书城保健养生高血压病食疗食谱
29282100000271

第271章 百合炒苋菜

配方:百合20克 苋菜 400克 酱油10克 盐5克 味精 3克姜5克 葱10克 素油50克

制作:清热利窍。适用于高血压病,口干,口渴,烦热,二便不通等症。

制作:1.将百合用水泡发一夜,去杂质,沥干水分;苋菜择洗干净,去根及老叶,切成 4厘米长的段;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,下入素油烧至六成热时,下入姜葱爆香,随即下入百合、苋菜、盐、酱油、味精,炒熟即成。