书城保健养生健康生活宜忌全书
27118700000071

第71章 养生保健宜忌(1)

养生保健之宜

养生宜培养兴趣爱好

◎养花种菜。

如果住处有庭院,可养植花草,种些瓜果蔬菜,既净化了空气,美化了环境,又促进了身心健康,故被称为“鲜花疗法”。

◎听音乐。

和谐的乐曲旋律可产生镇静、安定、镇痛、降血压、调节情绪、增进食欲的作用。对老人来说,播放旋律优美的乐曲,能推迟大脑的衰老,唤回失去的记忆。

◎练书法。

练书法时,其神、架、动作与练气功、打太极拳所要求的意念、气、动作是相通的,所以,是一种很好的锻炼方式,它能有效地健身强心,延年益寿。

◎跳舞。

跳舞可防止老年人肌肉、关节的退行性变化,并加速周身的血液循环,有利于新陈代谢,同时还能消除老年人特有的孤独感,得到心理上的满足。

另外,垂钓赏鱼能调节血压,松弛神经;登山能锻炼毅力和体魄;阅读、听广播、看电影、看电视、练绘画、刺绣手工艺品以及参加文艺活动等,都能使生活丰富多彩,从而精神饱满,身心愉快。

保健宜用木梳梳头

木梳具有独特的保健作用,与塑料类梳子不同的是,木梳梳头不容易产生静电,常用木梳梳头,对眩晕、失眠、高血压等有防治作用,可治疗青年白发、斑秃、血管神经性头痛、偏头痛和眼疾。

养生宜合理晒太阳

晒太阳也可增强人体的抗病能力,主要得益于日光中的紫外线光束,刺激人体皮肤中的胆固醇,转化成维生素D。切莫小看这种极普通的维生素,它可使乳腺癌、肠癌、白血病,淋巴癌等的发病危险减少1/3,使总的死亡率下降20~65%。

女性日常养生七宜

◎宜早晚两杯白开水。

充足的水分是健康和美容的保障。缺水会使她们的身体过早衰老,女人要做的是,至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道,补充夜间失去的水分;晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠,血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。

◎宜补多种维生素复合片。

很多女性为了减肥而节食,这就难以保证身体获得充足的营养。所以,每天补充必须的维生素和微量元素是现代女性保健之必需。一般情况下,可以选择多种维生素的复合剂。如果年龄超过30岁,维生素C、E是必须补充的,还可以选择“维生素EC合剂”。

◎宜有点醋。

每日三餐中食用醋可以延缓血管硬化的发生,对于女人来说,除了饮食之外,在化妆台上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一层醋,保留20分钟后再洗掉,可以使手部的皮肤柔白细嫩。

◎宜每日一杯酸奶、一袋鲜奶。

从补钙角度看,女人是最容易缺钙的一个群体,而牛奶的补钙效果优于任何一种食物,特别是酸奶,更容易被人体吸收。

◎宜每天一瓶矿泉水。

一定是要名副其实的矿泉水,它含有的微量元素和矿物质是皮肤最需要的。

清洗脸部后仰卧,用矿泉水浸湿一块干净的纱布,然后敷在脸上,待纱布变干后再次浸湿,如此反复,就等于给面部做了一次微量元素的营养补充。

◎宜每日一袋茶叶。

女人一定要喝茶,如果胃没有毛病,绿茶和乌龙茶最好。特别是那些想要减肥的女性,茶是最天然、最有效的减肥剂,再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了。

◎宜每日一个简单的面膜。

每天晚上临睡前,要做一个简单的面膜,其作用是将沉积在面部的脏东西清除出去,并且使皮肤作一次“紧绷运动”,然后涂上护肤品,这样,晚间的皮肤才能得到最科学的修复。

保健宜定期清洁肠道

多数人知道便秘的危害性,但却忽视另一种情况,那就是大便能正常排出,但毒素却滞留并附着于肠道皱折内的“宿便”现象。

据临床医生报告,“宿便”可引起疲乏、嗜睡、神萎、头痛、腰酸、背疼、口臭等多种症状,重者可损害肝、脑等生命器官的功能。解决的办法是,除了一日三餐多吃点蔬菜、水果等高纤维素食物外,还应定期冲洗肠道,即在1个月中选定1天,不吃早、中饭,空腹分次喝入2000~3000毫升温开水,晚餐只吃少量蔬菜、水果及含纤维素较多的杂粮,使肠道中残留的毒素尽快排出。

宜重视睡眠质量

现代人多数夜生活丰富,睡眠普遍受到忽视,以致给疾病入侵以可乘之机。

有专家研究表明,睡眠质量直接关系到人体的免疫力,良好的睡眠可使体内T、B两种淋巴细胞的数量明显上升。他据此认为睡眠很可能有助于治疗不少丧失免疫力的疾病,包括被视为绝症的艾滋病。

睡眠之所以会增强人体免疫力,专家的解释为,睡眠中体内产生一种称为胞壁酸的睡眠因子,此因子促使白血球增多,巨噬细胞活跃,肝脏解毒功能增强,从而将侵入的细菌与病毒消灭,所以坚持睡好觉在防病中很重要。保健宜常摩胸擦背

中医学认为,脊柱是督脉所在,脊柱两旁的足太阳膀胱经与五脏六腑联系密切,对脊背部进行摩擦,能激发和增强经络,促进气血流通,调和脏腑功能,有助于增强免疫机能;至于胸部,则为胸腺之所在,施以按摩可收到“异曲同工”之效。

一般每天可进行2~3次按摩,做法是:摩胸,用右手掌按在右乳上方,手指斜向下,适度用力推至左下腹,再用左手从左乳上方斜推至右下腹,左右手交替进行,共推36次;擦背,可请他人代劳,两手按在腰背部,适度用力向下擦至尾骨,两手交替进行,一上一下为1次,共擦36次,因为此按摩人人皆宜,容易掌握,所以能收到比较好的效果。

保健宜早喝盐水晚喝蜜

中医认为,盐有清热、凉血、解毒的作用。所以,清晨起床后空腹喝一杯淡盐水,有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。

蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用,常用来治疗脾胃虚弱、消化不良、肺燥干咳、肠燥便秘等疾病。现代医学研究证明,蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质,能够调节神经系统功能紊乱,从而起到增加食欲、促进睡眠的作用。所以,每天睡觉之前取蜂蜜10~20毫升,用温开水调服,不仅可以健脾和胃、补益气血,还有镇静、安神、除烦的作用。

但喝盐水和蜂蜜的时候也要注意:盐水的浓度要低,100毫升水中食盐含量最好不要超过0.9克,因为盐中含有大量的钠,会引起血压升高。另外急性肾炎、肝硬化腹水、水肿患者最好以白开水代替,以免加重肾脏和心脏负担。蜂蜜中含糖量较高,糖尿病患者不宜服用。

另外,盐水和蜂蜜一定要结合起来喝,因为二者有互补作用。蜂蜜中钾的含量较高,有助于排出体内多余的钠。

保健宜多食草本类食物

草本类食物能稳定、保护、营养免疫系统,增强人体的抗病能力,减少人体患病机会。

临床医生已经证实,山楂、生姜对许多心脏性疾病有效;橘子、香菇等在抗肿瘤与病毒方面很有优势;大豆、人参、甘草、丝瓜等都是提升免疫功能的佳品。所以在医生指导下,对上述草本类食品合理组合食用,能有效减少疾病的发生。

防电脑辐射宜食橘子和绿茶

经常使用电脑的人,辐射很严重。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂,再加上防辐射的显示屏罩,许多人还是觉得不安心。不过,英国科学家研究发现,每天喝两杯绿茶、吃一个橘子,就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。

经研究发现,茶叶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑辐射的危害。而且,茶叶中含有丰富的维生素A,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

橘子含有抗氧化剂成分,可增强人体免疫力,抑制肿瘤生长,抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。

保健应常梳头

通过梳头来养生保健是要讲究方法的。

◎要全头梳。不论头中间还是两侧都应该从额头的发际一直梳到颈后的发根处。

◎要坚持一定的时间,一般每次梳头十分钟左右,大概百余下。

◎要有一定的力度,梳头时适当用力,以使头皮产生微热感为好。

◎要选好梳子,梳子以牛角梳、玉梳、木梳为好,尼龙、塑料的梳子容易产生静电,对头发、皮肤有损伤,不宜使用,另外梳齿宜宽大,这样既能确保在梳头时对头皮有一定力度的按摩作用,又不至于拉伤头发。

健脑宜活动手指

◎尽量多用两只手活动,不要偏用一只手,否则对大脑的两个半球的开发不利。

◎培养手指的灵巧性,如进行书法、绘画、弹琴、做手工艺品等。

◎注意锻炼皮肤的敏感性,如两手交替伸入热水和冷水中,叩击手掌和指甲等。

◎使手指的活动多样化,如打球、玩健身球等。

保健茶宜少饮

保健茶是药与茶的混合品,或是药物制成茶剂型的形式,归根到底它是药。

由于各种药茶中的药性不同,所以各种药茶都具有不同的功能和适应症。如胖大海茶、绞股蓝茶、乌鸡白凤茶、减肥茶等,这些药茶均具有偏性,适用于不同病症的人饮用。

如果健康人常饮用这些有偏性的药茶,那就人为地使自己原本正常的平衡向某一方面倾斜了。所以,保健茶不应长期当茶饮。

进补宜吃黑米

黑米的营养成分非常丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素B1、B2、B4和维生素C、维生素D以及铁、锌、钙、磷、钼、硒等微量元素。

唐代《壮阳杂编》记载:“唐元和八年,大轸国贡黑米,食乏令人发缜黑,颜色不老。”黑米还具有乌发美颜的功效,《本草纲目》记载:“(黑米)滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、开胃益中。”现代医学研究表明,黑米是一种理想的天然滋补佳品。

用黑米酿制的甜酒,其味香醇隽永,身体弱者常饮,具有壮身益寿之功,儿童常食,有利于促进生长发育,增强智力,是一种上乘的健脑食品。

保健宜食红色食物

现代营养学研究发现,红色食品的营养价值高,尤其是蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素及人体所需要的钙、铁等无机盐含量都比较高,具有防衰抗老、防癌治病等功效。

《陆川本草》记载:“(番茄)生津止渴,健胃消食,治口渴,食欲不振。”《食疗本草》记载:“(大枣)主补津液,洗心腹邪气,和百药之毒,通窍补气,煮食补肠胃,肥中益气第一,小儿患秋痢,予虫枣食疗。”

保健宜选螺旋藻

螺旋藻几乎含有人体需要的所有营养素,被联合国粮农组织认定为“21世纪最理想的食品”。世界卫生组织也称其为“21世纪最安全的保健食品”。

科学研究表明,螺旋藻蛋白质含量高达60%~70%,到目前为止,是世界上含蛋白质最多的一种可食生物,它还含有丰富的β-胡萝卜素、多种矿物质和维生素、不饱和脂肪酸、人体不能合成但必需的8种氨基酸,以及目前尚不清楚的生理活性物质。

螺旋藻食后无副作用,有“宇航时代新粮食和氧源”的美称。

保健宜吃姜

吃姜有利健康,它有如下功能:

◎增进食欲。

由于夏天炎热,人体受暑热侵袭,喜吃寒凉食品,夜间又感受夜寒,易产生暑湿,影响脾胃,所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。

而生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,增强胃肠蠕动,促进消化液的分泌,使消化功能增强,从而起到开胃健脾,促进消化作用。

◎解毒杀菌。

夏季,人们喜食的食品极易受到外界病菌的污染,若不慎食入,便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。

◎祛风散寒。

夏日里,人们喜欢食冷制品,若贪食过多,则易致脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻等症状,而生姜有温中、散寒、止痛作用,可避免上述现象发生。

生姜的挥发油可促进血液循环,对大脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用,在饮食中加些姜,可提神醒脑,疏风散寒,防止肚腹受凉及感冒。

强身健体宜吃鸡肉

鸡肉含有大量的蛋白质,比牛肉、猪肉多得多,而脂肪甚至比猪、羊、牛肉要少,且多为不饱和脂肪酸,是中老年人和心脑血管病人的食疗佳品。

中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的功效,一般人皆可将鸡肉作为增强体力、强壮身体的佳品食用。因此,宜多吃鸡肉。

保健宜常食兔肉

兔肉营养丰富,很受人们的喜爱,有保健肉、美容肉和百味肉的美誉。人们常吃兔肉,既能增强体质,抗衰老,使肌肉丰满健壮,又不至于使身体发胖,对美容有益。

兔肉含丰富的卵磷脂,具有强烈的抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,预防动脉硬化。

由于兔肉有全面的营养供给细胞,又无有害物质沉淀,所以人们把它作为抗细胞衰老的保健食品。兔肉肉质细嫩,结缔组织少,纤维素多,容易被人体消化吸收。

兔肉特别适宜于缺铁性贫血、营养不良、气血不足、高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖症及小儿和中老年人食用,可起到补中益气、凉血活血的效能。

保健宜吃驴肉

驴肉肉质细嫩,有补气、补虚之功,是较为理想的保健食品之一。民间有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。

补肾宜吃秋葵

秋葵含有特殊药效成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,有“植物伟哥”的美誉。

肾虚宜食板栗

板栗具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的功效,对人体的滋补功能可与人参媲美,是治疗肾虚的辅助食物,被誉为“肾之果”。

老年肾虚、大便溏泻者经常食用,不仅能治疗肾虚,而且还能强身健体。

补肾宜吃鹿肉

鹿肉性温和,具有补脾益气、温肾壮阳的作用,对于新婚夫妇和肾气不足的老人,是很好的补益佳品。经常手脚冰凉的人常吃鹿肉,有很好的温补作用。

中医认为,鹿肉属纯阳之物,是补益肾气的首选。

养身补虚宜食乌鸡

乌鸡是补虚、养生的佳品。与一般鸡肉相比,乌鸡肉的营养物质更加丰富,乌鸡肉含有10种氨基酸,其中胆固醇和脂肪含量则很少。

乌鸡素有“黑了心的宝贝”的美誉。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松症,防佝偻病、女性缺铁性贫血症等有明显功效。

滋阴润燥宜吃子母鸡

子母鸡是指未生蛋的小母鸡,含有大量的蛋白质、维生素E、维生素B族、钙、磷、铁等营养物质。其味鲜美,性平,有滋阴润燥、补精填髓之功。营养缺乏而性欲较弱的女子最宜服用。

恢复元气宜吃鸡蛋

鸡蛋是性爱后恢复元气最好的“还原剂”。鸡蛋富含优质蛋白,是性爱必不可少的一种营养物质,具有强元气、消除性交后的疲劳感的功效。

而且,鸡蛋在体内还可转化为精氨酸,提高男性精子质量,增强精子活力。同时还具有加快女方处女膜破裂后愈合的功效。

补肾益精宜吃鸽蛋

鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分,具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、使面色红润的功效。

中医认为,鸽蛋味甘,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效,鸽蛋有提高性功能作用,性欲旺盛者及孕妇不宜食用。

养肾生精宜吃泥鳅

泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等营养物质,其味甘,性平,具有补中益气、养肾生精的功效,对调节性功能有较好的作用。

此外,泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用,成年男子常食泥鳅可滋补强身。

冬季保健宜食姜枣汤