书城养生这样吃养身防大病
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第124章 中暑,就喝菊花绿豆汤

症状:中暑

便宜方:菊花绿豆汤:取绿豆60克,菊花8朵。先将绿豆放到锅中,加适量清水,煮至绿豆熟烂时,捞出绿豆,放入菊花煮沸,温服汤汁。

炎炎夏季,烈日当头,应当做好防暑措施,以免中暑。人在温度高于35℃或者湿度高于75%时很容易中暑。若中暑早期被发现,及时治疗很容易恢复。中暑的早期表现为:头晕、耳鸣、恶心、胸闷、口渴、打鼾、注意力不集中等,应当警惕。

导致中暑的原因很多,比如,在高温的环境中工作,若此环境的通风差,非常容易发生中暑;农业、露天工作,直接暴晒在太阳底下,加上大地受阳光暴晒后散发热气,提升大气温度,让人脑膜充血,大脑皮层缺血,进而诱发中暑,空气里面的湿度提升易诱发中暑;公共场所比较拥挤,产热集中,却难散热。此外,精神太过紧张、工作强度超负荷、睡眠缺乏、过度疲劳等均可能诱发中暑。

夏季中暑主要出现在外出办事、从事室外工作者的身上,所以,这些人员应当做好防护措施,比如,可以戴好遮阳帽,拿着遮阳伞,装着充足的水、饮料,常备藿香正气水、仁丹等。

记得小时候和妈妈一起下地,回家之后妈妈觉得头晕恶心,就给自己熬了一碗菊花绿豆汤。具体做法:取绿豆60克,菊花8朵。先将绿豆放到锅中,加适量清水,煮至绿豆熟烂时,捞出绿豆,放入菊花煮沸,温服汤汁。过了一会儿,头晕、恶心等症状就消失了。

夏季人在高温的环境中工作,排汗量会增加,身体中的水分损失量大,体内电解质平衡被破坏。绿豆味甘性凉,有清热解毒之功,可以清暑益气、止渴利尿,不但能补充水分,还能补充体内缺失的无机盐,进而维持水液电解质平衡;菊花味甘苦,性微寒,有疏风散热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒之功。研究认为,菊花里面富含营养物质,有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老之功。

其实,饮用薄荷菊花饮、金银花茶、荷叶茶也能够解暑。

薄荷菊花饮:取薄荷15克,菊花10克,一同放入锅中,倒入500毫升清水,煮沸10分钟即可。

金银花茶:取金银花30克,放入少许白糖,倒入适量开水冲泡,晾凉即可饮用。

荷叶饮:取少许荷叶放入锅中,倒入适量沸水冲泡,代替茶来饮用。