书城保健养生高血压病食疗食谱
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第314章 黑芝麻炖猪蹄

配方:黑芝麻 30克 猪蹄 1只 料酒 10克 葱 10克 姜 5克盐2克 味精2克

功效:补血,通乳,美容,乌发,降压。适用于高血压病等症。

制作:1.将黑芝麻洗净,去杂质;猪蹄洗净,去毛桩,剁成 3厘米见方的块;姜拍松,葱切段。

2.将黑芝麻、猪蹄、姜、葱、料酒同放炖锅内,加入清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮 45分钟,加入盐、味精即成。

食法:每日1次,佐餐食用。