目前，我国水产养殖场基本上是综合性生产企业，以渔业为主，多种经营。随着企业的发展，一般都拥有相当的劳力、水面、土地及其他生产资料。渔场既抓生产，又抓经营，经济活动复杂。为使各生产部门、要素之间和生产环节之间紧密联系，相互配合，保证生产活动正常进行，就必须搞好渔场自身计划的管理。只有这样，才能调动广大职工积极性，为实现共同目标而努力。
渔场计划管理包括长期规划，中期和近期目标。渔场计划管理的主要任务：保证全面完成和超额完成制定的计划，使渔场各生产因素保持正确比例关系，充分利用人力、物力、财力，挖掘生产潜力，不断提高劳动生产率，降低生产成本，增加收入。
渔场计划管理有别于其他企业计划管理。生产受气候、自然、水质等自然条件影响较大，在制定和分配生产任务时，要因地制宜，充分考虑具体条件和特点。渔场生产分苗种生产和成鱼生产。在制定计划时，应正确处理苗种和成鱼的关系。
渔场长期计划是一个长远目标，应根据自然条件和经济条件，确定渔业与其副业的发展速度，制定出产量、产值、成本以及劳动生产率，上交税金、收入、福利事业等发展规划。内容可简单，粗略些。
渔场年度计划反映一年内全部的生产经营活动，是广大职工奋斗目标和行动纲领。其主要包括：放养计划，产量计划，鱼苗鱼种供应计划，饲料、肥料计划，成本利润计划，产品销售计划，农牧副业计划等。
（1）放养和产量计划。根据每个池塘历年放养情况及当年鱼种、饲料肥料供应及市场需求，制定出每个池塘的放养计划。大面积的养殖场，一般先确定高、中、低三种放养模式，再根据具体的鱼池略有增减。一般先根据模式放养90％的鱼种，以后再根据鱼种情况和历年该种鱼增重倍数，确定该鱼的计划增重倍数，再按增重倍数，确定该种鱼计划产量。并计算出放养和收获鱼类价格，以供制定经济核算计划用。
（2）鱼种供应计划。根据成鱼池当年套养和明后年产量增长需要，做好鱼种池和成鱼池套养鱼种的供应和流转计划。计算鱼苗鱼种需求量按下列公式：
鱼种放养量（尾）＝鱼种收获量（尾）＋鱼种成活率
鱼苗需要量（尾）＝夏花收获量（尾）＋鱼苗成活率
在制定放养计划时，可根据鱼苗、鱼种、食用鱼产量计划，预计出塘规格来分配备鱼池面积。
（3）饲料、肥料供应计划。饲料计划量是按该饲料鱼的计划净产量和历年饲料系数来确定，并根据当地饲料分配百分比分配各月。肥料计划量是根据“肥水鱼”净产量与历年肥料系数来制定。
（4）成本利润计划。根据去年该地成本、利润情况，结合本年度鱼种放养、计划产量、计划饲料、肥料数量及其他开支，计算出本年度利润计划。
（5）产品销售计划。渔场生产的水产品和其他农副产品是为了出售。渔业生产的最终产品受到季节限制，市场上的价格受季节波动非常大。渔场在制定销售计划时，除了考虑到上市指标外，还应根据市场需求，合理安排生产，做到均衡上市，制定出销售时间，销售品种和上市规格。这个问题又涉及到生产安排，例如放养鱼种、规格、搭配比例、放养量、生产周期，活鱼运输等问题。
除了以渔业为主的计划外，渔场年度计划还包括农副业生产计划和基本建设计划等。