书城保健养生高血压病食疗食谱
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第323章 山楂归芪羊肉汤

配方:山楂 20克 当归 10克 黄芪 20克 羊肉 250克 料酒10克 姜5克 葱10克 盐2克 味精2克

功效:补气和血,降血压。适用于高血压病等症。

制作:1.将当归、黄芪、山楂润透,切薄片;羊肉洗净,用沸水氽去血水,切2厘米宽、4厘米长的段。

2.将当归、羊肉、黄芪、山楂、姜、葱、料酒放入锅内,加水 1000 毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮 35 分钟,加入盐、味精即成。

食法:每日1次,佐餐食用。