书城保健养生高血压病食疗食谱
29282100000248

第248章 韭菜炒蛤蜊

配方:核桃仁 20克 韭菜 50克 蛤蜊 30克 绍酒 10克 酱油10克 葱10克 姜10克 素油50克 盐少许

功效:补肾壮阳,健脑强身。适用于高血压病,脾肾虚损,糖尿病,盗汗,滑精,阳痿等症。

制作:1.将核桃仁炸香;韭菜洗净,切3厘米长的段;蛤蜊肉洗净,切丝;姜切丝,葱切丝。

2.将炒锅置旺火上,加入素油烧至七成热时,加入葱姜、蛤蜊肉、酱油、盐、韭菜,炒熟即成。