书城保健养生高血压病食疗食谱
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第322章 枸杞炒牛肾

配方:枸杞子20克 牛肾250克 料酒10克 酱油10克 姜5克 葱10克 盐2克 味精2克 素油35克

功效:补肾益精,美容驻颜,降血压。适用于高血压病等症。

制作:1.将枸杞子洗净,去果柄、杂质;牛肾洗净,破开,除去白色臊腺,切成腰花;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入姜、葱爆香,下入牛肾、料酒炒变色,下入枸杞子、盐、味精即成。

食法:每日1次,佐餐食用。