书城保健养生高血压病食疗食谱
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第313章 杏仁萝卜炖猪肺

配方:杏仁 20克 萝卜 250克 猪肺 300克 料酒 10克 盐 3克 味精3克 姜5克 葱10克

功效:润肺,止咳,美容,降压。适用于高血压病等症。

制作:1.将杏仁用开水氽一下,去皮、尖;萝卜去皮,洗净,切2厘米宽、2厘米长的块;姜拍松,葱切段。

2.将炖锅内加入清水800毫升,放入猪肺、杏仁、萝卜、姜、葱、料酒,置武火上烧沸,再用文火上炖煮 35分钟,加入盐、味精即成。

食法:每日1次,佐餐食用。