（第一节）仓库与保管设备
一、仓库
1．仓库的种类
仓库的种类有很多种，而且非常复杂，以下我们将其分为6大类，予以区分、说明如下：
⑴按名称区分
营业仓库。仓库建立的目的是对外营业。
自用仓库。仓库建立的目的仅为公司内部提供业务上的服务。如工厂内的原料仓库、贸易商仓库、成品仓库等。
农业仓库。大部分是由农业团体所建立的仓库。
保税仓库。此种仓库大部分是针对进口或出口货物尚未在国内纳税，必须受海关的约束而设置。
⑵按保管形态区分
常温仓库。是指一般的普通仓库，储存的产品以干货为主，没有特别的条件限制。
定温仓库。仓库内设有温、湿控制装备，其温度为10℃～25℃，而湿度为50%～65%左右，视保管物的特性而定，例如：巧克力为18℃。
冷藏仓库。仓库以隔热材料（库体板或是PU）及冷冻机组等所组成，其温度大约在0℃～7℃，主要储存需要冷藏的食品，如生鲜食品、牛奶等。
冷冻仓库。仓库由较好的隔热材及冷冻机组所组成，其温度约为-5℃～-4℃，主要储存的产品为鱼、肉及冰淇淋等。
危险品仓库。例如：高压气体、汽油及化学物品等，大部分储存于钢瓶，钢槽或塑胶桶内。
水上仓库。将木材储放在港口或是河边的露天仓库。
简易仓库。建筑物是以帐篷构造的仓库，主要应用于临时或是灾害发生时。
露天仓库。储存的物品直接储放在露天的广场上。
散装仓库。所保管的物品没有包装，直接储存在仓库内，大部分为粉粒状，例如谷物、饲料、盐、糖等，这种仓库必须小心保管。
⑶按仓库设备区分
一般平放仓库。货品直接堆放在地上，而没有使用任何固定式料架设备，大部分使用栈板直接堆叠，或是使用弹性较高的箱形栈板，或是附柱式栈板等来储存货物。
料架仓库。在仓库内设置各种料架设备，以多层方式储存货物，使用的料架设备有：流动式料架、平料架、移动式料架、驶入式料架、后推式料架、驶过式料架、积层式料架，以及吊架式料架等几种形式。
立体自动化仓库。在出、入库时使用输送设备等机械化程度高的高层自动仓库、水平旋转仓库、垂直旋转自动化仓库等三种形式。
多层式仓库。在多层楼房仓库内设置垂直式输送机或是升降机的仓库。
⑷按建筑样式区分
平房式仓库。
楼房式仓库。
地下仓库。
⑸按建筑材料区分
钢筋水泥。
钢构水泥。
轻钢架石棉瓦。
钢构彩色钢板。
轻钢架彩色钢板。
2．仓库的机能
保管仓库分别有其机能和功能，以下我们就仓库的机能简要说明。
⑴供需调节机能
例如季节性大量生产的农产品、进口的原材料及季节性分明的冷暖气机产品、衣服等的保管。仓库能够调节生产与消费之间时间差的机能(时间调整机能)，也有平衡需求与供给的任务。
⑵输送调节机能
要将由运输船大量进口的货物立即转换成卡车运输，就实际作业情况而言非常困难，因此，仓库就成为运输机构货物暂时保管和转运的中心，它负责调节运输公司相互之间运输能力差别的任务。
⑶信用付与机能
商品从采购、行销到消费者消费为止，货主经常需要积压许多资金，同时商品的销售，每次都要移动大量商品，就物流作业来说，是非常不经济的，遇到这类情况时，仓库业便可发行仓库证券，寻求金融担保的措施。这么做，不仅可使产品移动，也可以进行贩卖，这些都是依据仓库业的信用而设置的，是信用付与机能或是信用机构的机能。
⑷物流据点机能
为了提高服务品质及促进贩卖，仓库不仅仅只承担保管业务，还可以针对业者的需求，提供理货包装、流通加工及配送等附加价值的业务。目前具有这类机能的仓库业者，有愈来愈多的趋势。
过去的仓库主要是以保管、储存为重点，例如种植有季节性的农产品，当收割或采收时，就会先储存于仓库内，然后再配合消费者的需求，慢慢地出货。另外，消费季节为夏天的电风扇、冷气机产品，以及冬天的火锅料，工厂不可能只在消费季生产，而在淡季停产，那么做会需要很多条生产线，造成浪费。生产线的设备费用太高，设备利用率太低，容易影响生产成本；同时作业人员的管理也很不容易，因此，目前大部分是采取全年生产方式，而生产线的生产能力，只要满足市场的需求即可。就以上种种情况来看，调节仓库的设置确实有其必要性，在平常时间，将生产的产品储存于调节仓库中，而在消费季节来临时，则可大量出货以抢占销售时机。
然而，由于经济快速的发展，促成国民生活水平的提高，再加上连锁店日趋大型化，消费者需求偏向个性化、多样化等，为了满足这些需求，多品种少量、多频度的配送，便成为仓库未来的发展趋势。在工厂方面生产时，必须以科学的方法测出生产需求，而在消费方面，则必须提供适时及成本较低的配送能力。为了达到这个目的，近来，许多仓库都向具有拣货、流通加工及配送功能的方向努力，甚至期望能快速地应付客户订单，以达到马上配送出货的能力。前者可说是以储存、保管为重点的保管仓库，而后者则是以流通为重点的物流仓库。物流仓库与保管仓库之间的差别在于：物流仓库保管的期间较短、库存量较少，且出货频度较高，而保管仓库则相反。由以上分析可知，仓库的机能已逐渐转变成物流中心的机能。
这些物流中心的机能为：入库→保管→拣货→流通加工→检查→装载→出库→配送，其中最需要人力的就是拣货作业，因此在拣货系统方面，引入了许多拣货轻松容易、先进先出的料架设备，甚至开发出能指示拣货位置、拣货数量的电脑辅助拣货系统，除此之外，还有许多省力化、自动化、无人化的设备引入并被使用。
3．保管原则
在仓库保管中，有几个重要原则必须特别注意，否则将无法发挥作业效率。一般保管原则有：先进先出；零数先出；重下轻上；A、B、C、分类规划布置；特性相同产品储放在一起。以下将分别予以说明：
⑴先进先出
在仓库保管中，先进先出是一项非常重要的原则，尤其是有时间性的产品，如果没有以先进先出的原则处理的话，恐怕会造成产品过期或是变质，降低利润。
⑵零数先出
在仓库中，时常会有拆箱零星出货的情形发生，因此在出货时，必须考虑以零数或是已经拆箱的产品优先考虑以零数或已经拆箱的产品优先考虑出货。
⑶重下轻上
在作储存规划时，若仓库是多层楼房，应考虑较重的产品储放在楼下，而较轻的产品安排储放于楼上。若是使用料架堆叠或是直接平放地面时，则考虑较重的产品储放于下层容易进出的地方，而较轻的产品则储放于上层的位置，这样才能避免较轻的产品被较重的产品压坏，同时也能提高作业上的效率。
⑷A、B、C分类规划布置
在产品规划布置上，首先应按产品畅销排行A、B、C分类，在平面布置时，把畅销的A类品规划放置在靠近门口或走道旁，把最不畅销的C类品规划放置在角落或是靠门口较远的地方，而B类产品则居于A与C类产品之间。
若是使用栈板式料架时，则必须考虑A类产品储放在料架第一层容易存取的地方，而B类产品储放于第二层，C类产品则储放于最上层比较不容易存取的地方。
若是使用箱式料架时，则必须考虑人体工程学。A类产品储放于人站着时，两手很容易存取的中层储位，而B类产品则储放于需要蹲下才能存取的下层储位，C类产品要储存在需要使用楼梯或是椅子才能存取得到的上层储位。考虑到以上的原则，不需要投资硬件设备，就能够提高仓储作业的效率。
⑸特性相同的产品储放在一起
在仓库保管中，往往会有许多品项的产品储放在一起，但是每一种产品的特性都有差异，有时储放在一起会产生变质的情形。就像有些产品会散发气味（如：空气清新剂、香水等），有些产品则会吸收气味（如：茶叶），甚至有些产品散发、吸收气味两者情况都有（如：香烟），若是把会散发气味与会吸收气味的产品储放在一起，则会使产品的品质产生变化，造成退货的情形。因此在仓库保管中，一定要特别注意这项原则。
二、保管设备
仓库使用的保管设备种类非常多，就包装形态而言，可分为散装、纸箱及栈板三种。以保管形式来说，又可分为平放地上、料架设备、自动化设备等三种。
1．保管形式
⑴平放地上的四种保管形式
栈板；附柱栈板；巧固笼；巧固架。
⑵料架设备的两种保管形式
单位装载（栈板）与非单位装载（整箱或单品）等两种。
单位装载（栈板）的保管形式又分为平料架；流动式料架；驶入式料架；驶过式料架；移动式料架；后推式料架等六种。
非单位装载料架（整箱或单品）的保管形式又分为平料架；流动式料架；移动式料架；吊架式料架；积层式料架；立靠式料架；滑动式料架；悬臂式料架。
⑶自动化设备的四种保管形式
栈板自动仓库；塑胶箱自动仓库；水平旋转式自动仓库；垂直旋转式自动仓库等。
2．保管设备
以下针对各种保管设备加以说明。
⑴附柱栈板。在栈板上附加支柱，当栈板堆叠时，不会直接负载在产品上。这种设备的优点是不须要固定在地板上，比较具有弹性，保管效率高，空间利用率约为80%左右，适合少样多量的物品储存保管。其缺点是不适合拣货用设备，其堆叠层数也不能太高。
⑵巧固笼。它是由附柱栈板延伸而来的产品，全部由金属纲所组成。原则上尺寸与栈板尺寸类似，常被使用在没有包装的产品储存上，大部分是直接堆放在地上，可以多层堆叠，有时候也被应用在自动仓库上。此种设备的优点为不使用时可以折叠起来储存，可以节省储放空间，无须固定在地板上，在规划上较具弹性，保管效率非常高，约为80%左右，适合少样多量的散装货品储存。其缺点是不适合作拣货的设备使用，同时也不能先进先出。
⑶巧固架。它是针对栈板及巧固笼的缺点而加以改善的。同样，它的操作方式也是使用堆高机，但供承载货物重量可以高达2吨以上，是巧固笼所不能及的，其所储放的产品必须要装箱才能使用，常以直接堆放地上的方式使用，也可以多层堆叠。这种设备有两种形式，一种是固定式，另一种是可拆卸式，不管是固定式或是可拆卸式，当没有装载货物时，都可以互相重叠堆放，以减少空间的浪费。其优点为：无须固定在地板上，规划使用较具弹性，保管效率也非常高，约为80%左右，适合少样多量的重型物品的储存。其缺点为：不适合当作拣货设备来使用。
⑷平料架。在保管设备中，平料架是最常见、最普遍的，如商店、图书馆、仓库等便常常使用。它可以使空间有效利用，达到整理、整顿良好的效果，使货物容易先进先出，便于管理。在料架中，依货物的尺寸大小及重量可分为：轻型、中型、重型及栈板式料架等四种。
这种料架优点为价格较经济、适合多样少量的保管。在拣货时，轻型料架（整箱）适合于A、B、C、分类中的C类品的货料架，同时可以达到先进先出和拣货效率高的目的。其缺点为保管效率低，为35%～40%。
⑸流动式料架。流动式料架的构造与一般料架稍有不同、除了支柱类似外，在棚架上就有很大的不同。流动式料架上面的棚架设有角度（约5°～10°），而且棚架上面还有滚轮，使货物可以容易地滑动下来，达到先进先出和方便拣货的效果。根据货物的尺寸大小，可分为：箱型流动式料架和栈板流动式料架等两种。箱型流动式料架在国内较为普遍，比如便利商店中的饮料架，就是运用同样原理，只不过它的上面没有安装滚轮而已，但仓库用的就设有滚轮。而栈板流动式料架比较少见，且有失败案例，因流动式料架只靠斜度及滚轮来动作，难于控制，常常发生不想要它动的时候却滑动下来，想要它动的时候却滑不下来，因此国外已经研究改善，利用结构来控制较为保险。流动式料架优点为保管效率较高，约为70%，可以先进先出，适合少样多量的保管（指的是栈板流动式料架）；而箱型流动式料架则最适合拣货作业，在ABC分类中的AB类产品的拣货规划应用上，拣货效率非常高。其缺点为：设备价格较高，还有栈板流动式料架的失败率很高。
⑹驶入式料架。驶入式料架是属于栈板式料架，也就是把好几排料架连接起来，而没有专用的走道；其存取是利用堆高机来作业，同时利用料架当作通道；储放时先由内部储放，再按照顺序向外储放，而出货时先拿外面的货，然后再向内部顺序取货，无法达到先进先出的原则。由于堆高机需要驶入料架中，因此栈板尺寸大小的选择，必须参考堆高机的尺寸来规划，否则到时候操作有困难或是不能操作都有可能。这种设备的优点是：保管效率极高，约为80%，适合少样多量的保管。其缺点是：无法先进先出，以及堆高机驾驶必须熟练度佳，且存取操作困难度极高。
⑺驶过式料架。与驶入式料架完全类似，只不过驶入式料架一边是靠墙壁或是有补强支架而不能通过，留一边作为通道；而驶过式料架则是两边都有通道，因此其保管效率比驶入式稍少一点，与驶入式料架一样需注意栈板的尺寸。这种料架设备的优点是：可以先进先出，保管效率高，约为65%左右。其缺点与驶入式一样，堆高机的驾驶必须熟练度佳，且存取操作困难度极高。
⑻移动式料架：移动式料架是把一般平料架底部加装附有车轮的台车，可以利用手动或电动方式使料架移动，因此在进行空间规划时，只要留一条存取通道即可，但是由于存取货物需移动料架，作业时间会较长。移动式料架依存放货物的大小，有轻型移动式料架、中型移动式料架及栈板移动式料架等三种，常存放医院的病历卡，或是市区地价较贵的办公室内。此种料架设备的优点为：保管效率很高，约为70%，适合多样少量的保管形式，即适合于A、B、C分类中的C类产品储存；其缺点为：存取速度较慢，且设备费用较高。
⑼后推式料架。后推式料架与一般平料架很接近，它是为了使保管效率增加而设计的形式，其工作原理是利用在料架纵深设置一组轨道，规划设计为二个或三个栈板的储位。此种料架的优点为：保管效率可以提高，为50%～60%，适合于少样多量的保管形态；其缺点为：无法先进先出。
⑽吊架式料架。它主要应用于衣服套装产品上，是一种比较特殊的料架。这种料架的优点是：不会使衣服产品变形，且可以多样少量地出货，保管效率也非常高，约为60%左右，同时也可以多层方式储存保管。
⑾积层式料架。又称为搁楼式料架，它主要是利用料架的支柱本身来当支撑，再扩充成为上、下二层，使空间的利用效率提高的一种规划设计。一般而言，下层是规划为储存栈板货物，而上层则规划为储存整箱式单品保管的产品。这种料架的优点为：适合多样少量地保管及拣货，而且可以先进先出；其缺点为：保管效率较低，为35%～40%。