书城保健养生高血压病食疗食谱
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第285章 百合炒白菜

配方:百合30克 白菜 500克 酱油10克 盐5克 味精 3克姜5克 葱10克 素油50克

功效:清热解毒,润肺止咳。适用于高血压病,阴虚久咳,烦渴,口干,大小便不利等症。

制作:1.将百合去杂质,择洗干净,放入清水浸泡一夜,捞起沥干水分;白菜洗净,切成 3厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧至六成热时,下入姜葱爆香,随即下入百合、白菜、盐、酱油、味精,炒熟即成。