书城烹饪美食中老年滋补保健酒
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第125章 参楂酒

“处方来源”经验方。

“处方组成”党参、山楂各50克,阿胶40克,米酒1000毫升。

“功效主治”方中党参补脾肺之气,补血生津,增强免疫力,抗衰老、抗氧化、抗辐射;山楂消食化积、行气散淤,并可强心、降血压、降血脂、降血清胆固醇及甘油三酯和抗氧化、增强免疫力等;阿胶补血滋阴、润肺止血。

三味药配伍制酒具有补气养血、清积降脂减肥之功效。适用于气血不足、胃纳欠佳、肥胖、高血脂等症。

“制备方法”将上述三味药粉碎成粗末,阿胶研成细末,均放入酒坛中,搅拌润湿,待阿胶溶解后,加盖密封,置阴凉处浸泡7~10天,并经常搅拌。开坛滤除药渣,澄清后装瓶。

“用法、用量”每晚临睡前饮服30~50毫升。