每个来到世上的孩子都是幸运儿，同时他们又具有与生俱来的潜能。如今的父母，绝不肯让孩子输在起跑线上，所以，父母们在孩子婴幼儿期就开始思考怎样去开发孩子的潜能。在日本，对挖掘孩子的天赋和潜能的研究，有近乎100年的历史。研究指出孩子的第二个开发阶段是7到10岁，也就是说，在经历幼儿园潜能启蒙期后，从一、二年级开始，进入一个潜能开发的黄金时期。是否能够抓住这个潜能开发关键期，将直接决定孩子进入小学高年级的学习质量。因此，父母要从保护孩子大脑与掌握开发潜能的法则着手，帮助孩子在黄金期内最大程度地挖掘潜能。
让孩子拥有健康的大脑
注重孩子的右脑开发
在孩子进入小学，学习成绩确实是衡量他们智力水平的一个标准，家长看重孩子的成绩无可厚非，但是我们也知道成绩并不能代表孩子的智力水平。有一个很有趣的问题：为什么中国的孩子在很多领域都可以取得骄人的成绩，但是在诺贝尔奖或者一些非常高端的科学领域却无法有突出的成就呢？针对这个问题，很多科学家们给出这样一个解释：是中国的教育让孩子们只用一半的大脑思考问题，最具体的表现是：
老师一个人在讲台上讲，学生在台下听；
总是父母在教训孩子，孩子不得顶嘴、反抗；
孩子总是在学习课本上的知识，很少动手去做验证；
就是这样的教育方式让孩子的左右脑发展十分不平衡，甚至有种说法是中国孩子所受教育越高，其右脑被开发的几率越小，而许多世界名人恰恰是右脑非常发达，这令他们具备了非常好的洞察力。
哈佛脑科学研究表明，人的左右脑分工不同，左脑以逻辑思维、说话、判断为主导，这是大多数人的大脑思维方式；而右脑主要负责可视的、综合的、几何的、绘画的思考行为，其记忆力、创造力、思维能力等都在左脑百倍之上，信息储存能力甚至是左脑的一百万倍。如果说左脑的信息存储量是1M的硬盘，右脑就相当于1000G的硬盘！
通过以上对左右脑的划分，应该能明白中国的教育多是开发孩子的左脑，也就是更注重孩子上课是否专心听讲，学会了多少个生字，会算多少组算式，孩子的成绩如何等，而对孩子的课堂发言是否具有丰富的想象力，孩子是否可以创造出新奇的东西从来没有关注到。因此对于绝大多数人来说，终其一生，只运用了右脑的3%-4%，其余96%-97%的潜能都被长期掩埋在潜意识中，因为未得到有效的利用而逐渐退化。
右脑潜力这般惊人，也难怪为什么时下年轻一代的爸爸妈妈们会比过去更关注孩子右脑潜力的开发。但是由于年轻的父母缺乏对右脑开发的系统认识，在面对市场琳琅满目的开发右脑潜力广告时，不自觉地陷入一种开发右脑就等于培养神童的错误思维中去，其实，这是个极端错误的认识。早教专家认为，神童在现实中毕竟是少数，对于大多数普通孩子来说，正确的右脑潜力开发是指通过科学的教育方式，激发孩子的右脑潜能，使其通过习惯性的右脑思考而进一步促进大脑左、右半球的平衡发展，使记忆力、创造力、思维能力等9大大脑能力得到最大限度的提高。
具体在孩子一、二年级的时候，应该怎样注重他们的右脑开发呢？
首先一个对策就是抓住关键期，循序渐进地开发。
脑科学研究表明，胎儿在母腹中时右脑已先于左脑开始发育，并逐渐拥有72种右脑能力，及至出生后则剩下二十几种，并在后天的生长发育过程中逐渐消退，许多孩子在升入小学后就只剩下不到十种。然而，若是在幼儿时期经过科学的右脑潜力开发，则尚可保留十余种。亦即是，在孩子上小学一、二年级的时候，孩子仍然保留着十余种的右脑能力，这就是个挽救发展右脑能力的关键期。这个时期孩子的思维正处于右脑形象思维阶段，右脑思维仍占据主导地位，因此，爸爸妈妈们不要错过了这一黄金阶段。
第二个对策就是科学用脑，均衡开发左右脑。既听老师讲课，学生也要多发言，大胆发表自己的想法；既学习书本知识，也要注重实践，鼓励孩子多动手，让孩子左右脑都能够得到锻炼，促进孩子的语言表达能力、判断力、逻辑思维能力以及想象力、创造力等都得到发展。
对于一、二年级的孩子，在学校教师所进行的多是开发左脑工作，那么回到家里，父母则主要负责开发右脑工作，这个时期的孩子不喜欢太枯燥的训练，不如利用一些小游戏来进行训练。
例如续编故事，这种方式可以启发孩子的奇思妙想。有一位家长在给一年级的孩子讲故事时，经常在中途停下来，剩余的故事情景留给孩子去想象。为了把未完的故事补足，孩子经常会产生许多种设想。第二天，家长可以先鼓励孩子讲出他续编后的新故事，然后家长讲出原来的故事。我们会发现他所想象的内容，可能大致符合原故事情节甚至比原来的更奇妙。这给给孩子带来成就感和喜欢想象。慢慢地，孩子脑子里会有许多稀奇古怪的想法，就像一个会变魔术的魔法袋。
家长在教导孩子某些知识的时候，别设定太多的标准答案，最好是提出开放性的问题，给幼儿想象的空间。比如，一位爸爸陪喜欢飞机的儿子去看飞机模型展览，在回家的路上，爸爸这样问儿子：你能想象未来的飞机是什么样子吗？如果以后让你造飞机，你会造出什么样的飞机（可以用语言、手势或者画出来）？家长还会问幼儿：“下雪天房子外面会变成什么样子？”孩子根据他的想象描述。反过来，孩子也可以问家长：“下雨天的户外是什么样子？”诸如此类的问题有许多。
像以上这两位家长，训练孩子续编故事，或者向孩子提开放性问题，其实是有意识地锻炼孩子的想象思维和创造思维。因为人类的形象思维过程，会先经过右脑合成形象，然后再经过左脑把这个形象表达出来。这个过程，实际上就是一个激活右脑的过程。但是要注意的是，一、二年级孩子的想象和言语表达水平可能还不是很协调，有的时候他想象的东西可能无法表述，因此家长要引导他们学会表述。
一、二年级的孩子怎样吃才能健脑益智
小孩子的智力发展通常与其大脑的发育（尤其是大脑皮层的发育）、与营养有着密切的关系。
一般孩子5岁时大脑的重量已达成人的90%左右，智力发展头四年也能到达成人的50%，到8岁时智力可达成人的80%。虽然智力发展与外环境的教育有很大的关系，但是在儿童开发智力的关键年龄段，如饮食上不注意全面的营养摄入，尤其是蛋白质的供应不足，那么智力的发展亦会受到影响。
说到吃的方面，中国的妈妈是最有讲究的。尤其是自古以来，中国人对饮食就有一套独特的理论——肉即营养。因此，现在仍然有不少家长一谈到给孩子补充营养，必然少不了肉类。正因为家庭的饮食习惯偏向于大鱼大肉，现在小胖墩的数量达到了前所未有的多。
某糖尿病医院的医生曾经统计过一个临床数据：十个糖尿病患者中，就有一个是孩子。现在小学生患上糖尿病早不是新奇的事，除了一小部分是遗传因素造成之外，大部分都是因为管不住嘴又太缺乏运动的肥胖所导致。
一位妈妈说：“本来以为把孩子喂胖点是好事，没想到反而害了孩子”。她的儿子今年8岁了，身高1.5米，体重已达到80多公斤。平时儿子就喜欢吃甜食，每顿饭不离甜饮，运动也不多，每天上学、放学都是车接车送。最近一段时间，妈妈发现孩子反复感冒，到医院一查，血压、血糖、血脂都不正常，被确诊为2型糖尿病。
身体过胖已是一种不正常的身体状态，这种不正常的状态必然会引起更多身体上的变化。其中影响智力发展便是最重要的一点。早有法国科学家的研究成果表明，肥胖还会造成智力低下。科学家们对2200名32岁至62岁的成年人进行了5年的研究。他们让测试者在5年前和5年后各做一次相同的脑力测验，结果发现，体重指数（体重除以身高的平方）在20岁及以下的人能够回忆起词汇测试中56%的单词，而体重指数在30岁及以上的人只能记起44%，更胖的人则只能记起37.5%。
按照该研究的领导人马克西姆·库勒特博士解释说，脂肪分泌的荷尔蒙会对脑细胞产生破坏性影响，从而造成脑功能衰退。另一种更通俗的说法也能解释这个现象：肥胖容易造成心脑血管疾病，而随着体内血管变厚变硬，脑部的血管也会产生同样状况。因此人的大脑也似笨重的身躯一样，活动越来越少，大脑也就越来越迟钝。
由此可见，中国妈妈需要调整饮食观，要更注重营养的前面均衡，而不是注重某一类高热量更能量食物。
关于一、二年级怎样吃才能健脑益智的问题，妈妈们需要了解更多孩子这个年龄的肠胃特点、大脑发育特点等，才能做出合理的饮食安排。
人体生长到8岁和10岁之间，胃肠系统的功能才能接近成人水平。所以在孩子8岁以下，他的肠胃消化功能还是很差的，过度饥饿或者过饱对孩子的大脑发育都没好处。例如一、二年级的孩子由于早上时间最为紧张，又喜欢赖床，经常忽略早餐。而不吃早餐造成人体血糖低下，对大脑的营养供应不足，而上午又是功课最多的时候，大脑需要的能量得不到供应，长期下去，大脑变得迟钝；吃得过饱，孩子的消化能力又差，俗话说“饥勤饱懒”，就是说吃得太饱，食物在胃里发酵时间过长，会产生像酒一样的物质，孩子就会感到浑身软绵绵，没有任何活动的力量，反而昏昏沉沉地想睡觉。
还有一个挑食的问题，也是不能让孩子健脑益智的饮食习惯。
小雪家庭条件非常好，从小娇生惯养，吃东西十分挑剔。青菜不吃，粗粮不吃，肉类不吃，豆类不吃，只爱麦当劳和肯德基的可乐、薯条、鸡腿和汉堡，每天中午吃学校的营养餐时，经常把不爱吃的菜、饭偷偷倒掉。时间一长，营养缺乏，开始消瘦，没有精神，上课无法集中精力，眼睛视力也开始下降。有几次，在上体育课时，险些晕倒。到医院一检查，医生说严重营养不良，血糖偏低。
现在像小雪一样的孩子多得难以计数，他们十分讨厌大米、玉米、红薯和芋头这样的粮食，而是十分青睐于甜饮料可乐和油炸食物，但是牛津大学的科学家早已研究出：正处于发育期的孩子吃过多的垃圾食品，大脑很有可能会受到永久性的损害。另外多项研究发现高热量食品会影响儿童的学习认知和记忆能力。为此，研究人员建议说，父母们应该尽量少让自己的孩子吃油炸食品。咖啡饮料也是一样，它们含有很多种人工色素、******等，摄入过多此类饮品，一方面热量过高，容易引起肥胖，另一方面******具有兴奋剂特质，对一、二年级孩子正在发育的大脑非常不利，一是容易使人急躁，必然影响学习效率；二是可引起食欲减退、失眠、记忆力下降；三是破坏儿童体内的某些维生素；四是引起肠痉挛，并且造成钙的流失，导致身材矮小。但是相反吃粗粮、蔬菜、豆类、肉鱼类等均衡搭配，孩子身体内的营养就能达到一个平衡状态，这样状态才有利于孩健脑益智。
一、二年级的孩子怎样睡觉大脑才健康
睡眠是人类不可缺少的一种生理现象。人的一生中，睡眠占了近1/3的时间，它的质量好坏与人体的健康有密切关系。从某种意义上说，睡眠的质量决定着生活的质量。
对于大脑与智力尚在发育阶段的一、二年级孩子，更是存在特殊的意义，不仅有利于大脑的发育，同时生长素也是在睡眠中分泌的，如果缺乏睡眠，孩子的身体和智力发展都会受到影响。
有科学研究证实，孩子的睡眠的确与他们的智力发展密切相关。7-8岁小学生的学习成绩明显地与他们睡觉的时间长短直接相关，那些每天睡觉少于8小时的儿童，有60％跟不上学习进度，有29％虽勉强达到平均分数线，但他们中间没有一个是名列前茅的。而每晚睡10小时左右的孩子，只有13％的人跟不上，有76％学习中等，有11％功课优良。
为什么说儿童睡眠不足影响智力发育？
儿童的睡眠，对儿童的智力发育起着重要的作用。据国内外药学专家研究证实：人的智力发育所必不可少的微量元素——锌，通过饮食进入体内的物质吸收转化过程，主要是在睡眠中进行的。因为人处于睡眠状态时，心、脑血管的调节机能稳定、平衡，这时神经细胞活动转为内向。这种内向的细胞活动对微量元素锌具有特殊而强烈的亲和力。当睡眠不足，亲和时间减少，锌元素吸收不够，长此以往，就会影响智力发育。若睡眠过多，这种亲和力又会受中枢神经的制约而自动中断。故儿童睡眠不足的问题，的确会对孩子的智力发展有影响。
研究结果还表明，睡觉少的孩子常伴有语言障碍，如口吃等。
一个小学二年级的教师，经过几个月的观察，发现班上有个学生，精神好的时候回答问题都是很流利的，只是偶尔有一点滞停，但是有好几次请到他回答问题的时候，发现他出现了口吃，越着急说越费劲，下课以后老师就观察孩子，发觉孩子非常疲劳的样子，这位老师悄悄地记下这种情况。下一次，老师发现孩子课间很活泼，精神很振奋的时候，又请他回答问题，这时候孩子口吃的症状减轻了许多，基本上流利地将答案讲述出来。为了证明孩子的口吃是因为疲惫引起的，又一次，老师在孩子无精打采的时候，单独与孩子进行谈话。