书城保健养生高血压病食疗食谱
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第270章 玉米笋炒芹菜

配方:玉米笋150克 芹菜150克 酱油10克 盐5克 味精3克 姜5克 葱10克 素油50克

制作:平肝清热,祛风利湿,降血压。适用于高血压病,眩晕头痛,面红目赤,血淋,痈肿等症。

制作:1.将玉米笋洗净,斜切成薄片;芹菜去叶,留梗,洗净,切3厘米长的节;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油烧至六成热时,下入姜葱爆香,然后下入玉米笋、芹菜、盐、酱油、味精,炒熟即成。