书城保健养生高血压病食疗食谱
29282100000183

第183章 巴戟天冬炖瘦肉

配方:巴戟天 10克 天冬 10克 山楂 10克 猪瘦肉 200克姜5克 葱10克 盐5克

功效:滋阴补肾,降低血压。适用于高血压病阴阳两虚型患者。

制作:1.把巴戟天洗净,切3厘米长的段;天冬洗净,切片;山楂洗净去核切片;瘦肉洗净,切 3厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2.把猪瘦肉、天冬、巴戟天、山楂同放炖锅内,加水1500毫升,放入姜、葱、盐。

3.将锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。

食法:每日1次,每次吃猪瘦肉30~50克。