书城保健养生高血压病食疗食谱
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第321章 山楂续断烧牛筋

配方:山楂20克 续断20克 牛筋250克 料酒10克 酱油10克 姜10克 葱15克 味精2克 盐2克 素油35克

功效:补血,补肝,强筋,降压。适用于高血压病等症。

制作:1.将续断润透,切薄片;山楂洗净;牛筋发好,切 3厘米长的段;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,下入素油,烧六成热时,下入姜、葱爆香,随即下入续断、山楂、牛筋、料酒、酱油,加清水250毫升,置武火烧沸,再用文火烧熟,加入盐、味精即成。

食法:每日1次,佐餐食用。