洪明光
21世纪是以人为本的世纪，而人是以健康为本。新世纪的健康观念是健康快乐100岁，即60以前没有病，80以前不衰老，轻轻松松100岁，高高兴兴一辈子。怎样做到呢？1992年世界卫生组织维多利亚宣言指出：人类健康和长寿的关键是科学的生活方式即健康四大基石：合理膳食；适量运动；戒烟限酒；心理平衡。
本书是一本好书。是科学与人文相结合，理论与实践相结合，让人一看就懂，一懂就用，一用就灵。是教人如何保持身心健康的科普知识书！
随着社会的发展，人类的进步，现在人们对健康的渴求，对健康的期望比以往任何时候都强烈，对健康的重要性又有了深刻的认识。因为健康是1，没有健康就没有一切！地位与金钱都是1后边的0，1不存在，1后面的0也就失去了价值。
本书编著者曾有过一次偶然的病痛，深切感悟到健康的重要，深知只有科学的工作和生活方式，才是获得健康的重要途径。于是十多年来，编著者结合本人工作和生活的实践，悉心收集有关健康方面的资料，并整理归类。
这些资料，本为自身和亲友同志获益，并无出书奢望。后来积累多了，已是集腋成裘，通过精心筛选，大胆取舍，留其精华而去其芜杂，便整理成册，刊行于世，以飨读者。全书分为“精神篇”、“运动篇”、“饮食篇”、“生活篇”，集养生之秘诀，保健之精华，是人们强体健身的首选，实现健康的要典。
这本书可称为“健康快餐”，一则文章短小，精当得体，内容广泛；二则通俗易懂，简易便捷，方便实用。是编著者奉献给每位期求健康者的一份珍贵礼物。正如一位哲人所说：实际行动的一步胜过一打纲领。
愿健康快乐永远与您为伴！
编者的话
十几年前，一场大病险些要了命，愈后反思，主要的原因是自己日常生活中不注意身体的保健。于是在工作之余便开始留心保健知识。日积月累，逐渐感到中华传统保健知识的博大精深，仿佛进入了一个新的境界，眼前豁然开朗，日夕行之，裨益颇深，身体竟然健康起来了。生活的实践使我深深地认识到，中华五千年的文明史，涓细成流，传统医学与现代医学的相互交融，极大地丰富了保健知识的内容，这些知识是人类生活实践的高度概括，具有较强的科学性和实用性。可是长期以来大多为口耳相传，呈散失状态，其珍贵的保健功能得不到充分的发挥，于是便萌发了搜集整理保健知识的初衷。党的******提出了全面建设小康社会的目标，十三亿人口的健康是事关全面建设小康社会的头等大事，因此向全社会普及保健知识显得尤为迫切。
鉴此，对多年积累的保健知识进行整理，融入自己保健实践的体会心得，编著成书，让来自于民间的真知回归于民间，回馈于社会，造福于大众，算是了却了我多年的心愿。
应该指出的是，保健知识是全社会的共同财富，作为社会的一分子只是做了我应当做的事，尽了应尽的义务。社会各界的人士，在保健方面积累了可贵的经验；医学、医疗保健专家、保健工作者，在保健知识普及上做了大量工作，此书的出版也包含着他们的心血。在此书出版之际，谨代表我们编委的几位同志，对热心于保健知识，积极参与保健知识普及和传播的朋友们表示衷心的感谢！