书城保健养生高血压病食疗食谱
29282100000191

第191章 菠菜芹菜粥

配方:菠菜250克 芹菜250克 大米100克

功效:养血润燥,降低血压。适用于高血压病,便秘,小便不利等症患者。四季常服。

制作:1.把菠菜、芹菜洗净,切4厘米长的段;大米淘洗干净,待用。

2.将大米放入锅内,加清水800毫升。

3.将锅置武火上烧沸,再用文火煮 30 分钟后,加入芹菜、菠菜,烧沸,打开盖煮10分钟即成。

食法:每日1次,每次吃粥100克。