1.别名
象牙红、圣诞花。
2.科属
大戟科，大戟属。
3.形态
茎直立光滑，含乳汁。单叶互生，卵状椭圆形至阔披针形。长10～15厘米，全缘或有浅裂。花小而单生，着生于杯状花序内，并成聚伞状排列，顶生。花的一侧有黄色的蜜腺。苞片瓣化，其形似叶，呈披针形，全缘，一般为红色，有白色及桃红色的变种，花期为3～4个月。
4.品种
国内常规品种植株较高、分枝性较弱、花苞小，不适合盆栽种植。近几年，普遍栽种从美国、欧洲引进的园艺新品种，主要有以下几个品种：
（1）天鹅绒
此品种叶深绿色且质地硬，苞片深红色类似天鹅绒毛，非常迷人，直立株形，具完美的苞片颜色与株形。耐贮运，适合室内摆设，耐寒性佳。
（2）彼得之星
是一品红的园艺栽培种，叶中等绿色，顶生苞叶鲜红，红色苞片不易褪色，分枝性极良好，株形中型，容易控制，易于栽培。耐热性佳。有红、粉红、白、黄、橙等色及混色。
（3）自由
是一品红的园艺栽培种，叶深绿色，顶生苞片鲜红，叶色与苞片对比极鲜明，苞片大，亮红色，花期长，不易落叶，货架寿命长。易于栽培，枝条强健，耐寒性较佳，适于北方栽植，较耐运输。有红、亮红、白、玫瑰红、黄、粉红等色及混色、双色。
（4）成功
开花时间比“彼得之星”晚1周。苞叶极为亮红，不下垂，转色苞叶可达6片，分枝性极佳。而最大优点是红色部分清澈明亮，且遇低温寒害时没有苞叶变蓝的缺点，货架寿命长。有红、粉红、淡红、珊瑚红等色。
（5）倍利
开花较“彼得之星”早1周，植株较矮，适合于小盆栽植。分枝性良好，叶片深绿色，深裂，叶形似枫叶。栽培简单，耐贮运，适合室内案头摆放。
（6）圣诞之星
开花较晚，叶色深绿，叶形弯曲，开花时如盛开的玫瑰，花形奇特，可用作切花。奇特的花形配合精美的礼品包装是送礼的最佳选择，货架寿命长。
5.栽培方式
采用购进组培苗、穴盘苗进行栽植。从购买种苗到成品出货(5～6寸盆的成品)需100～120天的时间。
6.栽培要点
（1）栽培基质
一品红最适宜的栽培基质的pH值为5.5～6.5。pH值太高会降低铁、锰、锌等元素的有效性；pH值太低，会降低钙、镁、钼的有效性。所以，我们在配制栽培基质时，应测量栽培基质的酸碱度，以确定其pH值。如果pH值太低，可加入石灰，提高pH值；如果pH值太高，可加入硫酸铁或硫磺粉，降低pH值。以泥炭土和珍珠岩的体积比为7∶3的配方配制的基质，具有较稳定的品质。
（2）定植
穴盘苗购进后及时栽种，植株不要种得过深，以盖上原种苗基质上方l厘米为宜。栽种后1周内适当遮阳，光强度保持在10000～15000勒克斯，昼温保持在28～30℃，夜温保持在18～24℃，空气湿度保持在70％～80%。持续2周后，逐渐降低温度、湿度，定植15～20天后施用市场销售的商品专用花肥花多多20+10+20、3000～4000倍液肥叶面喷施。在定植20天后，根系长出，这时可以摘心，摘心时留5～8个叶节，将昼温控制在28～30℃，夜温控制在20～24℃，湿度为70％～80%，持续2周左右。再逐渐降低温度，使昼温降至26～30℃，湿度降至60％～70%，这期间可根据植株的整齐度、丰满度，进行第二次摘心，补充养分。
（3）短日照处理（黑布或自然短日）
经过几次摘心，在最后一次摘心后的20天左右，进行短日照处理8～9周，促使植株花芽分化。夜温保持在21℃，增加磷、钾肥，降低氮肥，可用1000～1500倍的市场销售的商品专用肥花多多5+20+25溶液喷施，给予充足的养分。
（4）栽培期肥料管理
一品红生长期间对肥料的需求量很大，施肥稍有不当或肥料供应不足，就会影响花的品质。定植后的种苗在没有长出新根前，应采取叶面追肥，不进行根部施肥。在出货前1个月内，施肥的浓度要逐渐降低，这样，可减少肥料的浪费及开花期间造成的盐害。
种苗定植后，在无土栽培的条件下，氨态氮的含量不能超过33％，否则，容易造成叶面的黄化，要以硝态氮补足植物所需的氮肥量。磷肥可在栽培基质中配合施用。植株缺钾时由叶缘开始会焦枯，造成箭簇状块斑，可施用专用肥花多多15+20+25、1000～1500倍液。缺钙的原因通常是由于栽培基质的pH值过低造成的，主要表现为叶面变得暗绿，叶片柔软扭曲变形、坏死，在我国北方地区，由于地下水的pH值较高，水中本身含钙量就相当高，因此不需要添加钙肥。缺镁主要表现为大片的叶片边缘开始黄化，在下位叶边缘出现褐化症状，需每2周向叶面喷洒1次1500～2000倍的花多多15+5+15溶液及钙、镁复合肥。过度灌溉，排水不良，基质中可溶性盐分含量或酸碱度过高及地下害虫等原因都会影响铁的吸收，造成叶片黄化及新生叶变白。开花期缺钼，将导致新成熟的叶片黄化，顶部叶片边缘卷曲和焦枯，花期施用钼酸钠10毫克／千克，同时叶面喷施1000～1500倍的花多多15+20+25溶液，能有效地促进其对钼的吸收，使苞叶增大，且色泽亮丽。
营养生长阶段，主要以1500～2000倍的水溶性肥花多多20+10+20溶液灌根，每周1次，肥料溶液不能直接洒在叶面上，否则会烧伤叶片，施肥后应用清水喷洒叶面。
生殖生长阶段，一品红生殖生长阶段喷施800～1500倍的专用肥花多多5+20+25溶液灌根，可促进其茎干强健，这样一品红开花时苞片会增大，且色泽亮丽。
（5）温度
一品红生长的最适温度为18～28℃，低于15℃或高于32℃都会产生温度型逆境，5℃以下会发生寒害。夏季，在温室内，由于热量的累积，当温度达到35～40℃时，会造成一品红生长缓慢或不长，甚至引发大量病害。这时，可通过给室内地板洒水、叶面喷雾等手段，降低室内温度，减缓植物的热压力。
温度对花芽分化有影响。在短日照的条件下，花芽分化的最适夜温度为21℃，高于21℃，会阻碍花芽分化。在生育后期，温度降至18～20℃，有助苞片的转色，减慢花序成熟的速度，延长其货架寿命。
（6）光照
一品红喜欢温暖、阳光充足的气候，在温室内温度允许的条件下，尽可能给予充足的光照。光照太弱会出现植株枝条细长、瘦弱，节间拉长，叶面较大，开花延迟及落花提早等不利的生育现象。但也不能直接在阳光下栽植，否则叶片和苞片会变小，叶缘焦枯，生长缓慢。
一品红为典型的短日照植物，花芽分化受日照时间的影响。当夜温低于2l℃时，其临界日长为12小时20分，就是说，当日照的时间短于12小时20分时，花芽开始分化；当日照时间长于12小时20分时，花芽停止分化。在自然条件下，一品红都是在秋天开始花芽分化的，但也可以通过一品红对日照时间的要求，来进行花期调控。
促成栽培：通过盖黑幕、模拟太阳落山，增加黑暗时间，每日约需4小时的暗期，即每日下午6点起直到第二天早晨8点止，进行黑暗处理。持续这样的夜长直到开花为止，如果夜温高于21℃，暗期可更长些。
抑制栽培：通过加光中断长夜(暗期)，以达到中断花芽分化的目的。在植株上方l米，平均2平方米的区域，挂1盏60瓦的白炽灯，于夜间10时到凌晨2时，约4小时进行开灯加光。
（7）水分
一品红生长迅速、需水量大，水分缺乏时，叶片会下垂，严重缺水时底部的叶片会发黄或整株枯死。在生长旺盛期，每隔2天浇1次水。在小苗期，通过喷灌的方式浇水。但随着植株的逐渐长大，叶片伸展，会使灌溉水沿叶径流失，造成水分不足。尤其是苞片生育时，如果灌溉水水质不良，易在叶片或苞片上形成水渍状，影响美观，而且会增加叶面的湿度，导致病害发生。因此，在生育后期不宜采用喷灌的方式，最好直接将水浇到盆里。一般在1/3的表土干时，就应浇水。
（8）栽培期的高度控制
主要通过调节环境因子来控制高度。日夜温差越小，光照度越强，茎节会越短，形成较紧密的株形，同时紫外线、红光及蓝光也可抑制株高，而远红光则可促进茎的伸长。除采用温度、光照等因素来控制一品红株的株高以外，还可通过摘心的方式和计划性的生产流程来达到控制株高的目的。一品红通过弱摘心加上除幼叶，可促进下位侧芽生长，而促进分枝平均整齐，植株紧密而矮生，达到矮化，增加丰满度的目的。
7.病虫害防治
（1）根腐病及茎腐病
一般在高温季节栽培土壤含水量较高时易发生。主要表现为发病初期植株出现凋萎现象，其茎基部呈淡褐色缢缩，严重时呈黄褐色凹陷病斑，甚至整株呈水浸状黄化，最终导致死亡。根部患病时，会造成根部腐烂，严重时导致死亡。防治措施：选择不带病、健壮的植株作为母本，保持扦插室、温室的清洁和卫生，栽培基质通气良好并消毒，盆栽苗健康无损伤，严格按栽培操作技术规程进行栽培管理，定期喷洒杀虫剂等。
（2）灰霉病
主要发生于冬季一品红开花季节，危害一品红的花序、苞片、叶片、枝条。一般均由花序开始出现水浸状病斑，以后传至苞片，扩展至枝条，在危害之处产生黄褐色至褐色病斑。后期病斑呈黑褐色明显向下凹陷，严重时病斑处呈干枯状，使一品红完全失去观赏价值。防治措施：及时清除室内的残体，保持通风，定期喷施杀菌剂，严格按栽培操作技术规程进行栽培管理，可预防此病害的发生。
（3）叶斑病
春、夏季较严重，病斑多由老叶开始发生。发病初期叶片上产生紫红色至褐色小斑点，后期病斑逐渐变大转为灰褐色，严重时会使叶片扭曲、干枯。病原菌借雨水、风传播，由叶缘或伤口侵入。防治措施：改善栽培环境，定时喷杀菌剂，栽培过程中防止碰伤叶片等。
（4）粉虱
多在温室通风不良、湿度大时易发生。密布在叶片背面，使受害叶片变黄、早落，其排泄物还易引起黑霉病。防治措施：通过加强温室环境卫生的管理，及时清除枯枝落叶，可以阻断虫源。同时也可设立细网目的纱网或用粘虫板阻止虫体入侵。一旦发生可喷施灭扫利、氧化乐果乳油、扑虱灵等化学药剂防治，效果都不错。
（5）叶螨
危害时叶背可发现虫体、卵粒、丝网及分泌物等杂物，使叶片产生小灰斑，发生严重时植株停止生长，叶片枯干，掉落，植株死亡。防治措施：加强温室通风和环境卫生的管理；发生危害时以克蛛圣、螨效、克螨特等药剂每隔7～10天施药1次，连续2次便可防治。
（6）蚜虫
危害时群聚于一品红的叶背、嫩叶、花瓣上，致使被害部位叶片变黄，嫩叶细小变形，心芽枯萎，花朵扭曲变形、变小，并分泌蜜露诱发煤污病。在粉虱防治时同时、同步进行。
（7）蓟马
主要危害芽、叶、花等部位，尤其以嫩叶及新梢受害最严重。发生危害时，叶片会产生白色或褐色斑纹，严重时会造成叶片扭曲畸形，致使植株发育不良。防治措施：用灭扫利、扑虱灵等药剂防治。