卷丹是百合中的大花，它常生长在海拔400～1000米的山坡灌丛中或水边、草地等处，高达150厘米。花朵直径可达15厘米。花瓣橙红色，向外反卷，并散布着紫黑色的斑点，淡红色的雄蕊向四面伸展，常3～6朵花同时开放，宛如聚在一处的彩色灯笼，而伸展的雄蕊则好似灯笼下悬垂的缨络。卷丹不仅花大美丽，而且还是有名的食用百合。此外，花大者还有王百合，又名峨眉百合，原产于四川西北760～2200米的山谷林中，花瓣也向外反卷，内侧白色，筒部带黄色，外侧为淡雪青至紫色，芳香扑鼻。
卷丹的人工栽培
百合花主要靠球茎(也称鳞茎)来进行繁殖。但卷丹还以叶腋生出的紫色珠芽繁殖。用鳞茎繁殖可在每年9～10月间，选择无病害、健壮的大鳞茎，用刀切去基部，分离出许多小鳞片；在苗床上挖沟，将小鳞片排行斜插入沙土中，再盖以细沙，保持湿润，于25℃左右的温室中进行催芽；两个月后就会从鳞片切口处长出小鳞芽来，然后于第二年春季移栽大田，3年后即可开花。
崂山百合
我国野生百合资源丰富，1987年，国外学者来青岛考察，发现了一种奇异的百合，定名为“青岛百合”，此后，又在崂山发现了它，因此又称其为“崂山百合”。崂山群峰秀丽，层峦叠嶂，气候宜人，是有名的避暑胜地。崂山百合成为这里幽谷中的一朵名卉，花朵橙黄而带着漂亮的紫色斑点，异常艳丽。
百合的药用
百合花高雅别致，不仅供人们观赏，而且它们的鳞茎富含皂甙、糖类及淀粉，是难得的美味食品，同时，又有很高的医药价值。鲜茎入药称“百合”，性味甘平，有润肺止咳、清心安神之功效，可治疗肺病久咳、高热惊悸、神经衰弱等症。据国外文献报道，百合鳞茎还能治疗骨折、烧伤及冻伤，并有促进外伤愈合的作用。
山丹花
当你到了西北高原，伴随着羊群走过酸枣林旁，你会看到一片片的山丹花。山丹花即山丹百合，也叫渥丹。花色纯红，无任何斑点，在绿树草地旁显得格外夺目。眼看着这美丽的景色，耳听着“山丹丹花开红艳艳……”这首古老的西北民歌，常常令人浮想联翩、心驰神往。山丹花，百合科，是一种多年生草本，每年6月底至7月初开花，花色鲜红或紫红，花朵下垂，花一至数朵。山丹花野生于山坡。我国北部居多。历代很多文人吟咏山丹花，南宋诗人杨万里有诗赞曰：
春去无芳可得寻，山丹最晚出云林。
柿红一色明罗袖，金粉群虫集宝簪。
花似鹿葱还耐久，叶如芍药不多深。
青泥瓦斛移山花，聊着书窗伴小吟。
山丹花的药用
山丹花是人们喜爱的名花之一，它与百合为同属植物，不但其形状相似，而且食用与药用功效也基本相同。据资料记载，山丹花具有活血、解毒的功效。可治疗疮疖肿毒、吐血、小儿湿疮、虚劳咳嗽、心悸、失眠、吐血、肺结核和气管炎引起的咳嗽等疾病。
山萝卜花
山萝卜花是川续断科多年生草本植物，高约1米。根圆锥形，从根上发出数枝地上茎，茎表面被有短白毛，其叶片纤细，呈羽状排列，茎上的叶片对生，叶柄较长。山萝卜花的花期晚于其他种植物，一般在9月份开花，头状花序生于茎端，直径达4厘米以上，花冠唇形，淡紫色，但有差异，在头状花序外周的小花花冠大，而头状花序中央的小花花冠小，因此，给人感觉好像整个头状花序就是一朵花一样。山萝卜花常生长在海拔200～800米的向阳砂质山坡地及林缘附近。
菊花
菊花为多年生草本植物。株高20～200厘米，通常30～90厘米。菊花的故乡是我国。早在5世纪，古籍中就有“季秋之月，鞠有黄华”的记载。相传在8世纪初期的唐代，菊花才东渡日本，日本人把它作为“皇室御用花”，12世纪，菊花渡过英伦海峡，传到英国，17世纪，传遍欧洲，19世纪才传到美洲。远在汉代我们的祖先就已发现，菊花可治病和酿酒。这在《风俗通义》和《西京杂记》中均有记载。菊花色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等。菊花是中国名花，不仅品种多，且花姿、花型千姿百态，十分秀丽。我国古代文人对菊花倍加称誉，梅、兰、竹、菊被称为花卉“四君子”。
菊花的药用
菊花不仅有观赏价值，而且药食兼优，有良好的保健功效。有的供药用或作消暑清凉饮料如滁菊、杭白菊等，有清凉镇静的功效，治头痛、眩晕、血压亢进、神经性头痛及眼结膜炎等症。菊花茶气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热、利五脏，治头晕目眩等症。菊花有散风清热，平肝明目的作用。
兰花
兰花为多年生草本植物。唐以前的“兰”是菊科的都梁香，并非兰花，兰花即指兰科的春兰，它是在宋代才被重视起来而逐渐用它顶替了古兰的地位。北宋初陶谷在《清异录》中说：“兰虽吐一花，室中亦馥郁袭人。”这里指的即春兰。兰花是珍贵的观赏植物。据不完全统计，目前全世界有700多个属、2万多个种，每年还发现和培养出不少新品种。
春兰
春兰又名草兰、山兰。春兰分布较广，资源丰富。花期为一年的2～3月，时间可持续1个月左右。花朵香味浓郁纯正。名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。从瓣型上来讲，以江浙名品最具典型。
兰花的象征意义
兰花被誉为“花中君子”、“王者之香”，梅、兰、竹、菊被称为花卉“四君子”。自古以来，人们就把兰花视为高洁、典雅、爱国和坚贞不渝的象征。兰花风姿素雅，花容端庄，幽香清远，历来作为高尚人格的象征。诗人屈原极爱兰花，在他不朽之作《离骚》中，多处出现咏兰的佳句：“幽兰生前庭，含薰待清风。”兰花还具有更深层的文化意义，在中国传统四君子梅、兰、竹、菊中，与梅的孤绝、菊的傲霜、竹的气节不同，兰花象征着一个知识分子的高尚气质。
荷花
荷花古称“芙蕖”或“芙蓉”，为多年生水生草本花卉，地下茎长而肥厚。这种被称为“出污泥而不染，濯清涟而不妖”，“香远益清，亭亭净植”的水生大型花卉，很早就为人们所爱赏。河南新郑出土的春秋时代的莲鹤铜壶上，就铸有荷花形象。至汉代，在建筑物的藻井上多画荷花。南北朝以后，佛教在我国广泛流传，佛教艺术中荷花图案极度盛行。荷花的培植大发展，产生了一些着名的品种，如百子莲、碧台莲、锦边莲等。
芍药
芍药亦作勺药，又名将离、没骨花，为多年生宿根草本，高1米左右。具纺锤形的块根，并于地下茎产生新芽，新芽于早春抽出地面。初出叶红色，茎基部常有鳞片状变形叶，中部复叶二回三出，小叶矩形或披针形，枝梢的渐小或成单叶。花大且美，有芳香，单生枝顶；花瓣白、粉、红、紫或红色。我国产的芍药组植物有8种：草芍药、美丽芍药、芍药、多花芍药、白花芍药、川赤药、新疆芍药和窄叶芍药。芍药不仅是名花，而且根可供药用。
芍药的栽培
芍药在我国栽培很早。《诗经》、《山海经》等先秦古籍中都有关于它的记载。在先秦的花坛中，当首推芍药为第一名花。唐时，牡丹大盛，芍药稍见逊色。《埤雅》说“世谓牡丹为花王，芍药为花相”。但至宋代，芍药的培育又迎来了一个新高潮，这时扬州已能培育成黄、红、紫、白诸色芍药花，每色中复有若干品种，如红芍药就有冠群芳、点妆红、醉西施、瑞莲红、霓裳红、柳浦红、缀珠红等等名色。从而使这种古老的名花，一直保持着其优异的地位。
勿忘草
勿忘草又称勿忘我，是长白山中富有神奇色彩的小草，它属紫草科多年生草本。如果有幸来长白山，你若留心，在茂密阴郁的针叶林缘附近，甚至在砂质地的山路两旁，都会看到一簇簇尺余高的丛生小草，开着蓝紫色的小花，它就是勿忘草。它的茎枝纤细，叶片的形状很像柳树的叶子。无数朵小指甲大小的蓝花开满了茎顶部的每个小枝，每朵花的五片蓝色花瓣仿佛是天上的蔚蓝色染成的，诱人遐想。
勿忘草的传说
每当看到勿忘草那幽蓝的花朵，便会使人油然想起它令人心动的名字中所蕴含的悲剧性的爱情故事：在很久以前，有一对相爱的青年男女来到山中游玩，不知不觉地走到了一片沼泽地上。这时候，女的突然看到一枝很美的蓝花小草，男的便欣然为心上人去采摘，谁知刚摘到手里就陷进了绿草掩盖下的沼泽泥潭之中，只听他说了一句“不要忘记我”，就沉了下去，只有那束蓝色的小花留在了他沉下去的地方。后来，人们为了铭记这个感人的故事，就把这花叫做“勿忘草”。如今，在长白山的山野里，到处都盛开着这美丽迷人的蓝色小花。
勿忘草的生长特点
勿忘草耐寒，喜凉爽气候和半阴环境。其株形柔美，花色新颖，生长快，春天播种，夏秋开花。有白花变种和红花变种。园林中可供花坛、花境、林缘、岩石园等处种植，亦可盆栽或作切花，以供观赏。特别是它的名字，寓意深长，因此，常常作为情侣间的相赠之物。它的花枝也是制作礼品花束和插花的理想材料，是珍贵的野生花卉资源。
溪荪
在长白山的夏季，当你攀行于崎岖的山路，或是漫游那无边的林间旷野，徜徉在松林下那片神秘的沼泽地上，都会有幸看到那一簇簇丝带般的绿叶中盛开着蓝紫色的硕大花朵，那就是溪荪。溪荪也称“东方鸢尾”，它是茑尾科多年生草本。在我国东北、华北等地均有分布。高约60厘米，有横走的地下根状茎，根状茎上有许多须根，茎生叶线状，长20～60厘米，叶脉平行。在7～8月的花期，叶丛中的花茎上便会绽放出蓝紫色的花朵，花朵直径达8厘米，常两朵并生在茎顶，花被片6枚，分两轮排列，外部的3片较大，有网状脉纹，内轮3片直立，基部有爪，令人感到奇特的是它的花柱先端裂成花瓣一样的3片，仿佛花中有花一样，十分别致。
溪荪的生长特点
溪荪常生长在海拔400～1000米阳光充足、土壤肥沃的山坡、林间草地或溪流边。它花大色艳，又常常两朵同时开放，仿佛一对展翅欲飞的燕子，故素有“燕子花”之称。溪荪性耐寒，适应性强，很适于引种栽培，供人们观赏。也是制作切花、插花的极好材料。同时，全草富含阿亚敏素、当药黄素，入药，有清热解毒的功能。若将其根状茎捣烂外敷，还能治疗疔疮肿毒等。
柳兰
在长白山夏季的六七月份，每当一阵山雨过后，火热的太阳又普照着翠绿如洗的山林和大地，此时，在那长长的山路旁和层层松林的边缘那充满生机的林中绿草阳坡上，一丛丛柳叶上红紫色像火一样的大花束便为这清新的环境又增添了热烈迷人的色彩，令人感到心旷神怡。这种有着火一样花束的植物就是柳叶莱科的多年生草本——柳兰。
柳兰高约1米左右，茎直立而分枝极少，叶子在茎上交互生长，因它的叶片形状很像柳树的叶子，故而得名柳兰。它那像火炬一样的大花束是由许多直径约2厘米的红紫色小花在茎顶端密集而成的，每个小花有4枚倒卵形的红紫色花瓣，小花直径约3厘米，片片花瓣宛如少女的朱唇一样红润可爱。时而在山风中轻轻舞动，不失垂柳之潇洒，又赛过春兰之娇艳。
柳兰的栽培
柳兰花期长，花束大，适应性强，而且有成片生长的习性，可种植于公园花坛和街道旁，供游人观赏。它的繁殖也极其容易，在秋季9月份采集种子，阴干后贮存。在播种前用水浸泡5～6天，然后条播在苗床上，稍覆土后，浇水并保持湿润，待种子萌出幼苗后进行移栽即可。
柳兰的药用
柳兰的全草富含山楂酸、熊果酸、柳兰聚酚及槲皮素等，皆可药用。根味辛、苦，性平，有小毒，有调经活血、消肿止痛功能，主治月经不调、骨折、关节扭伤等。地上部分的枝叶味苦、性平、无毒，有消肿利尿、催乳、润肠和消炎功能，主治乳汁不足、气虚浮肿、食积胀满等。
铃兰
铃兰也叫“香水草”，是百合科多年生草本植物。高约30厘米。根状茎白色，在地下横走，上面有许多须根。叶通常2枚，基部鞘状，抱茎生长，叶片较大，宽卵形，长7～18厘米，宽3～9厘米。5～6月间，花葶从根部伸出，上部稍弯曲，顶端生有一串钟形小花，约十朵左右，偏向一侧，悬垂似铃铛，故名“铃兰”。果熟期8月，浆果圆球形，富含汁液。