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第28章 风俗民情篇(1)

民族节日

1.蒙古族的那达慕大会是在:

A.丰收年景的7、8月B.公历6月24~26日

C.农历三月十五日D.清明节后10天

【答案】A

【点评】公历6月24~26日是彝族火把节,农历三月十五日是白族的“三月街”,清明节后10天是傣族泼水节。

2.元宵节又叫:

A.团圆节B.上元节C.龙舟节

【答案】B

【点评】自唐代始,上元节已成为观灯的节日。

3.中国有一个传统风俗,农历腊月二十三日或二十四日要过“小年”,通常人们要吃:

A.元宵B.饴糖C.腊八粥

【答案】B

【点评】唐宋以后,腊月二十三日或二十四日祭灶成为习俗,在灶神上天之日,以饴糖敬于座前,希望粘住他的嘴巴,免于上天奏人间恶事,到除夕之夜,再迎其下降。

4.端午节中国人有吃什么食品的习惯?

A.粽子B.汤圆C.年糕D.饺子

【答案】A

【点评】端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。

5.春节给压岁钱是中华民族的传统习俗之一,下面哪一项属于压岁钱?

A.爷爷给孙子的B.老师给学生的

C.丈夫给妻子的D.妹妹给哥哥的

【答案】A

【点评】压岁钱是过农历年时长辈给小孩子的钱。

6.在我国,8月1日是什么节?

A.中秋节B.建军节C.教师节

【答案】B

【点评】8月1日是我国的法定节日——建军节,教师节是每年的9月10日,中秋节则应该是农历的八月十五日。

7.八月十五又称什么节?

A.月饼节B.团圆节C.故乡节D.诗人节

【答案】B

【点评】古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。

8.元宵节和端午节与下面哪个节日并称为我国三大传统佳节?

A.春节B.重阳节C.中秋节D.圣诞节

【答案】C

【点评】春节、元宵节、端午节和中秋节是中国节日民俗中最重要的“一年三节”,这三节独特的食品元宵、粽子和月饼并称为中国三大节日食品。

9.以下哪个国家中秋节不吃月饼?

A.马来西亚B.日本C.菲律宾D.新加坡

【答案】B

【点评】日本的农历八月十五中秋节被称为“十五夜”或“中秋名月”,虽然同为中秋,但他们不吃月饼,因为这个时期正植各种作物的收获季节,因此他们要举行各种庆祝活动,并且在赏月的时候吃江米团子,称作“月见团子”。

10.七夕节是哪个民族的传统节日?

A.藏族B.苗族C.彝族D.汉族

【答案】D

【点评】七夕乞巧,这个节日起源于汉代,见于汉代崔寔的《四民月令》、晋周处《风土记》等书。后来的唐宋诗词中,妇女乞巧也被屡屡提及,唐朝王建有诗说“阑珊星斗缀珠光,七夕宫娥乞巧忙”。

11.老人节是下面哪个民族的节日?

A.纳西族B.朝鲜族C.高山族D.苗族

【答案】B

【点评】朝鲜族敬重老人的传统很悠久,例如,晚辈对长辈说话必须用敬语;吃饭时要先给老人盛,并为其摆单桌;与长者同路时,年轻者必须走在长者后面;等等。

12.传统节日大多与佛教有关的是哪个民族?

A.德昂族B.东乡族C.侗族D.达斡尔族

【答案】A

【点评】德昂族民间传统节日主要有泼水节、关门节、开门节、烧白柴等,大都与佛教活动有关。

13.既是节气又是节日的是下列哪个?

A.端午B.中秋C.清明D.七夕

【答案】C

【点评】在二十四节气中,既是节气又是节日的只有清明。

14.三月街,又名“观音节”,是盛大的节日和街期。

A.傣族B.白族C.纳西族D.羌族

【答案】B

【点评】三月街,亦称“观音市”、“观音街”、“祭观音街”,白族传统盛大节日,也是白族传统的民间物资交流和文娱活动的盛会。

15.我国少数民族分布的特点是:

A.大杂居,小聚居B.小杂居,大聚居

C.东南少,西北多D.西多东少

【答案】A

【点评】我国历史悠久,各民族都形成了自己的民族文化和生活习俗。而民族的分布特点则是大杂居、小聚居。

16.传统节日是一个民族文化遗产的重要组成部分,保护传统节日就是保护一个民族的“精神家园”。法定节假日调整方案中拟定将清明节、中秋节以及哪个节日设定为国家法定节假日?通过设定这个法定节假日,体现了国家的文化发展战略和对人们传统习惯的尊重,合民心、顺民意,大得人心,有利于增强中华民族的凝聚力和亲和力。

A.端午节B.元宵节C.春节D.元旦

【答案】A

【点评】2007年11月16日,清明节、端午节、中秋节首次被设定为法定节日。

民族服饰

17.苗族妇女较典型的装束是短上衣以及:

A.长裙B.筒裙C.围裙D.百褶裙

【答案】D

【点评】苗族分布较广,支系众多。服饰有明显的地域差异。妇女较典型的装束是短上衣,百褶裙。

民族饮食

18.傣族这一少数民族的传统食品是:

A.整羊席B.竹筒饭

【答案】B

【点评】整羊席是蒙古族的传统食品。

19.三道茶是哪个民族的待客之道?

A.佤族B.东乡族C.傈僳族D.白族

【答案】D

【点评】三道茶是白族最讲究的茶礼,即斟茶三道:第一道为纯烤茶,第二道加入核桃片、乳扇和红糖,第三道加入蜂蜜和几粒花椒,因而具有一苦二甜三回味的特点。

20.食用野花是我国哪个地方的习俗?

A.四川B.云南C.海南D.福建

【答案】B

【点评】云南的食花传统可以追溯到千年以前,几乎每一种可食用的花都能与一种菜谱联系起来。

21.蒙古族人常饮用的茶是哪种?

A.奶茶B.功夫茶C.酥油茶D.绿茶

【答案】A

【点评】蒙古族人每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯。煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮2~3分钟,再将鲜奶和盐兑入,烧开即可。

22.各民族都有独具特色的民族食品,萨其玛是下列哪个民族的传统食品?

A.傣族B.满族C.维吾尔族D.蒙古族

【答案】B

【点评】傣族的特色饭菜是竹筒饭,满族的传统食品是萨其玛,维吾尔族在待客、喜庆的节日里一般都吃手抓饭,整羊席是蒙古族招待客人的丰盛大餐。

23.维吾尔族最常见的面食品是:

A.馍馍B.馕C.包子D.炒面

【答案】B

【点评】维吾尔族最常见的面食品是馕。

24.在牧区,蒙古族的主食是:

A.米、面B.荞子、玉米、洋芋

C.牛、羊肉和乳制品D.小米、玉米

【答案】C

【点评】在牧区,蒙古族以牛羊肉、乳食为主食,而农区的蒙古族主食以玉米面、小米为主。

文化艺术

25.莲花落属于曲艺中的什么?

A.说类B.唱类C.数类D.说唱兼有类

【答案】D

【点评】莲花落,是一种说唱兼有的曲艺艺术。

26.评弹属于曲艺中的:

A.说类B.唱类C.数类D.说唱兼有类

【答案】D

【点评】评弹,又称苏州评弹、说书或南词,是苏州评话和弹词的总称。是一门古老、优美的说唱艺术。

27.哈萨克族民间最流行的传统弹拨乐器是:

A.冬不拉B.萨他尔C.热瓦甫D.独他尔

【答案】A

【点评】冬不拉是哈萨克族最重要、也最流行的弹拨乐器,灵跳的旋律和独特的节奏,一直是中亚乐器的代表。

28.的芦笙舞是一种以芦笙为乐器,由舞蹈者边吹边跳的舞蹈。

A.京族B.白族C.纳西族D.侗族

【答案】D

【点评】《芦笙舞》是侗族的传统民间舞蹈。侗族在歌舞时都离不开芦笙的伴奏,歌舞和芦笙是侗族人民生活中不可缺少的重要部分和内容。

29.“”又名“少年”,是回族人民所喜爱的一种民歌。

A.家曲B.花儿C.木卡姆D.麦西热甫

【答案】B

【点评】花儿又名少年,是产生于青海,并流行于青、甘、宁、新等地区的一种山歌。唱词浩繁,文学艺术价值较高,被人们称为西北之魂。

30.摆手舞、板凳舞、铜鼓舞、长鼓舞分别是哪个民族的舞蹈?

A.瑶族、苗族、壮族、土家族B.土家族、苗族、瑶族、壮族

C.土家族、瑶族、壮族、苗族D.土家族、苗族、壮族、瑶族

【答案】D

【点评】摆手舞是土家族最有影响的大型歌舞,带有浓烈的祭祀色彩;板凳舞是舞阳河流域苗族最喜爱的一种民间舞蹈,其特点是节奏热烈,舞姿变化不大而又饶具风趣,道具简便,参与性强;铜鼓舞流传于壮族地区的东兰、马山、都安等县,多在春节和庆丰收时表演;长鼓舞是瑶族传统的民间舞蹈,以使用长鼓作舞而得名。

31.刘三姐是我国民间传说中的人物,她是哪个民族的?

A.汉族B.苗族C.壮族D.彝族

【答案】C

【点评】刘三姐是广泛流传于广西壮族地区的民间传说。讲述了刘三姐反抗地主莫仁怀,与李示田对歌10天10夜后化作黄莺飞去的故事。

建筑特色

32.“三房一照壁,四合五井天”指的是的居住特点。

A.满族B.傣族C.苗族D.纳西族

【答案】D

【点评】纳西族的传统民居有自己鲜明的特色,用一句话来概括就是:“三房一照壁,四合五井天。”

33.黎平侗寨中最出名、最集中,保护最完整的侗寨群是:

A.肇兴B.纪堂C.新平D.当岩

【答案】A

【点评】肇兴侗寨的五座鼓楼,最为集中,人们称之为“侗寨鼓楼群”。

34.彝族民居多为土木结构的平房,俗称:

A.土掌房B.半边楼C.寮D.吊脚楼

【答案】A

【点评】滇南彝族的传统民宅,多为土木结构的平顶房,俗称土掌房。

外国风情

35.世界上的第一个父亲节是在哪个国家诞生的?

A.中国B.英国C.美国D.俄罗斯

【答案】C

【点评】父亲节是一年中特别感谢父亲的节日,约始于20世纪初。每个国家的父亲节日期都不尽相同,也有各种的庆祝方式,大部分都与赠送礼物、家族聚餐或活动有关。

世界上的第一个父亲节于1910年诞生于美国,这个节日的创始人是美国华盛顿州波肯市的多德夫人。

36.下列哪个国家的人民在除夕这个重大的日子里不吃任何禽类的菜肴?

A.古巴B.匈牙利C.波兰D.文莱

【答案】B

【点评】在匈牙利有一个习惯,那就是除夕那天不能吃任何飞禽和鱼类,不然幸福就会像飞禽那样飞走,像鱼儿那样溜走。在匈牙利农村,除夕之夜用钟声送走旧岁,用歌声迎接新年。

37.下面哪个国家的人认为打喷嚏是非常吉祥的象征?

A.保加利亚B.芬兰C.菲律宾D.澳大利亚

【答案】A

【点评】在保加利亚人们认为,元旦用餐时谁打喷嚏谁就会给全家人带来幸福,家长将把第一只羊羔、第一头牛犊或第一匹马驹许给首先打喷嚏的人。

38.认为13是个禁忌数字的国家是哪个?

A.美国B.中国C.韩国D.日本

【答案】A

【点评】在北美和欧洲,有相当一部分人认为13是个不吉利的数字。

39.每年夏季第一天是哪个国家的公休假期?

A.伊拉克B.冰岛C.肯尼亚D.芬兰

【答案】B

【点评】冰岛国家规定:每年夏季第一天,无论这天是否是星期天,都是全国性的公休假日。

40.瑞士人不习惯接受别人赠送的3枝玫瑰,是因为他们认为3枝玫瑰:

A.太随意B.太浪漫C.太吝啬

【答案】B

【点评】瑞士人认为3枝玫瑰代表浪漫色彩,特定场合下才能接受这样的礼物。但是以1枝或20枝为礼是可以接受的。

41.素有“咖啡王国”之称,是世界上最大的咖啡消费国之一的是:

A.巴西B.印度C.斯里兰卡D.法国

【答案】A

【点评】巴西是世界第一大咖啡生产国和出口国,有“咖啡王国”之称。

42.市政当局规定:“在城里的陆地不准任何车辆行驶,以舟代车”的城市是:

A.夏威夷B.悉尼C.乌镇D.威尼斯

【答案】D

【点评】威尼斯水道是城市的马路,市内没有汽车和自行车,也没有交通指挥灯,船是市内唯一的交通工具。

43.闻名遐迩的木雕“小套人”是的民间工艺品。

A.俄罗斯B.德国C.英国D.日本

【答案】A

【点评】俄罗斯的特色工艺品主要有闻名遐迩的木雕“小套人”。

44.在接到邀请,最好迟到15分钟至30分钟的是?

A.泰国B.美国C.墨西哥D.印度

【答案】C

【点评】在墨西哥,客人一般都得迟到15分钟到30分钟,才是礼貌的行为。

45.忌绿色和狐狸图案的是:

A.泰国B.日本C.法国D.英国

【答案】B

【点评】日本人认为绿色是不祥之色,狐狸在他们看来是贪婪的象征,因此非常忌讳。

46.苏格兰男子短裙是苏格兰人的传统服装,当地人称之为:

A.基尔特B.斗牛裙C.萨拉范D.鲁巴哈

【答案】A

【点评】数百年来,苏格兰男子有穿“基尔特”(短裙)的习俗。

47.下列名扬欧洲、北美,传遍全世界的意大利美食是:

A.汉堡包B.比萨饼C.三明治D.热狗

【答案】B

【点评】“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名吃,受到各国消费者的喜爱。

48.被称作10月节,是闻名世界的德国民间节日是:

A.螃蟹节B.狂欢节C.慕尼黑啤酒节D.口福节

【答案】C

【点评】慕尼黑啤酒节即10月节,每年9月末到10月初在德国的慕尼黑举行,持续两周,是慕尼黑一年中最盛大的活动。

49.有英格兰“国球”之称,除北方少数地区外,差不多每个村庄都有俱乐部。

A.板球B.羽毛球C.足球D.篮球

【答案】A

【点评】在英国,足球虽然盛行,但一般认为英格兰的“国球”却是板球,英格兰除北方少数地区外,差不多每个村庄都有一个板球俱乐部。

50.和服是日本人的传统服饰,中年男子参加正式仪式时穿的和服叫:

A.振袖B.留袖C.纹衫D.绰尼

【答案】C

【点评】和服是日本的传统服饰,它源于中国的唐装,已有1000多年的历史。它既是生活用品,又是具有欣赏价值的艺术品。20岁的姑娘在成人节穿名为“振袖”的和服;已婚和中年妇女在参加正式仪式时穿的和服叫“留袖”;中年男子参加正式礼仪时穿的和服叫“纹衫”。

51.泰国人主食大米,副食以鱼和蔬菜为主,最喜欢的食物是:

A.香酥鸡B.甜粥C.寿司D.咖喱饭

【答案】D

【点评】泰国人最喜欢的民族风味食品是“咖喱饭”。

过年的习俗及由来

满溢着喜庆和吉祥的春节是每个炎黄子孙心中永远难以割舍的符号,它不仅是365天中最新鲜最特殊的一天,还承载着中华民族上下五千年风霜愈醇的古老文化。

农历正月初一是春节,又叫阴历(农历)年,俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日。除汉族外,还有满、蒙古、瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗。春节的历史很悠久,它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。有关年的传说也很多。古代的春节叫“元日”、“元旦”、“新年”。辛亥革命后,才将农历正月初一正式定名为春节。

春节,顾名思义就是春天的节日。春天来临,万象更新,新一轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日。于是,节前就在门脸上贴上红纸黄字的新年寄语。当有人来到门口时,会念一遍寄托新一年美好愿望的句子,这一念,好运就会真的来了。同样寓意吉祥的事情还有挂大红灯笼和贴“福”字及财神像等,“福”字还必须倒贴,路人一念“福倒了”,也就是“福到了”。春节是个亲人团聚的节日,出门在外的人这时要不远千里回到父母家里。真正过年的前一夜叫团圆夜,家人要围坐在一起包饺子。饺子的做法是先和面,“和”字就是“合”。饺子的饺和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以饺子象征着团聚。节日喜庆气氛要持续一个月。