书城农业林业如何生态养殖畜禽
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第8章 如何让发酵床快速启动?

(1)利用新鲜猪粪猪尿自带体温快速启动。这个办法也称“借势启动”。先将拌好发酵助剂的发酵床垫料准备就绪后,将猪喜欢拉屎拉尿的那一块“相对固定”的地方的垫料扒开,深度约掀开20~30厘米,当猪拉下热烘烘的新鲜粪尿后,立即将垫料物与新鲜猪粪尿搅拌、捣匀,再盖上锯末垫料并推平。从猪体内刚刚拉下的新鲜粪尿自带体温较高,一般在30℃以上,功能微生物就可利用新鲜粪便的体温发酵繁殖了。这样启动,速度快、效果好,一般两三天后局部便快速发酵升温,待升温到40℃以上时再向周边推一推,匀一匀,以便带动其他地方垫料发酵,依次分阶段逐步推进。这样,整个猪圈的发酵便可在短期内很快启动。

(2)预先温水启动。垫料铺好后,可用30℃~40℃左右的温水喷湿垫料,注意最好要直接将水烧至30℃~40℃,而不要将水烧开再凉至30℃~40℃,然后再播撒发酵助剂到垫料中,也可加快发酵启动。

(3)室内预先升温。先将室内采用生火、空调或蒸汽等办法升温至15℃~25℃,再进行铺垫料、播撒发酵菌种剂等操作。