书城养生吃错会生病,吃对不吃药
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第83章 食既能充饥,也能疗疾——为自己和亲人嘘寒问暖(4)

温暖女人冰河时期的食疗方

现在女性月经不调十分普遍,特殊的那几天总是感觉身体发冷,有痛经的女性,一般来说是体内寒湿过重, 如果不治好痛经,生下来的孩子也会多病。

经期正是女性身体免疫力最低下的时候,各种生理值也同时减弱。所以,经期的女性一定要注意保持清洁,每日要清洗外阴,不过不适宜盆浴,应采用淋浴的方式;经期不适宜过性生活,因为子宫腔内膜剥落,会形成创伤面,性生活容易将细菌引入,使其进入子宫腔内,引发感染;要注意禁食生冷,因为生冷食物会给身体刺激,降低血液循环的速度,从而影响到子宫的收缩及经血的排出,这就容易引发起生理疼痛;经期女性也不适宜喝浓茶、咖啡。因为这类饮料中所含的咖啡因,容易刺激神经和心血管,也会对行经产生不利影响。

有人认为女性经期要静养,其实完全不活动并不利于行经。女性在经期最好能进行一些柔和的运动,比如散步等,适当的运动可以加快血液循环,以利于经血的排出。

另外,月经期间,由于盆腔充血,多数女性会感到轻微不适,如腰酸、小腿肚或下腹部发胀、乳房胀痛、大小便次数增多、腹泻、便秘等,这些都是正常生理现象,经期过后便会自动消失,一般无须治疗。然而,不要因为腰酸就去捶腰背,否则会使局部受到震动刺激,导致盆腔进一步充血、血流加速,致使经量增多,从而引起月经过多或经期过长。另外,妇女在月经期,全身和局部的抵抗力较低,子宫黏膜剥脱形成创面,宫颈口松弛,如果经常捶打刺激,既不利于创面的修复愈合,还易受感染而患上急慢性妇科疾病。

现在介绍几个经典的温暖食疗方,希望对大家有所帮助。

1、山楂红糖饮

原料:生山楂肉50克,红糖40克。

制法:山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。

功效:功能活血调经,主治妇女有经期错乱。

服用方法:非妊娠者多服几次,经血亦可自下。

2、浓茶红糖饮

原料:茶叶、红糖各适量。

制法:煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。

功效:功能清热、调经,主治月经先期量多。

服用方法:每日一次。

3、黑木耳红枣茶

原料:黑木耳30克,红枣20枚,黑木耳红枣共煮汤服之。

功效:功能补中益气,养血止血。主治气虚型月经出血过多。

服用方法:每日1次,连服。

4、茴香酒

原料:小茴香、青皮各15克,黄酒250克。

制法:将小茴香、青皮洗净,入酒内浸泡3天,即可饮用。

功效:功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。

服用方法:每次15~30克,每日2次,如不耐酒者,可以醋代之。

5、山楂红花酒

原料:山楂30克,红花15克,白酒250克。

制法:将上药入酒中浸泡1周。

功效:主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。

服用方法:每次45~30克,每日2次,视酒量大小,不醉为度。

女人以肝为天,荞麦养肝最当先

不知道女性朋友们有没有这种经历,突然无缘无故地脸色发黄,心情郁闷,看谁都不顺眼,总想找茬吵架,结果最倒霉的就是老公了,常常被没头没脑地“打骂”一顿,弄得他莫名其妙。

其实这也没法子,谁不知道女人是以肝为天的。女人每个月都要来月经,也就是每月都要失去一部分血,流产生孩子要大量地流血,当了妈妈以后,需要哺乳,而乳汁也是由体内最优质血液的精华凝练而成的。女人的一生,都在大量地流失血液,所以,中医一直强调:“女子以养血为本。”

在女人的身体里,肝脏就是血库,负责血液的贮藏、调节和分配。所以,女人一定要养护好自己的肝,这样才能让自己时刻保持美丽的面容,优雅的姿态,健康的身心,也可以让自己的爱人少受一点耳朵和皮肉之苦。

在这里为大家介绍一款“银杞菊花粥”,它可以养肝、补血、明目、润肤。其做法为:银耳、菊花10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。

还有,荞麦也是补肝的功臣。荞麦味甘,性微寒,在祛病方面有很老到的疗效,功能主要表现为下气利肠,清热解毒,《本草纲目》中记载:“降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛,除白浊白带,脾积泄泻。可以把荞麦做成粥来调养肝。

利肝荞麦粥

原料:荞麦、鸡腿肉、马铃薯、胡萝卜、扁豆。

做法:1.把芥麦米洗净,沥干水分。

2.鸡腿肉片成小块;马铃薯去皮切小块;胡萝卜切成片。

3.锅中倒入适量的水,放入芥麦煮20分钟,捞出沥水。

4.把所有的调味料(高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克)倒入锅中煮开,放入芥麦米、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟。

5.直到所有的材料煮变软,就可以盛出来了。

功效:疏肝利胆,补充肝血。

另外,还有养肝护肝五项基本法则,需要经常“肝郁”的你牢记:

1、多饮水少饮酒

人体容易因空气干燥而缺水,多喝水可补充体液,增进血液循环,促进新陈代谢。多喝水还有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。而少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量,因为肝脏代谢酒精的能力是有限的,多饮必伤肝。

2、服饰宽松

宽松衣带,披散头发,形体得以舒展,气血不致淤积。肝气血顺畅,身体必然强健。

3、心情舒畅

由于肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。

4、饮食平衡

食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不均。

5、适量运动

做适量的运动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健的目的。

食疗加经络,女人的最佳减肥法

闲暇之余,我们经常听到女人们这样的抱怨或谈论:“你看人家小王,怎么吃都不胖”、“我怎么喝凉水都长肉啊”……

中医认为,那些怎么吃都不胖的人是火大,而那些吃很少就胖的人则是虚。其实,胖人分三种类型,第一类是从小就胖的,第二类是女性生过孩子后发福,第三类是中年之后的发福。

1.从小就胖

这种情况少部分是由于遗传因素所致,但更多的是小时候家长喂养方法不正确所致,属于小儿肥胖。对此,可以每天记下自己的食谱,如果发现自己吃得太多了,适当控制饮食。同时,配合一些健身操,效果更佳。例如,单脚蹲马步健身操,用左脚站立并重心落于左脚,右脚垫起脚后跟,然后稍微屈膝往前跨出,以右脚尖、轻触地面。然后,慢慢将重心落到左脚的脚后跟,屈膝,随后双脚直立。屈膝3秒后,静止3秒,左右各做数回。

2.生孩子后发胖

很多女性生过孩子后为了给孩子喂奶,都会加大食量,导致发胖,同时由于生育时的损耗,很多女性都会落下肾虚、肾亏的毛病。所以,要想及时恢复体形的妈妈们,应该注意吃补血补肾的食物,尽量少吃或不吃水果,保证体内有足够热量,这样可以暖肾,又有助于燃烧脂肪,几个月下来,体重就会慢慢减轻。

3.中年发福

人到中年的发福分为“气虚”和“血虚”两种,气虚的人容易饿,血虚的人容易冷。气虚的胖人需要补气,应常用十几片黄芪泡水喝,晚饭少吃,用10粒桂圆、10粒红枣(这个红枣是炒黑的枣)泡水喝,这样既不会因为晚上吃得少而感觉饿,又能补气血。血虚的胖人要多吃鳝鱼、黑米糊、海虾、牛肉等,气血补足了,胖人的赘肉就会慢慢消失了。

《女性健康枕边书》

“过劳”人群的气血能量储存法

所谓“过劳”,其实就是体力透支,体力既然能够透支,那么就必然能够储存。气血也是如此,这和手机充电的原理一样,手机电池充电一次约两三个小时,可以使用两三天,使用时间是充电时间的数十倍。人体血气储存的机能也像手机电池的充电一样,只要掌握了人体造血机能的各项条件,很快就能使血气能量快速上升。反之,如果长期处于透支状态的人,其幼年时所储存的血气能量,可以支持其数十年的消耗。

血气能量是可以储存的,这是一个很重要的逻辑观念。用这样的逻辑能够说明有些人长期不正常的生活,每天只睡很短的时间,而没有立即的疾病症状,是因为他年轻时储存了较多的能量。但是,随着能量的继续透支,未来一场大病还是免不了的。

人体在利用储存血气能量时,有点像大楼停电时使用的备用能源系统。由于备用能源系统的储存量有限,而且力求能够用最长的时间。因此在使用备用能源系统时,通常只供应最重要的部分。例如大楼中的照明系统和消防系统等,耗电量大的空调系统则停止运行。

同样,当人体的血气不够,开始起用备用能源系统时,也仅供应必要的人体功能,消耗能量大的人体诊断维修系统就暂时停止能源的供应,当然也停止运行了。

由于使用备用能源时,诊断维修系统几乎停止运行,人体没有不舒服的疾病症状。许多人就误认为自己身体很好,从来不生病,可以任意透支体力。也有些人,平常忙起来不生病,一旦停下来休息,立刻浑身不舒服。就是平常都使用备用能源,休息下来,血气能量多了,诊断维修系统开始运行,人体就有不舒服的疾病症状。

有些人明明身体已经很糟了,还是不知道保养,不知道休息,认为工作上没有他不行,每天都要拖到半夜一、两点才上床。直到有一天拖垮了进了医院。

最近一项调查显示,66%的人有多梦、失眠、不易入睡等现象;经常腰酸背痛者为62%;记忆力明显衰退的占57%;脾气暴躁、焦虑者占48%。还有调查结果表明,慢性疲劳综合征在城市新兴行业人群中的发病率为10%至20%,在某些行业中更高达50%,如科技、新闻、广告等业从业者、公务员、演艺人员、出租车司机等,而这些都是“过劳死”的潜在人群。

其实,越是忙碌,越应该注意气血的储存,下面我们总结了一些快捷、有效的气血储存方法,供大家参考。

1.好好吃饭

民以食为天,可是过劳族们为了工作,却放任三餐在流浪。中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行,如果连饭都不吃,何谈调养脾胃呢?

这就要求我们平时注意饮食营养的搭配。多吃含蛋白质、脂肪和丰富的B族维生素食物。还有,如果说这世界上还能找到不计利益、甘愿付出并全力帮忙的朋友,那么山药、薏米、芡实则当之无愧。

2.好好睡觉

现代的生活习惯和生活方式给人们的身体带来了很多负面影响形成“四大病”:水果病、冰箱病、电视电脑病、熬夜病。可是别忘了,肝脏有一特点:卧则回血,坐立向外供血。

3.好好休息

“劳模”们忙得饭顾不上吃,觉没时间睡,更别说锻炼休息了,可是没有时间休息,就有时间生病。关于休息和健康的关系,我们在后面的章节会专门讲解,在此不必赘述,只是提醒大家适当参加体育锻炼和文娱活动,积极休息。如果是心理疲劳,千万不要滥用镇静剂、安眠药等,应找出引起感情忧郁的原因,并求得解脱。病理性疲劳,应及时找医生检查和治疗。

养生之道的根本,就是经常留一分血气能量给自己。好好吃饭,好好睡觉,快乐生活,就能有一个健康的人生,真是再简单不过了。

用“五禽戏”来平衡气血生态最有效

形神兼养是中国传统养生学的一个基本特点。倘若说养心的关键重在一个“静”字,那么养形的要务则是“动”。华佗曾经这样说道:“动摇则谷气得消,血脉流通,病不得生。”鉴此有了“五禽戏”。

关于“五禽戏”还有这样一个故事:

据说华佗年轻时去公宜山采药,爬到半山腰时发现了一个洞穴,他很好奇,正想进去,忽然听到里面有人在谈论医道,他就站在洞外听。他听得入了神,听着听着,听见那两个人谈起了华佗,这可把他吓坏了,他正要转身离开,忽然听见一个人叫道:“华生既已来了,何不入内一叙?”华佗只好硬着头皮走进去,原来是两位白发长须的仙人。他们向华佗传授一套健身功法:模仿虎、鹿、熊、猿、鹤的姿态去运动,这就是著名的“五禽戏”。

当然这只是传说,“五禽戏”是华佗总结前人养生的经验,模仿虎、鹿、熊、猿、鹤五种动物的形态发明的。

从中医的角度看,虎、鹿、熊、猿、鹤五种动物分属于金、木、水、火、土五行,又对应于心肝脾肺肾五脏。模仿它们的姿态进行运动,正是间接地起到了锻炼脏腑的作用,还可以使全身的各个关节、肌肉都得到锻炼。

现代医学研究证明,五禽戏是一种行之有效的锻炼方式。它能锻炼和提高神经系统的功能,提高大脑的抑制功能和调节功能,有利于神经细胞的修复和再生。它能提高肺功能及心脏功能,改善心肌供氧量,提高心脏排血力,促进组织器官的正常发育。同时它还能增强肠胃的活动及分泌功能,促进消化吸收,为机体活动提供养料。