书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第80章 西汉古酒

“处方来源”《卫生部药品标准》。

“处方组成”鹿茸2克,蛤蚧(炙)20克,狗鞭(炙)10克,黄精200克,枸杞子100克,松子仁50克,柏子仁(去油)65克,蜂蜜适量,米酒4000毫升。

“功效主治”方中鹿茸补肾阳、益精血、壮筋骨、调冲任;蛤蚧补肺益肾、纳气平喘、助阳益精;狗鞭温肾壮阳、益精补髓;黄精补气养阴、健脾润肺、益肾;枸杞子补肝肾、益精明目;松子仁、柏子仁养心安神、润肠通便。

七味药制酒具有补益肾阳、强筋壮骨,养心安神、纳气定喘之功效。适用于面色苍白、腰酸肢冷、阳痿遗精、心悸不宁、健忘失眠,或咳喘日久、气短无力、汗多肢冷等症。

“制备方法”将蛤蚧去头、足,上述其他药粉碎成粗末,一起放入米酒和蜂蜜搅拌均匀,加盖密封,浸泡7~10天,滤除药渣,澄清后装瓶。“用法、用量”每天饮服2次,每次25~50毫升。

注:邪热内伏、阴虚火旺者忌用。

滋阴,是指滋补肾精。肾是藏精之脏器,肾精决定人的生长发育和生殖能力。肾精充盈,则生长发育旺盛,具有生殖能力。老年人肾精渐衰、性机能和生殖能力逐渐减退而消失,机体也逐渐衰老、生长发育也降低到最低。

§§第五章 滋阴填精药酒