书城励志一日一智慧
29694700000272

第272章 温迪汉堡

1969年,迪布·汤姆斯在俄亥俄州用女儿温迪的名字成立汉堡餐厅,专卖特殊的方形顶级牛肉汉堡和整颗现烤马铃薯。与麦当劳、肯德基、汉堡王等连锁快餐公司相比,温迪只是个名不见经传的小店。

但迪布·汤姆斯毫不气馁,打从一开始便制定一个高目标,就是赶上快餐业老大麦当劳!

麦当劳把顾客定位于青少年,温迪就把顾客定位在20岁以上青壮年群体,每个汉堡的牛肉份量十足。

1983年,美国农业部发现麦当劳号称4盎司汉堡包的肉馅,重量从来就没超过3盎司!

迪布·汤姆斯认为牛肉事件是问鼎快餐业霸主地位的绝佳机会,于是他请著名影星克拉拉·佩乐拍摄一则广告:

内容是一个认真喜欢挑剔的老太太,对着一个硕大无比的汉堡包喜笑颜开。当她打开汉堡时,她惊奇地发现牛肉只有指甲片那么大!她疑惑地大喊:“牛肉在哪里?”

这则广告播出后,立刻引起民众广泛共鸣。一时间“牛肉在哪里?”这句话迅速传遍了千家万户。

温迪快餐店的支持率也同时飙升,营业额上升18%。1990年达到了37亿美元,发展了3200多家连锁店,美国市场也上升15%,温迪汉堡直逼麦当劳坐上美国快餐业的第三把交椅。