现代东方人
在近东的现代国家中，蓄胡子风俗依然很盛行。土耳其人热衷于将胡子留得非常茂盛，但是皇宫中的奴隶们的胡子被刮掉了，这样做是为了显示相对于他们长胡子的主人，他们的地位是卑贱的。在土耳其人看来，胡子被刮掉是莫大的耻辱，胡子是他们珍视关爱的对象，妻子在与丈夫接吻时会把嘴唇放在胡子上。波斯人可以任凭鼻子下面的胡子随意生长，但对于面颊上的胡子他们总是反反复复或跟随时尚潮流进行修剪。在东方人的意识中，不能想象一位没有胡子的伟人。埃及人看到拿破仑时最感到震惊的是因为他没有胡子。中国人基本上不蓄什么长胡子，但偶尔也会有人配戴一副人工的替代品。
希腊人与罗马人的胡须
在亚历山大大帝执政之前，希腊人蓄胡子。然而在这位好战君主进行战争期间，他们开始刮胡子。这是怎么回事？其实这是出于军事目的，是为避免在战争中被敌人揪住胡子。但哲学家依旧蓄着很漂亮的胡子。
罗马人直到公元前454年才开始停止留胡子。普林尼曾说过，西比奥·阿非加奴斯是第一个每天刮胡子的罗马人。而与希腊的哲学家一样，罗马的同行们依旧蓄胡子，他们认为胡子是智慧的象征。
长胡须
位于意大利的伦巴底族人与伦巴族人是于公元568年攻入意大利北部建立伦巴德王国的日耳曼人。从他们不刮胡子当中得到了他们的名字。法国国王罗伯特因为拥有他那一时代最长最白的胡子而闻名，但长胡子里最漂亮的要说一位名叫约翰·梅奥的德国艺术家，他的胡子长得在他站着的时候能够垂到地面上，而他习惯于将胡子卷进腰带里。一些早期的教皇或主教的肖像则被装饰以非常漂亮的长胡子。