书城保健养生高血压病食疗食谱
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第220章 沙苑子炒鸭蛋

配方:沙苑子20克 鸭蛋 2枚 葱 10克 盐 5克 味精 3克素油50克

功效:补肾固精,滋补气血。适用于高血压病,早泄,滑精,白带,头晕,目昏,气血两亏等症。

制作:1.将沙苑子放入炒锅内,用文火炒香,放晾,研成细末;葱洗净,切成花。

2.将鸭蛋打入碗中,加入沙苑子粉、葱花、盐、味精,搅散。

3.将炒锅置中火上烧热,加入素油烧至六成热时,用筷子边搅鸭蛋,边徐徐倒入炒锅内,煎黄一面,翻转过来,再煎另一面,煎黄即成。