菌蚊是昆虫纲、双翅目、长角亚目、眼菌蚊科或迟眼菌蚊科的一些种类的统称,危害双孢菇的种类主要有眼菌蚊科的茄尖眼菌蚊、金毛尖眼菌蚊和闽菇迟眼菌蚊。这三种眼菌蚊都属于双翅目,其成虫和幼虫都会引起危害,成虫在菇房内飞行、落下,可以传播病菌及螨类等小型害虫,特别是细菌性斑点病和褐斑病等的污染会传播到整个菇床;幼虫蛀食培养料和菌丝,并在子实体上蛀孔,引起原基及菇蕾死亡,造成双孢菇减产。
菌蚊与蘑菇菌丝之间存在一种拮抗现象,即大量的蘑菇菌丝能抑制菌蚊幼虫的发育,而菌丝发育良好的培养料更不利于雌蚊产卵。这样,培养料发菌旺盛可抑制菌蚊产卵和发育,起到一定程度的生态防治效果;反之,发酵不良的培养料,蘑菇菌丝难以长透,却可成为吸引菌蚊的诱导物。
菌蚊类害虫的防治措施:
(1)菇房门窗必须装上纱网(16 目/厘米),防止菌蚊成虫飞进菇房,减少虫源。
(2)严格进行二次发酵,获得性质优良的发酵料并杀死害虫。
(3)加强发菌管理,培养健壮菌丝,利用菌丝与菌蚊的拮抗作用抑制害虫生长。
(4)菇房的门、窗附近不要开灯,防空洞的灯应设置在远离洞口的地方,尽量减少开灯时间,以减少菇房外虫源飞入繁殖侵害。
(5)覆土后尽早在覆土层喷施2000倍的80%敌敌畏乳油防虫、杀虫,要确保药液渗透到覆土深层。
(6)一旦出现菌蚊成虫,要停止喷水,并及早进行杀虫处理。具体方法可采用灯光诱杀,或采用化学药剂防治。出菇期喷施3000倍的菊酯类杀虫剂、绿福和阿维菌素杀虫效果较好,而且无药害和残留问题。也可喷施1000倍的鱼藤酮或5%锐劲特(氟虫腈)1000~1500倍液。
(7)如果虫口密度较大,可用磷化铝密闭熏蒸。每立方米空间用10克磷化铝,熏蒸72~96小时,然后通风。由于该药剧毒,使用时应注意安全。
(8)搞好菇房及周围场所环境卫生。菇房内的废菇、残料要及时清除掉,菇房四壁及床架等也要经常清扫。