1.别名
蝶兰。
2.科属
兰科，蝴蝶兰属。
3.形态
原产亚热带，常绿草本。其根为粗大的气生根。茎极短，在根叶连接处几乎看不出来。叶宽大、扁平而肥厚，水分多，表面有革质，1年只生2～3片叶，2年以上的叶会变为黄色，最后干枯、脱落。花梗自叶腋抽出，稍带弯曲，有分枝而且长短不等。花蝶状，花萼、花瓣形态各异，呈左右对称。色彩丰富，即便在同一朵花的不同花瓣及部位，其色彩也不尽相同，往往还具有多种色彩的斑点、条纹和图案。花期长，一般一朵花可开放3～6周，一盆大的蝴蝶兰可延开5～6个月，甚至10个月。
4.栽培种类
（1）斑点花蝴蝶兰
花为大、中型花；萼片及侧瓣白色，上面有大小、疏密不同的红、紫色斑点，十分瑰丽。
（2）白花红唇蝴蝶兰
花直径为10～11厘米；萼片、侧瓣雪白，光滑细腻，不带任何红丝；唇瓣极红且少有的宽大，花形颇为圆整。
（3）红花蝴蝶兰
大致分为三类：第一类是小型珍奇原种红花，一般有极为鲜艳的红色及蜡亮质地，并具有芳香味；第二类是大型粉红花，大部分为桃红色，花径9～11厘米，花形圆整，花朵数多，排列理想，再加之有对比极为强烈的深浓红唇，整个花序不仅十分优美，而且富于层次感；第三类是大朵浓紫红花，因唇瓣为深紫红色，故显得富丽堂皇，深受人们的喜爱。
（4）线条花蝴蝶兰
在白底、黄底或红底的萼片及侧瓣上，分布着珊瑚状的红色脉纹，极为少见；其花径为9～11厘米，为大型花，白底分布红色脉纹，唇瓣深红，对比强烈，是此类中的珍品。
（5）黄花蝴蝶兰
纯黄色的蝴蝶兰并不多见，其花径可达11厘米，花梗弓形而修长，花序排列优美，质地厚实细腻，全花呈鲜黄色，且愈开愈黄。黄花斑点蝴蝶兰具红褐色斑点，细腻而致密，多数具浓郁的香气，称得上是兰花中的精品。
（6）大白花蝴蝶兰
是指除原种小型白花蝴蝶兰以外的大型白花蝴蝶兰。其花萼及侧瓣纯白无瑕；唇瓣白色，具黄色斑纹和红褐色斑点，给人以纯洁无瑕、稳重端庄的感觉。其壮硕的植株，长而垂拱形的花梗，配上一二十朵排列整齐的巨轮白花，为当今人们最钟爱的蝴蝶兰品种。
（7）珍奇类蝴蝶兰
珍奇类蝴蝶兰，是指原种小花及其杂交品种，这类蝴蝶兰色彩缤纷，争奇斗艳。
5.栽培适宜条件
（1）温度
喜高温不耐寒，其生长的适宜温度为20～28℃左右。白天的适宜温度，依光合作用的水平高低而定，一般在20～25℃左右，在5℃以下即会死亡。冬季在10℃以上较为安全，在15℃以上正常生长，因此冬季应注意防寒，并尽量提高温室温度。在夏季也要注意降温防暑，如果天气酷热(在35℃以上)，加之通风不良，也会令其发育不良。
（2）光照
光照不宜过强，1～3万勒克斯的光照强度是最适宜的。在夏、秋季节，需要遮光50％～70％，若长时间受阳光直射，叶部会被晒焦而枯死。春、秋季需要遮光20％～50％，冬季可以不遮光。
（3）湿度
喜潮湿，适宜的相对湿度为50％～70％。有条件的温室，可采用雾化器或自动喷淋等装置经常保持合适的湿度。没有条件的温室，则只能靠适量浇水来保持湿度。浇水量以能湿润裸露于空气中的根为限度。
（4）施肥
由于其生长缓慢，并不需要很多肥料，一旦施肥过量，便会使兰株枯萎。如果使用水苔种植，施肥量可更少些，一般每月施1～2次3000～5000倍稀释的肥液为宜。如果为了促进生长而增加施肥次数或提高肥液浓度，则将适得其反，结果会损伤兰株。
6.栽培方式
采用试管苗进行栽植。从栽种到开花需16～18个月。
7.栽培要点
（1）移栽转盆
试管苗是蝴蝶兰苗的主要来源。首先打开试管苗的瓶塞，用镊子轻轻夹住试管苗茎部或根部慢慢提出，抖掉沾着的培养基，不要弄断幼苗的根，然后洗去附着在根上的培养基。将叶幅大于4厘米、根生长良好的试管苗上入用1000倍高锰酸钾消过毒的1.5寸盆，其余上60孔穴盘。上盆时将处理过的水草（浸泡4小时，期间换水2次）拉成条状，用食指将水草一头把根顶成45°角，然后四周包上水草，不要太紧。4～5个月后，当叶幅达到15～20厘米，根在盆边盘绕时，轻捏1.5寸盆四周，用手指从盆底孔中将水草顶出，把拍成片状的水草包在旧水草外面，然后栽进2.5寸盆，盆底垫3～4块小泡沫，盆和支架用0.2%的高锰酸钾消毒，水草浸泡4小时，换2次水。当叶幅达到20～25厘米，根在盆边盘绕时，可换3.5寸盆，正常养护，直至开花。
（2）养护的关键技术环节
刚出瓶移栽的试管苗需要缓苗半个月，当光照强度大于8000勒克斯的时候，用无纺布盖住苗。前10天保持布面、水草湿润，空气湿度为70％～80%，日温为25～29℃，夜温为20～22℃，每天检查挑出病株，每周喷1次杀菌剂，幼苗在1个月之内不用施肥。上盆20天以后生新根，用5000～7000倍的花多多30+10+10和20+20+20交换施肥，10～15天浇肥1次。浇水见干见湿。
当从1.5寸盆转入2.5寸盆后，缓苗1周，光照强度控制在小于8000勒克斯，20天内不施肥。20天后光照强度为1～1.5万勒克斯，日温为25～29℃，夜温为20～22℃，空气相对湿度为50％～70%时，用2000～3000倍的花多多30+10+10和20+20+20交换施肥，10～15天1次。
从2.5寸盆转入3.5寸盆后1周内缓苗，光照强度小于1万勒克斯，20天内不施肥。
缓苗后光强为1～1.8万勒克斯，日温为25～29℃，夜温为18～22℃，空气相对湿度为50％～70%，用1000～3000倍的花多多10+10+30和20+20+20交换施肥，10～15天1次。
开花前1个月用花多多9+45+15和20+20+20交换施肥，10～15天1次，施2～3次，期间光照为1.5～2万勒克斯，日温在22～24℃左右，夜温为12～15℃。
（3）开花管理
在花芽形成期，其栽培和管理技术不必过于讲究，一般性处置就可使之长出花芽，开出大小均一的花朵，而且开花率也很高。从试管内移出的8～10厘米的幼苗，移栽后一年半可开花。
8.分期栽培要点
（1）2月～5月
生长活动加快，叶开始伸展，在旧叶之上长出新叶，浇水不宜过多，2～3日浇1次为宜，过多会引起根部腐烂，湿度应保持在50％～70％。可使用竹帘遮光，或在玻璃上涂一层薄薄的白漆，可遮光50％。每月以施2次液体营养肥料为宜。但由于开花期不一致，有些兰株会在此期间开花，为此，可喷洒少量的液体开花肥料，也可完全不用施肥。
（2）6月～10月
生长旺盛期，根叶生长极为迅速。夏季炎热，浇水要勤，以每日1次为宜，并保持较高的湿度。水分的多少可以通过察看兰株得知，水分充足时，根显得圆嫩光滑；相反则根呈扁平状。光照应遮光60％～70％，光照太强，蝴蝶兰叶片会变红。如受直射强光照射，叶色会变黄，甚至叶片脱落。每月施2次液体肥料较好，但应注意，过浓的肥料会伤害根部。夏季最易发生软腐病，1周时间可使整个植株感染而枯死。当发现软腐病后，应立即喷洒波尔多液或硫磺杀菌剂，以控制病情的蔓延。
（3）11月～1月
此期为生长休止期，气温下降，生长逐渐缓慢并停止。如果夜间温度达20℃，湿度亦高时，仍有少许生长力，但一般情况下会停止生长。在此期间，阳光不强，可不必遮光；因蒸发量较小，亦不宜多浇水。湿度保持在60％～70％，不需施肥。在此期间，从叶根连接处会发出花芽，并会顺利发育生长。
（4）花期管理
处于生长休止期的蝴蝶兰株，叶片在4～5片时，若遇到较低温度就会长出花芽。花芽长出后逐渐伸长，成为直立向上的花梗，在花梗上端长出互生的花蕾，花蕾自下而上逐渐开放。蝴蝶兰的花期管理不很严格，既无需施肥，浇水也不必过多。如发现花梗顶部下垂，可用支柱来支撑。支柱可用铁丝或竹棍靠近花梗插在花盆基质内，再用塑料带把花梗上部固定在支柱上，但不必过密，以防伤害花梗。随着植株的不断长大，原盆不能适应其正常生长时可换盆。换盆时，蝴蝶兰的有些气生根会聚繁地附着在花盆外壁，需小心剥离，尽量不要弄断或弄伤气生根，也不必使所有的气生根都埋入基质内，允许一些气生根向上生长或伸出盆外。
9.病虫害的防治
（1）花瓣上出现黑色斑点
冬季，在低温而多湿的条件下，当温室的夜间温度低于10℃或霉菌侵染会导致这种现象。发现这种现象，喷洒药物收效不大，应升高温室的温度，最好在15℃以上，并更换放置场所，改善通风条件，便会自然好转。
（2）春季叶片突然变黄，兰株转弱
主要是由于冬季管理不善，根部腐烂所致。解决的办法是迅速换盆，除去已腐烂的根，让其逐渐恢复健康。
（3）苗叶软而无力，颜色暗淡
一般多发生在夏季，为软腐病所致。发现此现象后应及时除去病株，对温室内的其他健康植株喷洒波尔多液或硫磺杀菌剂，并给予较多的日光照射。
（4）软腐病
在春季至初夏时最易发生，由细菌感染引起。主要表现为在新芽、新叶上出现水渍状深绿色斑，叶片像被热水烫过似的，变得萎蔫，最后导致叶组织腐烂。防治方法是喷洒l‰的波尔多液，每月1～2次为宜，并少洒水，暂时保持茎、叶干燥，同时注意通风，增加阳光照射，此外要及时除去病叶、病芽。
（5）白丝病
此病多在酷暑时发生，由霉菌引起。初期在根际出现一层白色丝状物，也会发生在茎株的任何生长部位，造成落叶。防治方法为隔离病株，喷洒1‰的波尔多液，进行全株消毒。
（6）锈病
此病在低温多湿及通风不良的情况下易发生，由霉菌引起。表现为叶片出现锈斑及黄褐色小斑点，并很快增多扩散，失去叶的观赏价值。发现此种病害时，可暂停洒水，使叶部干燥，然后把病株放在通风良好处，把病叶剪下烧毁，并喷洒有机硫磺杀菌剂。
（7）蛞蝓
几乎全年危害兰株，尤以秋末冬初最甚。昼伏夜出，雨天活动频繁，喜食新芽、新根、新叶等柔软部分及花部，致使兰株生长不良，失去观赏价值。可以在晚上或雨后集中捕杀，或把杀蛞蝓的特效药灭虫威放在培养基质周围，蛞蝓食后即会死亡。
（8）红蜘蛛
多发生于7～8月及春季，常成群集生于叶片下面，使受害部位变成斑驳状，叶片变白而日渐衰弱，以致影响叶片生长。可用三氯杀螨醇、石灰硫磺合剂等药剂防治，并对叶片多洒水。
（9）介壳虫
易发生于冬季至春季及温室内通风较差的时期。寄生于兰株的茎、叶、叶鞘及伸出盆外的兰根上，严重影响兰花生长，甚至会导致兰花死亡。如果发现少量介壳虫，可用手或湿纱布捕捉；若数量很多，应喷施硫酸尼古丁液或石灰硫磺合剂防治，在上午喷药效果较好。如果将兰株放在通风处，盆之间应保持较大的距离，或将兰株放于室外，则很少发生介壳虫。