书城养生胃病防治101个小窍门
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第14章 日常保健小窍门(2)

消化内科专家提示:睡前喝牛奶伤胃

近年来,越来越多的人在晚间喝牛奶,原因在于牛奶中含有色氨酸,能有助于睡眠。而消化内科专家提示:睡前喝牛奶伤胃。睡前喝牛奶、果汁对胃并无益处,尤其是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖类等会导致胃酸的分泌,长久的如此,在夜间空腹时,很有可能对胃造成损伤,并加重反流症状。对肾结石患者或已经治愈的人来说,也是大忌。肾结石绝多数是由草酸钙成分构成。过量吸收动物蛋白及奶制品能显著提高尿中钙、草酸的含量。引起肾结石的形成和复发。而夜间,是结石成分排泄的高峰期。在这个时间喝牛奶,牛奶中含钙量增高,牛奶饮入之后的2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,而此时通常处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,这样容易形成结石。

因此,在睡觉前最好不要喝牛奶。建议临睡前适度饮水,起床排尿后再饮水少量的水。

胃酸倒流 都是生活紧张逼出来的

胃酸倒流是现代文明病的其中的一种,起源于生活的高度紧张。现在医学的一个方向和重点是如何正确诊断以及适当的药物治疗。它可能会引起食道癌的发生,患者应该小心谨慎。

胃酸倒流,俗称胃食道逆流性疾病(Gastroesophageal Reflux Disease),英文缩写为GERD,属于胃肠疾病。过去医学界认为,欧美西方国家普遍可得这种胃肠疾病,随着生活逐渐的富裕,肥胖人口的增加,近20年来,胃酸倒流亚洲地区的发生率已有不断上升的趋势。

香港大学医学院曾经针对胃酸倒流做过调查问卷,以电话访问的方式,在2007年11月对3605名港民进行调查访问,调查结果显示,8.9%的香港人至少每月一次胃食道逆流性疾病的病状。

1.活门不正常操作引起

当我们吃东西的时候,食物先从嘴,经过食道,最后进入胃。食物经由食道一路下来,在进入胃之前,会通过一片单项的活门,这个活门被称为食道下端括约肌,这一片肌肉是食道与胃之间的一道单向活门。在通常情况下,当食物被吞咽时,活门会打开。待食物进入胃之后,这片肌肉活门则又会关闭起来。当肌肉活门不能正常工作时,就会产生胃酸倒流的病症。活门不正常的开合,使得胃里的食物和胃酸逆流进入食道中。

胃酸倒流初期症状是“呕胃气”,这个症状通常被人忽略。其他典型的症状:心窝有烧灼感、胃酸倒流至口腔或咽喉。很多患者一直到因吞咽食物时感觉胸口赤痛,才会引起重视,常会误认为是喉咙痛或是心脏病,不要等到食道已被胃酸腐蚀至溃疡出血时,才被重视起来。

2.睡前两小时不宜进食

经常在睡觉前两小时进食,会造成胃下垂病状,使到括约肌松弛,导致胃酸倒流入食道的情况发生。近年来患上胃酸倒流的案例不断增多,最主要的原因是人们的生活越来越紧张忙碌、饮食不规律,晚饭吃得太晚或通常有吃夜宵的习惯,然后饱腹呼呼大睡,仰卧致使胃酸倒流。

如由于职业和工作时间的问题,常常晚上10点以后才吃晚饭,饭后不到两小时就开始睡觉,这样和容易导致胃酸倒流。

胃酸倒流的其他症状:胸口灼热疼痛、烧心、酸热物由胸口涌至喉咙等不舒服的症状。通常这种疾病的并发症还有食道溃疡,严重的会造成出血,并形成食道下端狭窄,导致吞咽困难;或造成食道上皮被胃的柱状上皮取代,容易癌变。也有些造成咳嗽,声音嘶哑甚至气喘发作。

3.罹患食道腺癌几率高

瑞典临床医学曾有研究证实,经常胃痛或是胃酸倒流的患者,患罹患食道腺癌的几率会比一般人高很多。并表示胃酸倒流的症状不容轻忽。根据研究显示,每星期出现一次胃痛、胃灼热或胃酸倒流等症状的患者,罹患食道腺癌的几率比一般人高出近8倍之多。研究人员还指出,食道腺癌是食道癌中最严重的一种,由于长时间胃酸刺激,使得食道细胞产生病变所致。

4.改善生活习惯高枕无忧

胃酸倒流的病症是可以通过改变生活习惯来加以改善的,如睡觉前2小时不要进食,睡觉时垫高头部,可以避免胃酸倒流。

胃酸倒流病患,尽量减少进食刺激食道黏膜的食物,如酒、咖啡及油腻食物和刺激性很强的食物。胃酸倒流可通过服用胃酸抑制剂来控制反胃的症状,如果症状持续存在,需要急事的用手术的方式,才能有效地舒解症状。

胃酸倒流疾病,医学界目前针对此症状研讨的是如何正确诊断以及适当的药物治疗。它很有可能发生的一些后遗症病状,如食道溃疡、食道下端狭窄或肿瘤,需谨慎对待。日常生活中,精神愉悦,劳逸结合,保持良好的心理健康和身心快乐,会有利于身体健康,有效防治胃酸倒流。

自疗胃胀气 轻轻松松生活

胃胀气通常是胃肠道出毛病的一个信号,正常人的胃肠道内存有约100~150毫升气体,分布在胃与结肠之中,不会出现胀气之感。当有过量气体存于胃肠道内时,人就会有胀气的感觉。胃胀气多是消化不良,胃肠运动慢引起的,胃炎、胃溃疡的人常会出现胃胀气。

进食时边吃边说话,或者狼吞虎咽,不经意之间就有很多许多空气被吃进胃里;其次是消化不良,由于生活压力大、情绪不稳定、生活规律紊乱等都可导致消化酶分泌不足;而各种胃肠道疾病导致的胃肠道功能减弱、通路受阻、肠壁气体吸收减少等原因,通常也会引起胃胀气。大量食用易发酵产气类的食物,如红薯、红豆、土豆、芋头、萝卜、南瓜及板栗等食物,或因食用过敏食物导致肠道产生过多气体,也易感到胀气。令有一些人由于过多服用抗生素,抑制了正常细菌,造成体内菌群失调,也会出现胃胀气的症状。生活中尽量避免以上所诉容易造成胀气的因素,例如养成进食时尽量少说话或者不说话、细嚼慢咽的好习惯,就能够大大减少胀气发生的几率。消化能力较弱的患者,常食柔软少渣稀细的食物是避免胀气的最佳选择。

如果出现胃胀气,也有很多行之有效的简易方法。

(1)常喝粥汤。腹中胀气,胃里会有灼热的感觉,可以少吃多餐,主要以米汤、大麦汤或稀的粳米粥、大麦粥等稀软食物为主。

(2)喝点稀醋。若是消化不良引起的胀气,可以每天饮两到三次稀醋。将一汤匙米醋加入一杯冷开水中,搅匀饮下,可以起到治疗胃胀气的作用。每天清晨喝一杯柠檬水,也会起到很好的疗效。

(3)多做运动。若无重大病的患者,身体能力能接受的情况下,出现胃胀气后,应该多适当增加些运动,如快步行走、慢跑、体操、收腹等。

(4)食疗。①鸡肫皮煎酒曲:胀气、胃中堵塞、没有食欲的患者,可用鸡肫皮30克、生酒曲15克,熬煎后饮入。早晚各1次,连饮数天,可消除胀气、增加食欲。②橘皮茶:用新鲜橘皮50克,将其撕碎,加少许白糖,开水冲泡,当作茶水来饮用,对较轻微的胀气有一定的疗效。药店的陈皮也可替代新鲜橘皮泡茶饮服,也有一定作用。③杨梅酒:鲜杨梅洗净,待晾干后,加入高粱酒浸泡,密封三个月以备用。食欲不振、胃胀气时,饮用少量,可获立竿见影之效。④山楂麦芽汤:生山楂15克、炒麦芽15克,水煎两次,每天两次饮用,连饮数日。食积消化不化、胀气持续者常服用,能很快消除症状。

(5)药疗。 ①出现腹泻、腹胀,最快捷的方法是立即服用0.3克或0.5克的药用炭片3~5片,活性炭既能止泻,又能很好地吸收过多气体,快捷的消除掉胀气。非常值得注意的是,切忌与其他药物同时服用,因为炭片会吸附其他药物成分而使药效降低。此外,炭片不适合经常使用,因为它还会吸收体内有用的营养素,起到破坏作用。②由消化不良引起的胀气时,可服用嗜酸菌制剂如酵母片,会起到很好的疗效。③胀气难受时,可服用中药十香丸,每次服3~9克,每日服1到2次,连续服用3~7天。由湿重苔腻、食积不化的腹中胀气,可服用白蔻调中丸,每次9克,每日服2次,连续服用3~7天。

(6)温熏足三里:大病之后、过度劳倦,出现精神疲乏、腹胀绵绵的症状,可以用干艾叶点燃熏灼足三里穴(位于小腿前外侧,当犊鼻穴下3寸,距胫骨前缘一横指宽处),也可用隔姜灸。每次约5分钟,每日1或2次,连续熏3~5天。

小贴士:经常胀气甚至胀气持久不消的患者,应及时去医院检查,许多疾病如慢性胃炎、胃下垂、胃肠神经官能症、胃扩张,另如幽门梗阻、慢性肠炎、肠梗阻、肠系膜血管栓塞,以及习惯性便秘、肝硬化、胰腺炎、腹膜炎、心力衰竭、败血症、毒血症等,均可出现顽固的胀气,以上疾病需经过医生明确诊断后,再有针对性的进行治疗。

老人消化不良有对策!

功能性消化不良的发病诱因最主要的精神因素是烦恼躁动不安,特别是中老年人的应变能力降低,大脑的正常神经调节直接受到不良情绪的影响,引起胃肠运动和分泌功能的紊乱。临床证明,调节好情绪能够很好的起到缓解症状的作用,保持良好的情绪对于预防消化不良等症状有十分重要的作用。

功能性消化不良主要表现为胃内食物淤积,不能及时顺畅排出。适当的补充矿泉水可有利的胃内食物的排泄,在一定程度上能够减轻患者的腹胀、早饱、嗳气等多种症状。具体方法是每天喝500毫升含高矿物质成分的矿泉水,可分多次饮完,最好在吃饭前后15分钟各饮用150毫升,尽量少喝碳酸性饮料。

喝米汤和大麦粥米汤及大麦粥对胀气及胃灼热等病症有明显改善作用。用5份水加1份米或大麦,煮沸10分钟,再盖上锅盖慢熬40分钟。煮好后用漏勺过滤掉米粒或大麦粒,一天喝5~8次,凉了就热一下再喝。

常按摩腹部按摩腹部宜在饭后30分钟左右进行,先搓热双手,然后双手重叠,按在肚脐上,用掌心绕脐顺时针方向由小到大螺旋状按摩36圈,再逆时针方向由大到小绕脐螺旋状按摩36圈,此法可以增强胃肠蠕动,理气消滞,对于消化不良引起的腹胀、腹痛、呃逆有良好效果。

食盐养胃有奇效!

早晨起床空腹时,常觉口中苦淡无味的时候,可以饮淡盐汤1杯。同时还可以起到清理胃火、去除口臭的效果,还能促进消化功能、增强食欲、清理肠部内热。

胃病患者常见的病状是肝气胃痛,可采用食盐茴香热敷疗法。方法如下:取小茴香15克、大茴香30克,捣碎,加入约400至500克的粗盐,将上述药料一同放入锅中,文火炒热后,稍微变颜色即可,盛起放入布袋内,用毛巾包裹后,可以适当多包裹几层,趁热熨贴胃部和背部。食盐茴香热敷的方法,可使患者胃部的痉挛部位放松舒畅,通顺胃气,对消解胃病的起到一定的疗效。

小提示:配制盐汤时,粗盐、细盐或精盐均可,去适量,先用开水冲调,待食盐完全溶化后再加入少量冷开水,使之成为:“温盐汤”即可饮入。

深秋养胃 常喝四种汤

深秋与冬季,由于受到寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常生物钟被扰乱,容易引起胃病的旧病复发。下面几样养胃的汤可对胃病患者有防治的作用。

(1)桂枣山药汤。红枣12粒、山药300克、桂圆肉2大匙、砂糖适量。红枣泡好,山药去皮切成丁状,一起放入清水中煮开,煮至熟软时,放入桂圆肉及砂糖调味。待到桂圆肉已煮至散开,即可关火,一味鲜美可口的桂枣山药汤即做成。山药有益于补脾养胃,桂圆、红枣有益气血,起到健脾胃的功效。

(2)萝卜羊肉汤。白萝卜约500克,羊腩肉约750克。香菜、料酒、鸡精、葱、姜、盐、胡椒粉各取适量,依据自己的口味可适当调节。将羊肉洗净,切成粗状丝条,白萝卜洗净后切成丝;待锅点火后倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,依次加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉来调味,水烧开后放入羊肉煮熟,然后放入白萝卜,转至微火煮至萝卜九成熟后关火,最后撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。

(3)紫苏生姜红枣汤。鲜紫苏叶10克、红枣15克、生姜3片,先把红枣放在清水里清洗,去掉枣核,姜切成片,然后将鲜紫苏叶切成丝,和去核的红枣、姜片一起放入盛有温水的砂锅里,待开锅以后改用文火慢炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火慢煮15分钟即可。此汤起到暖胃散寒、助消化行气的功效。

(4)胡椒猪肚汤。白胡椒30~50粒,猪肚1个,味精、料酒、食盐各取适量。先将猪肚洗净(可放入盐、醋在开水里烫洗),锅内注水,将猪肚块(或丝)下锅,放入适量白胡椒,待锅开后文火煮2小时左右,待汤稠肚烂时,加入味精、料酒、食盐即可饮用。此汤饭前饮用都可以喝。胡椒性温,可起到驱寒的功效,猪肚有健脾养胃的功效。

专家告诫:忙碌不是忽视胃的借口

假期通常是白领族看胃病的高峰期,因为没有的忙碌的借口,这个时候消化道疾病患者光顾率比平时要多出20%~30%左右。