晚饭饮食的安排对能否安静人睡有着非常密切的关系。《黄帝内经》中说：“胃不和则卧不安。”怎样安排晚饭才不致影响正常的睡眠呢？
（1）晚餐不宜过饱《彭祖摄生养性论》中说：“饱食偃卧，则气伤。”民间还有俗语“早饭宜饱，午饭宜好，晚饭宜少”，这些讲法都比较符合养生学思想。
如果晚饭吃得过饱，或者是在睡觉前吃些零食，食物未被完全消化吸收，就上床睡觉，使胃肠负担增加，容易导致辗转反侧，难以人睡。
（2）晚餐不宜过少晚饭不宜吃得过饱，但也不能饥饿。晚饭吃得过少，夜间既饥又渴，更令人难以人睡。
（3）晚餐宜清淡有的人脾胃功能较弱，鸡、鸭、鱼、肉等肥甘厚味摄人过多，常常会影响胃肠道对食物的消化吸收，加重胃肠道的负担而影响睡眠。
（4）晚餐时间应合理安排吃晚餐的时间和上床就寝时间安排的合理与否，与能否安静舒适地人睡有十分密切的关系。一般认为，晚饭应在睡前4小时左右，如果是晚上10点钟上床就寝，晚饭就应该安排在下午6点。
只要能够按照上述建议去安排晚餐及就寝时间，养成规律的生活习惯，就能改善睡眠质量。
小提示
如果晚餐摄入了较多肥甘厚味，可以在进餐后适当活动一下，如散步、干家务活等，以促进食物的消化与吸收。也可以把睡眠时间稍微推迟一点，这样有助于提高睡眠质量。