书城农业林业砂田西瓜甜瓜栽培技术知识问答
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第16章 西瓜、甜瓜的病、虫害(3)

控制基肥的施用量,前期少施氮肥,注意磷、钾肥的配合,是100防止疯秧的最根本措施。在苗床或大棚栽培时温度应采取分段管理,适时通风、排湿,增加光照,避免温度过高,应用大温差管理,降低夜温。已造成疯秧的植株,可适当整枝、打顶以抑制其营养生长,如全田植株徒长,则可采取去强留弱的整枝或部分断根等手段控制生长,并采取人工辅助授粉,促进坐瓜,使植株的生长中心从速转移至果实生长。

120.怎样防治西瓜叶片白枯?

在西瓜开花前后开始发生,至果实膨大期发病加剧,其症状是基部叶片和叶柄的表面硬化,叶片缺刻易折断,叶色变淡,逆光可见叶脉间淡黄色的斑点,茸毛变白,硬化易折断,随后叶脉组织明显变黄,叶片黄化呈网纹状,进而叶肉黄化部褐变,呈不规则、浓淡不一和表面凹凸不平的白色斑,叶片白化,仅留绿色的叶脉和叶柄。发病原因是植株内细胞分裂素类物质活性降低引起的植株老化。据测定,白色茸毛中钙的含量为正常植株的3倍,叶片和叶柄内钙的含量也较正常植株为高。侧枝过度摘除,根的功能降低,也容易发生叶片白枯。此病在拱棚栽培西瓜上容易发生。

对叶片白枯的防治,应适当整枝,整枝应控制在10节以下,从始花期起第7天喷1次1500倍甲基托布津液,或150毫克/千克卡(苯)甲基腺嘌呤,可抑制此病症状的发展。

121.怎样防治西瓜急性凋萎?

急性凋萎是西瓜嫁接栽培容易发生的一种生理性凋萎。初期中午地上部萎蔫,傍晚尚能恢复,经3~4天反复以致枯死,根颈部略膨大,但无其他异状。此病与侵染性枯萎病的区别在于根颈维管束不发生褐变,发生时期在坐瓜前后,在连阴雨、弱光条件下容易发生。经解剖观察,导管中的侵填体是导管周围的薄壁细胞从导管的侧膜孔处侵入导管内腔,形成的袋状膨出物。膨出物含有原生质、细胞膜,开始尚能见到细胞核,但不能分裂,许多相邻的薄壁细胞侵入导管内腔,引起阻塞而导致萎蔫。西瓜急性凋萎的影响因素与砧木种类有关,葫芦砧发生较高,南瓜砧很少发生;嫁接的方法劈接较插接容易发病;砧木根系吸收能力随着果实的膨大而降低,而叶面蒸腾则随叶面积的扩大而增加,根系的吸水不能适应蒸腾而发生凋萎,整枝过度,抑制根系的生长,加深了吸水与蒸腾间的矛盾,导致凋萎加剧;光照弱,遮光试验证明,弱光会增加葫芦、南瓜砧木急性凋萎病的发生。急性凋萎可能是以上因素生理障碍的最终表现。

对急性凋萎的防治,目前的方法是:主根选择适宜的砧木,通过栽培管理技术增强根系的吸收能力,采取农业措施防治。

122.怎样防治西瓜畸形果?

在西瓜果实发育过程中,由于生理原因往往会形成一些不正常的果实,影响果实的外观形状和品质,失去商品价值。畸形果种类有扁圆形果、尖嘴果、葫芦形果、偏头畸形果、棱角果等。

扁形果是低节位雌花所结的果,因雌花早开,果实膨大期遇气温较低,使果实呈扁圆形,有肩,果皮增厚,一般圆果形品种发生较多,在温室和塑料大棚栽培时因低温干燥、多肥、缺钙等原因,也会产生扁圆形果。尖嘴果多发生在长椭圆形品种上,果实先端渐尖,主要是果实发育期的营养和水分条件不足,使果实不能充分膨大。葫芦形果表现为先端较大,而果柄部位较小,果实为椭圆形且又喜高水肥的品种,遇干旱、肥水不足、坐果节位较远时发生。偏头畸形果表现为果实发育不平衡,一侧生长正常,而另一侧发育停顿,授粉不均匀可引起偏头,授粉充分的一侧发育正常,切开后种子着生正常,而发育停顿的一侧则表现为种胚不发育,细胞膨大受阻。在果实快速膨大期,如果实裸露在植株外,受阳光暴晒与高温,也会产生偏头畸形果。西瓜在花芽分化过程中受低温影响形成的畸形花,在正常的气候条件下所结的果实会表现为畸形。

对畸形果的防治,除针对以上畸形形成因素予以防范外,重要的是深翻土壤,增施有机肥,促进根系发育。在果实发育期,注意保温,促进果实顺利膨大,并根据栽培目的控制坐果节位,人工辅助授粉时,抹在柱头上的花粉要均匀。在坐果期选留子房整正的幼果,摘除畸形幼果。选留好果以后,在果实进入膨大期前,最好将幼瓜移至植株内叶片覆盖下,防阳光暴晒幼果果面,以免引起畸形。

123.怎样防治西瓜空洞果?

西瓜空洞果有两种情况,一是从果实的横断面来看,从中心沿着子房的心室裂开,这种空洞果发生在果实膨大的初期,果皮随着果实的肥大而不断增大,内部空心随之增大,果实表面纵向凹陷,由此从外观可以判断为空洞果。另一种是纵裂空洞果,从果实的纵断面来看,在西瓜着生种子部位出现空洞。前一种空洞果大多是接近根部低节位的变形果。在低温时所结的果实,往往发生空洞,这些果实因种子数量少,心室容积不能充分增大,遇到低温干燥时,同化养分输送不足,种子周围没有很好膨大,而后又遇到高温加快了成熟,也促进果皮的发育,最终形成空洞果。后一种空洞果是在果实膨大后期形成的,当接近种子的部位已趋成熟,而靠近果皮附近的一部分组织仍在发育,果实内部组织发育不均衡,使种子周围那一部分组织裂开。另外,由于以坐果节位为中心,下位叶和上位叶面积不等,同化养分失去平衡,果实膨大不均匀而造成纵裂。上位叶面积较大时,果实膨大期延长,也容易形成纵裂果。

对空洞果的防治,保护地栽培在结果期注意保温,保证果实在适宜温度条件下坐果与膨大;在保温条件差或露地栽培时,要避免低温期结果,亦可推迟坐果节位,使坐果期与较高的适宜温度相遇;防止徒长与粗蔓发生,使同化养分正常运输至果实,保证果实的正常发育,围绕着促进植株生长,增加同化效能,进行合理施肥、灌水、整枝,确保植株健旺生长发育。

124.怎样防治西瓜裂果?

西瓜果实开裂包括田间开裂与采收时开裂。田间裂瓜是在静止状态下果皮爆裂,采收期裂瓜是受震动引起的裂瓜。田间裂瓜的主要原因是土壤水分发生骤变。如在果实发育阶段土壤水分少,果实发育受阻,突然遇雨或大量浇水,使土壤水分激增,果实迅速膨大而造成裂瓜。一般在花痕部分最易开裂。亦有认为果实发育初期因低温发育缓慢,之后迅速膨大而引起裂瓜。更重要的是裂瓜与品种有关,果皮硬度差、质地脆、皮薄的品种容易产生裂瓜,而果皮硬度好、质地柔韧的品种,即使是同等厚度的果皮也不容易开裂。一般小果型品种果皮薄容易发生裂瓜。

对裂瓜的防治方法,最重要的是选用果皮硬度好、质地柔韧且皮薄的品种,既可减少损失,又能保证果实的商品价值。在栽培中要防止土壤水分突然变化,因此采用棚栽防雨是防止裂瓜的关键。保护地栽培由于换气不当或夜间低温,导致果皮硬化,亦容易引起裂瓜,因此要防止夜间低温。植株生长过旺容易引起裂瓜,因此栽培小果型品种时应采取不整枝或留4~5条蔓。增施钾肥提高果皮韧性。为防止采收时裂瓜,应在傍晚时采收,注意轻拿轻放,尽量减少裂瓜。

125.怎样防治西瓜日烧、黄带果?

西瓜果实在烈日的暴晒下,果皮表面温度很高,果面组织被灼伤坏死,尔后形成一个干疤,失去了商品价值。日烧与品种有关,皮色深的品种如黑皮西瓜容易发生,其次是丘陵地区土质较瘠薄、植株生长差、蔓叶少、果实暴露情况下发生多。预防的措施是前期施适量氮肥,促进生长,后期在果面上盖草防晒。

黄带果或粗筋果,是西瓜果实的中心或着生种子的胎座部分,从顶端的脐部至底部果梗处出现白色或黄色带状纤维,并继续发展为粗筋。粗筋部分主要是集中的维管束和纤维,是运输养分的通道,在正常果实膨大初期,这些粗筋较为发达,随着果实的膨大和成熟逐渐消失。但有的果实进入成熟后期,部分粗筋残留下来形成了黄带。土壤中缺钙、高湿、干旱、土层干燥、缺硼等不利因素影响了果实对钙的吸收,黄带果显著增加。

对黄带果的防治,应合理施用氮肥,防止植株徒长,使植株生长和结瓜相协调,保证果实能得到充足的同化物质和水分。为了保证钙、硼等营养元素的吸收,必须深耕土层,增施有机肥,地膜覆盖防止土壤干燥。保护好植株功能叶片,促进同化效能。

126.怎样防治西瓜脐腐果、肉质恶变果?

脐腐果的发生与品种有关,多在长果形品种的果脐部发生缢缩、干腐,形成局部褐色斑,果实其他部分无异常。发生的原因一是植株缺钙,二是土壤干旱,供水不足,影响了果实对钙的吸收。预防的措施是遇长期干旱时,应适当浇水,促进根系对硼的吸收,进而提高对钙的吸收,减少因缺钙而引进的脐腐。

在果实发育成熟时,肉质恶变果的外观与正常果无异,但用手拍打时发出“当当”声,与熟瓜和生瓜的发声都不一样,剖开果肉部,种子周围呈水浸状红紫色,严重时种子周围细胞崩溃,像渗血状,果肉变硬,半透明状,同时可闻到一股异味,完全丧失食用价值。发生的原因是果实受高温或阳光直射,叶面积不足,在温室栽培中土壤干燥,露地栽培中土壤高湿或干湿状况突然变化,降低了根系活性,植株生长势减弱的情况下出现的生理障碍。在生长后期,植株长势差容易产生恶变果。某些因素导致叶片受害,加上高温,使果肉内产生乙烯,引起异常呼吸,使肉质劣变。此外坐瓜后植株感染黄瓜绿斑花叶病毒,也会引起果实的异常呼吸而发生果肉恶变。

对肉质恶变果的防治,要深翻瓜地,多施农家肥,保持土壤良好的通气性;深沟高畦加强排水,土壤经常保持适当的水分;合理整枝,避免整枝过度,抑制根系生长,当叶面积不足或果实裸露时,应盖草遮阴;防止病毒传播,除瓜地喷药切断病毒传播外,还要注意附近毒源植物并及时防虫。

127.怎样防治甜瓜叶枯?

光皮甜瓜品种经常出现叶枯症。果实膨大期,在果实着生部位附近的叶片上,发生叶梢变白或组织褐变枯死,并逐渐扩大,叶枯往往在连续阴雨转晴后养分、水分不足时开始发生。

如植株缺镁,叶片上枯死部位不固定,有时在叶缘,有时在叶脉间,有时在叶尖上。

发生的原因一是土壤干燥、土壤溶液浓度过高、土壤盐分积聚、根系吸收水分受到阻碍;二是土壤中缺镁或施用钾肥过多,影响了镁的吸收和叶绿素的形成,叶脉间出现了黄化枯萎(也称为缺镁病);三是植株整枝过度抑制了根系的生长,坐瓜过多增加了植株负担,加剧了根系吸水和地上消耗水分的矛盾;四是砧木选择不当、嫁接技术差、嫁接苗愈合不良。

对叶枯症的防治,首先是深耕瓜地,增施腐熟的有机肥,改良土壤结构,改善根系的生长环境。其次是培育根系发达的适龄壮苗,适时定植。生长前期加强土壤管理促进根系的生长。再次是合理整枝,避免过度整枝限制根系生长,影响吸收能力,适当留瓜减轻植株负担。嫁接栽培时选择亲和力强的砧木,嫁接技术要好,改善嫁接苗水分吸收和输送条件。当发现植株缺镁症状时,每周可用1%~2%的硫酸镁溶液喷洒1~2次,有一定效果。发病初期可用猛杀生干悬浮剂600倍液,或68.75%易保水分散粒剂1200~1500倍液,每隔7天喷1次。病情严重时,喷福星乳油8000倍液,或20.67%万兴乳油2000倍液,间隔4~5天,连喷2~3次。

128.怎样防治甜瓜叶片凋萎?

甜瓜果实成熟前,叶片中午凋萎,傍晚时恢复正常,第2天中午又凋萎,晚上却再也不能恢复正常而枯死,严重时与西瓜急性凋萎极为相似。栽培地甜瓜叶片凋萎通常因砂壤土保水性差,土壤干燥,利用塑料钵育苗,幼苗根量少且易老化,移植时根系发育不良而容易发生。一般在第10~12节结1个瓜的不表现凋萎,而结2个瓜以上时发生凋萎。留1~2条侧枝的不发生凋萎,整枝过度,没有留侧枝的则枯死。栽培时棚温高,空气干燥易发生枯死。

凋萎主要是植株发育不良导致的。由于坐瓜和果实膨大,同化养分部分流向果实,而很少输送到根部,根系的发育趋于停止,根的吸收能力降低。在果实膨大盛期,必然需要大量水分,水分的吸收与需要严重不相适应而表现凋萎。土壤干燥、棚温过高、结瓜数过多等影响根系吸收和增加植株负担等因素,均将加剧甜瓜凋萎的发生。

对甜瓜叶片凋萎的防治,应选择保水保肥力强的土壤,并施用腐熟有机肥,适当灌水。培育根系发育良好的幼苗,促进根系生长,为中后期蔓叶生长和果实发育奠定基础。棚温管理方面应避免高温及土壤干燥,以免根的生长受到伤害或造成死苗。

一般白天保持30℃,夜间18℃,光照好时可适当高些。根据植株的生长状态确定坐瓜节位与留瓜数。前期根量少,生长弱的植株,坐瓜节位要高一些,等根系恢复好转后再坐瓜,坐瓜数也不宜过多。

129.怎样防治甜瓜棱角果、扁平果?

果实表面沿着心室部位出现棱角状突起。横剖后可见到像南瓜那样的凹凸形状。坐瓜节位低,植株生长势弱,果实膨大前期得不到充足营养形成的扁形瓜,容易表现为棱角果。这是因为幼瓜生长初期在纵向未能充分发育;植株营养生长弱,叶形小,叶面积不足,果实生长得不到充足的同化养分,果实发育受阻,低节位所结果实,果实发育处于较低温度,夏季栽培高温下易形成扁平果。

对棱角果、扁平果的防治方法,应调整栽培季节和改善设施栽培的温度、光照条件,使果实发育处于正常的温度条件下;控制结瓜节位,在适宜节位坐瓜,保证果实发育期间得到充足的同化营养;植株生长势差的可以推迟结瓜,必要时摘除低节位的幼瓜,促进营养生长,待植株生长健旺后再结瓜。与扁平果相反的是纵长果,果实的长度大于果实的宽度。据观察,甜瓜开花后的前13天中果实主要是纵向伸长,尔后是横向膨大,所以网纹甜瓜在产生网纹以前发育良好,尔后生长发育差的会形成纵长果。

130.怎样防治甜瓜凸肚果、肩果?

甜瓜果实花痕大并膨大凸出的果实,称肚脐凸出果。凸肚果与品种特性有关,薄皮甜瓜的有些品种(如梨瓜类型)和网纹甜瓜中的有些品种较易出现凸肚果。开花较迟的雌花,花痕比较大,易产生凸肚果。植株生长旺盛、多肥、高温等因素引发凸肚果的较多。甜瓜凸肚果可能与花芽分化和花器的构造有关,因对其发生的环境因素尚缺少研究,无针对性的防治措施,只能每株多预留几个幼瓜,在定果时将出现的凸肚果摘除,选留正常果进行防治。