书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第79章 蛤蚧参茸酒

“处方来源”经验方。

“处方组成”蛤蚧一对,人参、肉苁蓉各30克,巴戟天、桑螵蛸各20克,鹿茸6克,米酒2000毫升。

“功效主治”方中蛤蚧补肾益肺、纳气平喘;人参补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智;肉苁蓉、巴戟天,补肾壮阳、祛风湿;桑螵蛸补肾固精缩尿;鹿茸补肾阳、益精血、壮筋骨、调冲任。

六味药配伍制酒具有补元气、壮肾阳、益精血、壮腰膝之功效。适用于肾虚腰腿痛、神疲食少、气短喘促、失眠健忘、心悸怔忡、梦遗滑精、宫寒腹痛等症。

“制备方法”将蛤蚧去头、足,同上述其他药一起粉碎成粗末,鹿茸研成细末,一起放入酒坛中,加米酒搅拌均匀,加盖浸泡10~14天,滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每天早、晚空腹温饮,每次10~15毫升。