书城保健养生高血压病食疗食谱
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第350章 银杏炒荷兰豆

配方:银杏 30克 茶兰豆 150克 火腿肠 30克 料酒 10克姜4克 葱5克 盐4克 味精3克 素油35克

功效:清热,皔肺,止带,减肥,降压。适用于高血压病等症。

制作:1.银杏用锤子锤破外壳,用温水浸泡一夜,去心,煮熟;荷兰豆去两端及筋,切成3厘米长的块;姜切片,葱切段;火腿肠切薄片。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入荷兰豆、银杏、料酒、盐、味精、火腿肠,炒熟即成。