——评影片《巧克力》
故事发生在1959年的法国小镇。全镇的人正聚集在教堂里，虔诚地听牧师布道。这儿是个宁静偏远的小镇，大家都相信一切自有天注定，小镇自有小镇的规则。每个人对自己所处的地位都有自知之明，若是有人忘乎所以，便会有旁的人提醒他，让他明白小镇的规则是不容轻易更改的。神父控制着这个封闭小镇上的人们的思想，他用那些枯燥的教义牢牢地锁住了人们热烈的心灵。
影片《巧克力》的年代设置在二十世纪五十年代末，那是一个朴素、并在恢复重创激情的时代。二战以后，特别是从五十年代初至七十年代初，由于战后科技革命的开展，由于国家垄断资本主义的发展显示了资本主义制度的某些调节能力，这二十年是资本主义发展史上的“黄金时期”。这是个大背景，不管古朴的小镇是怎样地不动声色，仿佛是一处世外桃源，但它仍是这个大背景下的别样展现。北部的寒流不期而至，飘飘洒洒的白色雪花下，两团鲜红的身影悄悄潜入静谧的小镇，这两团火红的颜色正是从那个大背景下衍生出来的。
巧克力的生产技艺是游走四方的母女俩带来的。正如中国的茶文化在中原大地蔚然成风，并形成了某种亘古不变的传统，古老欧洲的巧克力也代表了欧洲的某些人文精神。尽管战争已经不复存在，但大战的阴影不仅从物质上摧残了人类的积淀，对于人类的精神，特别是欧洲人敬畏上帝的信仰，无疑更是一次极大的冲击。沉默的人更沉默，疯狂的人更疯狂。也许远方来的母女俩肩上担负的是神圣的使命，她们要通过这种游走的方式，把巧克力的浓情播放到她们到达的任何一个地方。
片中有一对夫妻，妻子在战争中遭受过蹂躏，心灵烙下了永恒伤痛。丈夫则是个凶狠的酒徒，以殴打柔弱的妻子为乐。患病的老祖母和迷恋死亡与鲜血的小男孩、关系疏远的母女、沉醉于权力的欲望中的小镇镇长……一组一组的成对照的人物，组成了小镇的独特的景观。影片没有过多的前史交代，但我们仍可以推测，这个小镇没有幸免于战争的洗劫。尽管战争已经过去很多年了，从那些木讷的面容，从那些不再生动的谈笑和对白中，我们不难想像多年以来，人们失去了什么。在资本主义高速调整的二十世纪五十年代末，在群情振奋的世界一隅，却有一群人正在丧失生命的活力，显然地，那是心理失衡的体现，是残酷战争留存的挥之不去的后遗症。
小镇并不存在刻意的压抑，众人的克制都是自然流露的常态。镇长的办公桌上长久地摆放着他亡妻的照片，他在工作的时候也与妻子长相厮守，这份纪念确是发自真心的。克己复礼是镇长言行一致的原则，秩序是小镇人赖以呼吸的空气。看似正常的表像下，潜藏着巨大的危机——冷漠、缺乏创造的激情。循规蹈矩的假象把这一致命的顽痼悄然掩盖，茫然的小镇人还一无所知地继续着他们几近麻木的生命情状，不免使人发出哀其不幸，怒其不争的感慨。
巧克力的介入是从一位中年的男人身上开始的，这个男人除了劳作，早已无心浪漫。因为饥饿，他捡起了被老婆丢下的巧克力，他狼吞虎咽地吃完了巧克力，奇迹便出现了。他春情勃发，不事装扮的老婆也由此面貌一新。这是一次触及心灵的关怀，关于巧克力的传说在小镇流散开去，一时间，小镇的男女老少对这间飘散浓香的小店趋之若鹜。
人心的变化就像某些奇迹的不期而至，经不起理性的清查。当然，《巧克力》毕竟还只是一部生活轻喜剧，结构的轻巧和叙述的简洁是它的基本格调。喜剧性的人物和弄巧成拙的场面是必备的调料，如镇长醉倒在巧克力展示橱窗中必然会引起观众的捧腹大笑，再如年轻牧师口是心非的布道，不单是我们，就连剧中的人们也忍俊不禁。
《巧克力》故事的讲述者并没有高妙的设置悬念的技巧，她娓娓而叙，像拉家常一样，把一幅已经过去的那个世纪的小镇风情画卷缓缓展开，这给那些喜好美国大片的观众无疑会带来观赏障碍。应该说，这真是一部朴实无华的电影，它有某些类型电影的痕迹，但又保留了生活流的基本原则。薇安和她的女儿是拟人化了的巧克力，薇安不仅熟谙巧克力的制作流程，而且对人们的内心关怀备至，这是现实世界中可堪珍视的温暖情怀。那些精工细制的巧克力，就像一颗颗融化人心的小火焰，它们满含深情地化解了小镇人的冰封的情感，余香缭绕。