书城养生从健康到长寿
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第35章 不修神仙功(1)

健康在手中

少肉多菜,少糖多果,少烦多眠,少衣多浴,少言多行。

少盐多醋,少食多嚼,少怒多笑,少欲多施,少车多步。

——日本长寿十则

身体健康看“五快”

1.吃得快:胃口好,不挑食,能快速吃完一餐饭,说明内脏功能正常。

2.走得快:行走自如,活动敏捷。说明精力充沛,身体状态好。

3.说得快:说话流利,表达正确。表示头脑敏捷,心肺功能正常。

4.睡得快:能很快入睡,且睡得好,醒后精神饱满,头脑清醒。说明中枢神经系统兴奋,抑制功能协调,且内脏无病理信息干扰。

5.便得快:能很快排泄完大小便,且感觉良好。说明胃肠肾功能良好。

健康七准则

1.养成良好的习惯。

2.预防疾病和损伤。

3.提高生活技能。

4.掌握正确实用的健康知识。

5.调节心理状态。

6.用整体的观念理解和对待健康问题。

7.调节自身康复能力以适应外界环境。

保健五个一

在保证一日三餐科学合理、营养全面的基础上,每日坚持“五个一”。

清晨饮一杯白开水。白开水具有清肠洗胃,以促进大便畅通的功能。大便畅通有利于人体排毒养颜,从而能够身体轻松、容光焕发地投入新一天的工作和学习之中。

中午餐后睡一会儿。这是一天行程中的“加油站”,通过半小时的小睡,可以使下午的工作精力更加集中,晚间的学习充电也不会感到疲倦。

下午吃一个苹果。苹果味甘性平,营养丰富,便于人体吸收,每日食之,有良医常伴之效。

晚餐饮一盅干红。既可消除疲劳增进食欲,亦可预防心血管疾病的发生。

睡前喝一瓶牛奶加蜂蜜。牛奶有助眠的作用,蜂蜜有安神清火功能,每晚临睡前喝一杯,对提高睡眠质量大有益处。

家庭稳固十原则

1.亲情至上家庭第一

牢固的家庭支撑着每一个人的梦想,许多人牺牲自己的利益支持家人。

一位朋友为了观看儿子的足球赛而放弃了公司提供的去巴哈马群岛的出差机会。他说:“海滩总会在那里,但我儿子不会永远是14岁的足球队队长。”这种“家庭第一”的态度对家庭稳固至关重要。

2.相互拥有彼此独立

牢固家庭的成员总是会说“我们”,但也从不忽视“我”。家庭成员知道他们有选择自己道路的自由,即使这条道路是“我们”从未走过的。家庭就意味着“我们支持你,所以你可以做你自己想做的事”。

3.机会均等民主决策

在牢固的家庭里,每个人都有机会参与决策。他们往往通过妥协等方式来解决分歧。

4.友善待人惠及亲友

在牢固的家庭中,积极的赞扬远远多于消极的批评。家庭成员经常互相表示赞赏,而批评总是温和地提出来。

5.遇到困难从容面对

调查发现,最成功的家庭往往是适应性最强的。有一对退休夫妇,他们的儿子由于生意失败,不得不带着怀孕的妻子和两个孩子回来与父母同住。

这时儿子年迈的老祖母恰好也搬了过来。他们原来的旅游计划只得搁置下来,但老两口对此却并无怨言,反而认为四世同堂是一种福气。他们看到更多的是希望而不是挫折。

6.互不猜测专心倾听

牢固家庭的成员都是很好的倾听者,不管事大事小,他们都会尽力去了解对方的意思。一条重要的原则是:不要猜测,用心去听。

7.珍惜团聚重在行动

据调查,大多数成年人都希望找一个有更多时间与家人相处的工作。但牢固的家庭就不仅是“希望”,而是切实做到这一点。他们会严格界定工作时间,而把与家人的团聚放在首位。

8.重视亲情维系传统

牢固家庭的成员都很重视大家庭,特别是祖父母的一代。连接几辈人之间的纽带是很重要的,维系传统,打好根基,这样整个家庭才会不断地兴旺发达。

9.乐于助人融入社会

牢固的家庭更愿意参加社区志愿团体、学校、市政以及体育团队等的服务活动。同时他们也乐于助人——像帮邻居修缮房屋,替病人购物,或帮助年轻母亲照顾孩子等。

10.精神相依超越自我

宗教信仰、信任,或是与整个社会相连的一种责任感……牢固的家庭总有一种精神上的纽带。这种纽带的影响反映在日常生活的一切事情上,它可以让每个家人超越个人的苦恼,更多地看到他人的需要。

增强免疫力二十法

以下是一些有助增强免疫系统的窍门,来自最新研究成果:

1.与朋友谈心

向朋友倾诉心事,可使身体减少分泌皮质醇——一种会对免疫系统产生抑制作用的激素。

2.吃一些动物肝脏

动物肝脏富含多种有助于促进免疫功能的物质,例如叶酸、硒、锌、镁、铁、铜以及维生素B6、B12。

3.玩填字游戏

大脑中负责记忆、判断及抽象思维等功能的部位若受刺激,T细胞的量会增加。因此,宜多抽空玩一下填字游戏或棋类活动。

4.在麦片糊上撒些亚麻籽粉

亚麻子富含Q—3脂肪酸和植物雌激素,而这两种物质都有助降低患癌症及心脏病的几率。假如摄取Q—3脂肪酸过少,免疫功能会减弱,感染疾病的几率于是增大。

5.检查自己的寓所

含铅的油漆,以及潮湿地毯中的有毒霉菌,都可能有损免疫功能。

6.做爱要适度

研究表明,每星期做爱一至两次,体内免疫球蛋白A的量可能增加。免疫球蛋白A是一种抗病毒抗体,由B细胞生产。

7.睡眠要充足

人进人睡眠状态之后,各种有助于增强免疫功能的作用过程随即一一开始。如果每日睡眠少于七八个小时,患病的几率可能增高。

8.饮食要均衡

精神紧张、酗酒、饮食不平衡等都会影响肠内细菌,削弱抗病能力。养生细菌(即所谓的“有益”细菌)可以纠正这种失衡。酸奶含有这类细菌。

9.摄入铁质要适量

铁质可以促进免疫能力。但要注意:每日最多只可摄取铁质45毫克,因为过量铁质可能有害。

10.多喝水,少喝汽水

多喝水可使口腔和鼻子内黏膜保持湿润,从而可有效发挥捕捉病菌的功能。多喝水也会让你感觉自己更有活力。

11.多吃含麦麸的食品

麦麸含有可以增强免疫功能的镁、锌、硒。每日摄取适量麦麸,可使身体减少制造雌二醇——一种能引致癌症的雌激素。

12.找乐多笑

一些研究发现,开怀大笑也有助增强免疫系统,因为大笑可致皮质醇减少,而皮质醇往往抑制免疫功能。

13.忌喝烈性酒

如果你真的很想喝一杯酒,就喝红酒吧。我们都知道,大多数酒精饮料都会抑制免疫系统,红酒不会这样。另外,红酒含有若干有助于健心并增强免疫功能的抗氧化物质。

14.快走45分

研究表明,每星期快走5次,每次45分钟,可以大大增强免疫系统的功能,生病几率减少一半。戴上随身听疾走,效果更佳,因为听歌或音乐能使身体多制造些免疫球蛋白A。

15.改善工作技巧

觉得自己在工作上能力不足或表现欠佳,可能削弱免疫功能。改善工作技巧并量力而为,有助于提升工作满足感,减轻精神压力。

16.按摩放松身心

按摩可以防止淋巴管堵塞,使免疫系统保持畅通。免疫学家指出,按摩能消除疲劳与紧张,所以对免疫功能有助益。

17.吃海鲜提高免疫力

海鲜无论以何种方式烹调,都含有丰富的铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质。

18.避免烈日下曝晒

太阳光中的紫外线A及紫外线B可能损害免疫功能,因为这两种射线会杀死T细胞,也会将皮肤上启动免疫功能的细胞杀死。

19.静坐冥想

静坐冥想能助人消除紧张,增进健康,但必须持之以恒才有效用。

20.尽情高歌

若尽情投入地唱歌,唾液中免疫球蛋白A的量会显著增加。

中医抗衰有良方

祖国医学有许多抗衰老经验,经历代名医总结、汇聚成书的理、法、方药博大精深,现摘要四法:

体如运枢形劳不倦

中医讲究内心的“静”,并不排斥身体的“动”。名医华佗的观点很能代表中医对这个问题的认识,他说:应该使机体经常运动,但不能太过。动摇身体可使水谷得以消化,血脉得以流通,就不会生病。中医提倡刚柔相济,坚持不懈,如流水般绵绵不绝地运动。

起居有常调适温寒

中医学养生防衰老的一条重要原则即是顺应自然。古人讲究“日出而作,日落而息”,使人体阴阳与天之阴阳同步运行。所以,应该使起床时间形成习惯,冬季适当多睡,夏季适当少睡,午问补充午休,使体内阴阳气血不因违于天时而无端消耗。衣着更应根据季节寒温而变化,老年人尤应随机增减,不怕麻烦。

恬淡少欲精神内守

《内经》说:“恬淡虚无,真气从之;精神内守,病安从来。”重视精神卫生,亦是中医抗衰的特色之一。中医将有害的情绪与精神心理致病因素归结为“七情”,即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊,认为正常的情绪波动对健康无害,一旦过度就会使体内气血运行失常,导致疾病和衰老。而非正常的种种心理状态,大多由“欲”而来,因此应该“志闲而少欲”、“嗜欲而不能劳其目,淫邪不能惑其心”,在物质世界面前仍能保持内心的安宁,就可以获得长寿。

均衡五味佐以药饵

日常饮食,在中医看来不单是解饥渴和补充营养,因为不论是谷、果、蔬、肉等都具有不同性味,对不同脏腑有不同作用,所以饮食可以像药物一样调整体内阴阳气血和脏腑虚实。人不可一日无饮食,饮食不当则害莫大焉。

而饮食能“调和五味”,“五谷为养、五果为助、五菜为充、五畜为益”,则必气血调和,阴阳平衡,健康长寿。中医认为人的衰老主要是由肾气亏虚而致,肾虽为先天而来,但可能通过后天保养和药物调补延缓其衰老。因此,一些益寿方多以补肾为主。但补肾一要注意阴阳平衡,分清肾阴肾阳;二要注意在中年以后,先天肾气开始衰弱时再补。老年人的另一衰老原因是血淤,因此活血化淤通络方药亦常常用于抗衰方药中。适当服食一些具有补肾活血作用的中药,有一定抗衰老作用。

良好的饮食习惯有利健康

晨起喝水早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗死。学者认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能够很快被吸收进入血液循环,稀释血液,从而对体内各器官进行一次“内洗涤”。

饭前喝汤饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备。

站着吃饭根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明,站立吃饭最科学,坐姿次之,而下蹲位是最不科学的。

偏爱冷食科学家认为,降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样,可使身体热量平衡,在一定程度上能够起到降低体温的作用,延长细胞寿命。

好吃苦食苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能,缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。

夏季衣食住行有学问

衣要宽松。夏季应选择棉麻等一类的质地疏松,既凉爽又透气的衣料。

对棉麻等布料色泽上,应选择色彩明快的浅色,因为浅色布料不易吸热,还具有阻隔外部炎热的作用。最为理想的还是以蚕丝为原料制成的真丝绸,它不仅质地软、色泽较浅,而且又能较快地带走人身上的汗液,并对皮肤有良好的保护作用。衣服的款式应宽松灵活,领口、袖口也应宽松方便,有利于排热。

饮食要清淡。夏日饮食要注意多样化和清淡适口,这样可以促进食欲。

主食应搭配点粗粮,增加维生素B的含量,副食需要多吃些绿色蔬菜,增加维生素C和矿物质的含量。凉菜应选择容易清热解毒的黄瓜、苦瓜、小萝卜、西红柿、豆制品等;少食辣椒、烈酒、油炸之物,不食变质食物,把好病从口人关,防止食物中毒及肠道传染病。

居室要凉爽。夏季暑气下逼,地湿上蒸,居室应开门窗通风对流,保持室内干燥、清爽、卫生。为预防暑湿性感冒,不要大汗淋漓时马上用冷水冲澡和用空调、电扇直吹身体,不要当风而睡和睡着后用空调、风扇取凉。面对夏日白天长夜晚短,加上气候炎热,睡眠往往不足,应养成午睡习惯,这样才会精力充沛和全身舒畅。午睡应讲究,饭后需稍休息,睡时盖上毛巾被,时间不要过长,一般1小时即可,如果贪睡就会伤气。另外,夏天要勤洗澡,勤换衣,以保持皮肤清洁,汗腺通畅,防止暑病发生。

外出要防暑。在烈日下作业和外出旅游者,要防止太阳照射人体头部而引起的疾病:如头晕、头痛、眼花、昏睡、痉挛等,所以,要增强防暑保护意识,用太阳伞、太阳帽、太阳镜防护紫外线、辐射热对皮肤和眼睛的伤害:另外,夏日清晨应到草木茂盛的林园舞拳弄剑,既能吸入新鲜空气,排泄废物,又能振作精神和强筋健骨,晚上可漫步或起舞,保持乐观向上情绪。

夏季保健七不可

一、不可用饮料代替白开水。汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲。如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。夏季最好还是喝白开水。

二、不可戴过深或过浅的太阳镜。镜片颜色过深,会因视物不清影响视力;镜片颜色过浅,紫外线仍可透过镜片损害眼睛。夏季选择太阳镜应为允许15%—30%之间的可见光线穿过镜片。

三、不可睡卧砖石地板。夏天有人喜欢睡在地面砖或水磨石地板上,砖石地板阴冷潮湿,有较强的渗透性和聚湿性,易使人受寒潮,使关节和肌肉组织的免疫功能降低,氧血运输不畅、淋巴循环发生障碍,从而诱发关节炎、坐骨神经痛等风湿性疾病。