现在的我们处于一个讲求速度和效率的时代，我们周围来来往往的人，总是不肯停下他们匆忙的脚步，他们在追随这个比以往任何时候变化发展都要快的世界，他们的生活像绷紧了的弦，好像使劲儿一拉就会断掉。这样拼命走下去，速度有了，效率也有了，可我们却失去了健康，失去了悠闲，失去了看风景的机会……
享受生活“慢”之旅，从唇齿间开始
现如今的社会，是一个追求效率的社会，由于工作节奏的加快，连带着人们的生活节奏也开始快了起来，当然，也包括你吃饭的速度。
对于上班族来说，正常的一日三餐几乎不可能，吃饭对他们来说可不是一种享受，很多人都是在工作闲暇之余解决吃饭问题的，这就需要他们争分夺秒、狼吞虎咽。可是，他们不知道，狼吞虎咽的后果会导致身体上的诸多不适。
一位年轻小姐捂着胸部，愁眉苦脸地对医生说着自己的症状，“胸部经常会有一种被勒着的感觉，透不过气……”当这位小姐清楚地诉说完自己的情况，医生又询问了一下她的饮食情况，结果发现，原来是饮食过快惹的祸。
专家告诉大家，吃得太快对身体没有任何好处，不但看起来不太雅观，还容易使体重增加。将吃饭的速度降下来，不但可以让自己有足够的时间享受美食的味道，还可以预防溃疡疾病的发生，达到美容养颜的效果呢。
人在轻松、愉快的情绪下进食，可以使唾液量的分泌增加。当唾液进入胃部之后就会形成一层保护膜，这层保护膜不但可以保护胃功能，还可以预防溃疡等疾病的发生。另外，慢慢地进餐，能够充分吸收食物中的养分，多种养分的吸收可以有效地补充肾气。一副健康的身体才会使肤色呈现出红润的色彩。
缓慢进食是让快节奏的生活慢下来的第一步，可是，已经习惯了快速度的人们要怎样才能培养出慢餐的习惯？我们有可能天天都享受一顿漫长的美食吗？当然，习惯不是一天培养的，慢慢来，或许可以找到最好的方法让用餐的时间更充裕。想要让自己适当慢餐，不妨尝试下面几个方法。
如果平常你是7点起床，那么每天早上不妨6：40起床，给自己留出做吃早餐的时间。就算不会做，至少也要煎个鸡蛋，准备一杯牛奶。
当饭做好、端上桌之后，不要总是狼吞虎咽，你要做的只是静下心来把饭吃完。一般来说，一顿饭可以控制在半个小时之内。
贴心叮咛
医生建议，早餐的时间最好在15～20分钟，中餐和晚餐则可以控制在30分钟左右。对于老年人来说，每吃一口饭菜需要咀嚼25～30次，每顿饭在30分钟左右，这样才能给饮食中枢足够的兴奋时间。
慢慢地工作，都市精锐不做“工作狂”
关掉手机，合上电脑，不要去想永远做不完的工作，沉浸在曼妙的午后，享受着飘在空气中的浓厚茶香，懒洋洋地躺在沙发上，享受着暖暖阳光中的轻松自在……
对于长期处于过快生活节奏的都市人群来说，如此怡然自得的快乐时光大概很久都不曾有过了。像上了发条一样的快节奏生活确实给都市白领们带来了优厚的物质回报，但同时，也将数不清的烦恼、压力和紧张送给了他们。
提起工作狂，总是会让人想到：整日整夜地工作，从来不知道什么时候是周末、节假日，家对于他们来说，只不过是一个有床的“办公室”，而办公室则是加班的时候可以躺下小憩一会儿的“家”。
快节奏的工作只会无限制地压榨自己的身体，使健康提早透支，让焦虑不安、身心疲惫、情绪低落、记忆下降、睡眠质量差等一系列的衰老症状提前找上门来。对于工作狂来说，年纪轻轻患上抑郁症已不是什么怪事，早早地让全身各个脏器发生病变、甚至发生猝死也不会引起过大的骚动。英国时间研究专家格斯勒写过一句话：我们正处在一个把健康变卖给时间和压力的时代。
那么，怎样才能让我们的工作慢下来呢？毕竟工作不像吃饭，那可不是个人的私密空间，不能根据自己的爱好自由选择，怎么才能慢慢地去工作？
舒适的工作环境
要有一个舒适的工作环境，要知道，舒适、惬意的工作可以让人获得美感和快意。想想看，在生机勃勃的绿叶和鲜花中工作，心情当然会好很多。心情好了，情绪稳定下来，就可以开始慢慢工作了。
尽量不加班
不到万不得已的情况千万不要加班，要把工作和生活分清楚，有条不紊地工作、生活，这样就不会手忙脚乱了。
思考2分钟
办公室里嘈杂的声音已经控制了我们的生活，那种声音可以说是无处不在，让人不能好好地思考。如果能够在午休的时候思考2分钟，就会让你觉得身体彻底地放松，接着就又可以精力充沛地进行工作了。
贴心叮咛
很多医生都有过这样的告诫：不要连续两个小时维持一个动作，否则就会增加颈椎病和痔疮的概率。所以，工作一段时间站起来走走，或者做几个小动作，这样才有精力去好好地面对以后的工作。