷溜进过机场的跑道,在那里骑过自行车。一个衢州妹子说,她们以前上学,经常有飞机飞来飞去的,一旦飞机飞到头顶上,噪音太大时,老师就只能等飞机飞过去了再讲课。

65

衢州的民居蛮奇怪的,白墙黑瓦马头墙,全然是徽派风格。到了衢州乡下,有时会误以为自己到了安徽乡间。大概是因为衢州地处浙闽皖赣边际中心,受徽派文化影响之故,听说衢州好些商家都是徽商后裔,所以安徽人到衢州一点没有不习惯的感觉。

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衢州这些年来的经济在全省都是垫底的,一些恨铁不成钢的衢州人嚷嚷:应该把衢州撤了,一半划给杭州,一分划给金华,这样衢州的发展会快些。但也有很多衢州人觉得,衢州现在这个样子就挺好的,水质好,吃得乐胃,生活节奏不快,在这里过小日子最舒服了。

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当年主政衢州的某任领导到处吆喝“衢州保姆”,给全国人民留下一个印象——衢州人都是很擅长做家务的都是很朴实的,但也给全国人民留下衢州人乡里乡气的印象。

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在府山公园散步,发现一棵老香樟树,树前立了一块石碑。石碑上,一本正经地写着一行字——“古树后备资源”,并注明此树树龄为80年。

以前只知道干部有后备的,到了衢州,才知道,这里的古树也有“后备”的,为的是成为“百年老树”。

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有人说过一句话:浙江其他地方,或出文人,或出师爷,或出富商为多,而衢州却红道白道、旁门左道,皆有才俊秀出。

这话说的,有点自大,不过衢州红道白道、旁门左道的人出得真不少,衢州这个地方,看看不起眼,细究起来,有点神秘。

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衢州男人给我的感觉是:他们非常顾家。这一点跟上海人很像。衢州男人以老婆为大,天大地大不如老婆大,如果有两顿饭在外吃了,第三顿饭他们一定要在家陪老婆吃的。

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衢州人要么不宣传,宣传起来,调子那是相当高,比如他们有个龙游石窟,有人炒作是越王的地下练兵场,有人猜测是上古时帝王的陵墓,也有人说是古代的地下粮仓,当地曾出资百万,想让各路高人解开这千古之谜。连某位大人物看了之后也说,我来之前,龙游石窟是一个谜,看了之后还是个谜。

管他谜底揭没揭开呢,衢州人硬是故弄玄虚把它说成“世界第九大奇迹”。

绍兴人台州人到龙游石窟一看,不禁笑掉大牙,什么这个那个的,这不就是古代的采石场吗?这种采石场,在我们这里多了去了。绍兴有东湖、吼山、柯岩和羊山,台州有长屿硐天、蛇蟠岛,都是先民的采石场啊,一个龙游石窟有甚稀奇的,还故意搞得这么神秘兮兮。

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衢州人说话很有意思的,喜欢在句子后面拖个“喂”,比如“好危险”,他们说成“危险危险好喂”。他们说话的样子好萌啊。

这里要翻译一下,衢州人说的这个“危险”,不是大难临近的那个“危险”,而是程度副词,是“非常”的意思。“危险危险好喂”不是指大难临头,而是指“好得不得了”。

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衢州人把姑娘称为“纳尼”,有一首歌叫《村里有个姑娘叫小芳》,用衢州话来唱就是:村里有个纳尼叫小芳。

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到了衢州,常山的胡柚、江山的蜂蜜是必须带点回家的。一到春暖花开时节,成千上万的江山蜂农就带着他们的蜜蜂在全国的花丛里采蜜了,据说全国蜜蜂中,100只中有6只是为江山蜂农打工的,江山的养蜂规模和经济效益连续二十多年居全国各县市第一。

以前只知道江山是特务之城,吃了江山的蜂蜜后,才知道江山还是座货真价实的甜蜜之城。

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衢州不愧是国家级历史文化名城,走着走着,冷不丁就会遇上古迹,市区有南宗孔庙、古城门、古城墙、护城河,还有神农殿、天妃宫、赵抃祠、周宣灵王庙、府山公园、水亭古街等,无一不古。

在这样古里古气的地方,我觉得应该搞件汉服穿穿,踱着方步走走更应景。

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衢州的生活节奏偏慢,要不也拿不到全国首个国家休闲区的牌子,这种慢,让南边上足了发条的人有点不适应,不过却让衢州人感到舒适和惬意,因为他们上班不用提早一两个小时出门,下班了也不用担心会被堵在路上很迟才到家。

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所谓三十年河东三十年河西,所谓风水轮流转,在衢州身上也能体现出来,虽然现在衢州的经济总量在全省排名差不多垫底,但南宋时的衢州,它的GDP一度超过大明州(今宁波)。衢州的工业与兄弟地市比比,固然没什么优势,但有着青山绿水的衢州,就是一个天然的聚宝盆,这么一个聚宝盆,在越来越看重生态文明的今天,不但能聚来更多的人气,同样能聚来更大的财气。一位主政过衢州的高人就说了:衢州的生态优势一定会转化为经济优势的,衢州人的好日子还长着呢。