1.别名
兔耳花、萝卜海棠。
2.科属
报春花科，仙客来属。
3.形态
属半耐寒性花卉，因其主茎短缩成球，栽培学上通常将其归为球根花卉。为多年生草本，株高20～30厘米，肉质球茎为扁圆形。叶丛生于球茎上方，叶心状卵圆形，先端稍锐尖，边缘具细锯齿，叶面深绿色有白色斑纹，叶柄红褐色、肉质。花大，单生而下垂，花瓣基部连成筒状，有白、粉、红等色。花瓣5裂向上反卷，有的品种有香味。花期在冬、春两季。花期长，可从11月陆续开至次年5月上旬。
4.栽植类型
国内常规品种夏季休眠期及生育期长，株形不好，观赏价值较低。近几年，普遍栽种从法国、美国、欧洲引进的园艺新品种，主要有以下几种：
（1）法国种
哈里奥系列为大花型品种，有20个品种，15种颜色。
（2）拉蒂尼亚系列
拉蒂尼亚为中花型品种，有11个品种，10种颜色，其中有一个带香味的品种。
（3）迷你系列
迷你型为小花型品种，共有10个品种，9种颜色。
（4）美国种
山峦系列、蝴蝶系列、奇迹系列、皇族系列。
（5）荷兰种
紧凑系列、迷你系列、协奏曲系列。
（6）日本种
K系列、MP系列、IFA系列、SC系列。
栽培的仙客来园艺新品种生长周期一般从播种到开花的时间为8～10个月。法国莫莱尔品系：哈里奥为8～9个月，拉蒂尼亚为7～8个月，迷你型为6～7个月。而常规品种生长周期一般在12～14个月之间。特别是在环境条件适合的情况下，其生长速度明显优于常规品种。管理得当，盛夏可以不休眠，减少了生长时间。大多数品种均可承受高温和强光照。同一品种在叶形、叶色、花形、花色及抗性等方面一致性好。仙客来的花期一般在4～6个月之间。而且，盛花期花多、销售期长，花期可从9月、10月开始持续到下一年的2月、3月。
5.繁殖方式
采用播种法繁殖。有条件的种植场所可在配有通风、降温、加温和施肥等设备的现代化温室中生产。种植在苗床上，使盆下不滞水，以免部分根下扎时进入滞水层，对植株生长不利。一般有通风、遮阳和加温系统的场所，都可进行仙客来的生产。
（1）播种基质
选用疏松、透气、低盐、微酸（pH值为5.8～6.2）的黄色泥炭土作为播种基质。在基质当中混入15%的蛭石，为了预防地种蝇和根际线虫的大量发生，可在每立方基质中加入1.5千克的杀虫药（米乐尔或呋喃丹）。一般在装盘时，播种基质只需要适度湿润就行，只有这样才能装得比较紧实。
（2）种子处理
仙客来种皮较厚，在播种之前一般需要用40℃左右的温水浸泡24小时，然后用800倍液的杀菌剂浸泡1小时，取出后沥去水分就可以播种了。
（3）播种时间
播种时间要由种子的遗传特性、种植地的气候条件以及成品的上市时间来决定。大花型品种一般在12月至次年1月播种；中花型品种则可以推迟15～30天播种；迷你型品种应在1～3月间进行播种。
（4）播种
把在温室中装好基质的穴盘预先浇透水，并用压孔板在穴盘孔中心压出0.5厘米深的小坑。将经过处理的仙客来种子手播在小坑中间，然后用片径为1.5～2.5毫米的蛭石作为覆盖物，用细喷头浇透水。仙客来的适宜发芽温度为18℃，湿度控制在95%左右，并保持全黑状态。一般在4周后就会有少量的仙客来种子顶出土面。一般当种子的出土率在50％～60%、子叶长度在1～3厘米时，温度应控制在15～25℃之间。播种9～10周后，穴盘往往会出现挤苗现象，这时便可移苗，基质选用泥炭土加30%的珍珠岩，穴盘为72#或50#。起苗时应注意尽量不要伤根，但要剥去留在仙客来球茎上的青苔土。定植时要略微压紧，球茎露出土面以1/3～1/2为宜。为了移苗时有良好的根系，需提前2周进行节水促根栽培。移苗后浇1次透水，遮阳7～10天，停肥10天。
（5）上盆
当穴盘苗的叶片相互碰在一起时（约16周左右），就要进行上盆，否则叶柄会徒长。盆子规格由品种和上盆时间决定，瓦盆或塑料盆都可以，透水性要好，底部有5个孔或脚支撑帮助排水。使用瓦盆要进行处理，防止生苔藓或绿藻，否则长在盆表面，既难看又影响盆的透气性。一般在生产中使用15～16厘米的标准圆形多孔塑料盆，迷你型品种用10～12厘米的标准盆。
上盆所用基质可根据种植地的气候、温室的类型和配套设备等条件选择。首先，基质必须是新的，而且透水性要好，要疏松，这样有利于扎根，对初期生长以及以后的生长发育和开花都有利，还可避免病虫害。其次，基质的含水性也要很好，不能失水速度太快，也不能持水时间太长，否则会伤及小苗，尤其是温度上下浮动大的情况下对小苗的生长更不利，可用控制浇水来调控温度。在生产中盆栽基质可选用泥炭土和珍珠岩以4∶1的比例混合，pH值为5.6～5.8。底肥可用有机复合肥，但施肥量要根据植株的大小、所用基质而定。
上盆时根球部分要略干并较易从穴盘中取出。先在装好栽培基质的盆中央挖一个坑，把种球轻轻放入盆中央，在此期间，尽量减少对仙客来根系和叶片的机械伤害，否则极易感染细菌性病害。上盆时球茎要露出土面1/3～1/2，否则会影响其正常生长，迷你型需露出一半。上好盆后密集摆放，浇1次透水，遮阳10天，停肥1周。
6.分期栽培要点
（1）苗期管理
当仙客来出苗子叶长度在1～3厘米时，温度保持在15～18℃，若低于10℃，灰霉病和水肿的现象就会发生；低于5℃时容易出现单叶现象。中午温度高于30℃时，一定要加强通风，作好降温措施。仙客来从播种到第2片真叶展开，施用花多多15+15+30、4000倍肥，每7～10天1次。
幼苗期的湿度管理是提高成苗率（脱帽率）的关键，保持相对高的温度（90%），才能安全脱帽。脱帽期若光照过强会使种皮干缩，影响子叶脱帽，一般光照强度大于8000勒克斯，就需要适当遮阳。播种苗移入穴盘15天后，仙客来小苗就能安全度过缓苗期，进入第一个旺盛生长期，直到换盆之前，施用花多多15+15+30、3000倍肥，每7～10天1次，并进行强光锻炼，除中午日照太强外，其他时间无需遮阳。在上盆初期，要用顶部上喷浇水方式进行灌溉。移苗之后，浇水用的最佳方法便是微喷。上盆之后可立即浇水，15天至3周内只需浇水。球根必须保持湿润，这样，基质的表面不至干化。如果基质表面出现干化，底根便很难扎下，植株便失去了平衡。待到幼苗根系发育较好之后，土壤采用见干见湿的水分管理方式。
浇水也可使用滴灌，标准是使根及基质完全浸透并少许流出花盆。水要勤浇、量小。如果基质出现干化，仙客来便开始休眠，这种情况很难看出来，根球自始至终要保持湿润，并采用定时定量施肥的方法对植株的生长发育进行调控。要注意，基质中不能蓄水过多，否则叶子会长得很大。
仙客来幼苗期主要的病虫害是立枯菌、腐霉菌以及地种蝇。苗期及时喷施立枯净或有机铜类的药剂，每周1次。在管理过程中如果出现子叶软腐（但没有病原物）现象，即水肿病，可以通过提高夜温、降低湿度来减少此病害的发生。地种蝇是仙客来土传性病害暴发的主因（尤其是镰刀菌），苗期地种蝇幼虫对仙客来根系的伤害，及成虫对病原物的传播都相当严重，防治措施是在基质中混入杀虫药，在穴盘上悬挂粘虫纸、定期浇灌敌百虫的800倍液。
（2）越夏前的管理
在肥水管理上，5～6月份是仙客来为越夏作准备的关键时期，肥料结构将决定仙客来植株的叶片数、大小、厚度和球茎大小，并最终影响其抗逆性。根据仙客来的生理特性，此期的肥料应选用花多多15+15+30和20+10+20的肥料交替施用，浓度在1500～2000倍，施肥次数要根据植株的营养状况来决定，一般为每5～7天1次。