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第9章 木本植物的常识(1)

橡胶树

橡胶树是世界上能够产生橡胶的植物,有数十种之多,其中有木本的和草本的,也有藤本的。但直到现在,最主要的橡胶植物是橡胶树。橡胶树是大戟科的常绿乔木,高达20米,树皮灰白色,树皮内有丰富的乳管,乳管内贮藏着白色的胶乳。它的叶有长叶柄,叶柄顶端生有小叶3片,小叶长椭圆形,长10~25厘米,宽4~10厘米,叶的顶端渐尖,基部渐狭。

橡胶树的生长环境

橡胶树原产于南美巴西亚马逊河盆地的热带雨林中,性喜高温、高湿、降水均匀和风力较小的环境条件。在年平均温度21~24℃,年雨量1500~2500毫米,雨量分布均匀,空气湿度较大,静风和土层深厚,富于有机质,排水良好的沙壤土中生长最为适宜。它一般在气温18℃以上生长正常,15℃以下停止生长,5℃以下即受寒害。在广州附近露地栽培虽然偶亦可以越冬,一遇特大寒潮,地上部分常被冻枯,甚至整株冻死。

橡胶树的经济价值

橡胶树又名巴西橡胶树或三叶橡胶树,它在全世界的热带地区普遍栽培,传至我国海南已有70多年的历史。目前广东湛江地区、广西和云南南部、台湾以及福建东南部都有试种。随着我国现代化建设的迅速发展,对橡胶的需要量与日俱增。因此,积极种植橡胶树,努力发展橡胶生产,具有重大意义。

格木

格木是豆科植物,别名东京木、铁力木等。它属于我国第一类保护的稀有珍贵树种。格木为常绿乔木,高达25米,胸径在410厘米以上,幼树的树皮灰白色带淡褐色,老树的树皮深灰褐色,不裂或微纵裂,小枝有锈色毛。它的叶为二回奇数羽状复叶,它的花小而密生,排成总状花序,花的直径约4毫米;格木的荚果扁平,带状,颇坚硬,长达16厘米,成熟时黑褐色,开裂。它的种子扁椭圆形,黑褐色。花期3~5月,果熟期10~11月。

格木的材质

格木性喜温暖、湿润的气候条件,主要分布在我国广东、广西、福建三省(区),浙江、台湾也有分布,多生长在海拔800米以下的低山和丘陵地区。格木的木材坚硬,在广西博白、合浦等县又称铁木,意指它的木材坚硬如铁。格木木材的心材和边材区别明显,心材大,黑褐色,有光泽,边材黄褐色且稍暗。格木木材的纹理直,结构粗,干燥后不收缩也不变形,耐水耐腐,为做家具、造船、桥梁、码头、车辆和机械工业的上好用材。

咖啡

咖啡是茜草科的常绿灌木或小乔木,叶为单叶,对生或三叶轮生,叶面深绿色,有光泽,椭圆形至长椭圆形,叶片的大小随品种而异,长12~24厘米,宽5~8厘米。咖啡的花数朵至数十朵簇生于叶腋,花白色,很香,小果咖啡的花瓣为5片。大果咖啡7~8片。花为合瓣花,花瓣的基部管状,上部扩大而分裂为碟状,有雄蕊5~8枚,雌蕊1枚。咖啡的果为核果,通常果内有种子两粒,果成熟时红色或紫红色。

咖啡的经济价值

咖啡原产于热带非洲。它们的原产地都是荫蔽或半荫蔽的森林和河谷地带,因此,栽培咖啡须选择热带地区的静风、适当荫蔽、土壤肥沃和比较湿润的环境,才能使它生长良好。繁殖方法一般都用种子繁殖。咖啡是世界三大饮料之一,一般认为它的消费量比茶叶大4倍,比可可大3倍。咖啡除饮用外,还可提取咖啡碱,用做麻醉剂、强心剂和利尿剂。它的果肉含有糖分,可以制酒精或做饲料。

可可

可可树是梧桐科的常绿小乔木,一般高4~10米,树皮厚,灰褐色,叶卵状长椭圆形,长20~30厘米,宽7~10厘米,顶端骤尖,有短的叶柄。它的嫩叶通常为红色。可可的果是具有多个种子的核果,它的形态和色泽随品种而不同,多为椭圆形或长椭圆形,长15~20厘米,外形有些像苦瓜。可可果的外果皮有纵沟,常有瘤状凸起,成熟时橙黄色或浅红色,每果有种子20~50粒。可可的种子呈椭圆形或卵形,白色或带淡紫色,长约2.5厘米。可可的种子经过发酵、干燥和炒焙后,可榨出可可黄油和可可粉,味清香,可供食用。

可可的生存条件

可可是一种典型的热带雨林树种,原产地在中南美洲热带多雨的森林中。它要求高温多雨和湿度大的生态条件。它是喜阴植物,不适于阳光直射。繁殖方法多用种子繁殖。由于可可的种子一经成熟就很容易发芽,故要及早播种,否则种子会丧失发芽力。一般在春季3~4月间播种为佳。

可可的经济价值

可可树生长迅速,植后3~5年开始开花结果,以后全年都能开花结果。在海南,可可的开花期多在5~11月,结果期主要在4~5月和9~11月。当果实成熟时就要及时采摘,否则它的种子会在果实里发芽。可可是世界三大饮料之一,可可的种子含脂肪50%,蛋白质和淀粉的含量也很丰富。它的性质比较平和,不像咖啡和茶那样具有刺激性。

一品红

一品红是多年生的灌木,高达4米,叶长椭圆形略带矩圆形,长15~20厘米,叶缘有深波状裂或浅裂,叶柄长6~8厘米。一品红的花很小,雄花和雌花集生在一个杯状的总苞内,总苞的外面有一个淡黄色的凹陷的腺体,腺体能分泌一些特殊的气味,引诱昆虫替它传粉。一品红是昆虫传粉的植物,但花很细小,不易被昆虫发现,因此,有大而鲜红色的美丽的苞片,以引诱昆虫传粉,这是自然选择保留下来的好特性。

一品红的特点

一般人都把一品红的大而鲜红色叶状苞片当做花瓣,事实上这些都不是花瓣,而是花序上的苞片,也有人以为这些是真正的叶,以为顶端的叶在冬天变红了,因为它的形态与叶片很相像,只是比叶片薄得多。如果我们认真观察,就发现这些红色的叶状苞片,到次年春暖后都全部随花序而枯萎,不能从红色变为绿色。由此可见,红色的叶状苞片不是花瓣,也不是一般的正常叶。

凤凰木

凤凰木又名红花楹,原产马达加斯加和热带非洲,为美丽的观赏树木,现在广泛栽培于全世界的热带地区。花期5月间,开花时满树红花,火红似锦。凤凰木生长迅速,树冠广阔,枝叶茂密,小叶长椭圆形,长约8毫米。它的花大而美丽,鲜红色,直径7~10厘米。

美丽的观赏树木

凤凰木的果为荚果,长带状,长达50厘米,宽约5厘米,厚而且硬,成熟时深褐色,内面有黑褐色的种子。凤凰木开花时花多且大,满树红花,成片鲜红,像这样美丽的观赏树木,实不多见。但花无香味,秋冬季落叶满地,叶片细小,不易扫除,木材不坚实,是其缺点。虽然如此,但它生长迅速,繁殖容易,花色鲜红艳丽,为奇特的观赏树木,适于城市园林绿化建设。可用种子繁殖。

蒲葵

蒲葵为常绿乔木,树干不分枝,高可达20米,它的树干粗壮,有密接的叶痕形成的环纹;叶大,扇形,丛生于树干顶端,嫩时在叶柄基部有棕黄色的纤维承托;叶的直径可达1米以上,掌状深裂成多数裂片,通常有裂片40~50个;叶的裂片长条形,顶端下垂;叶柄长达1米,坚硬。叶柄下部的边缘生有倒刺两行。由于葵叶阔大,不漏水,可用来盖房子。

蒲葵的实用价值

蒲葵的外形很像棕榈,但棕榈树干较小,叶也较小,叶片比较硬,叶的裂片顶端不下垂,故易区别。蒲葵除了可做葵扇、葵席和盖房子等外,近年医药界认为,它的种子可供药用,可治疗食道癌、绒毛膜上皮癌等,实有进一步研究的价值。蒲葵的树形美观,树叶经年不落,繁殖容易,也是华南良好的庭园观赏植物,广州市花园及马路两旁亦常栽培以供观赏或做行道树。

麻楝

麻楝在海南又名母楹,在琼山又名赤心,广泛分布在热带和南亚热带的天然林中。麻楝的木质优良,纹理美观,生长迅速。麻楝为楝科的落叶大乔木,树干直,高达38米,胸径达170厘米,树皮灰褐色,有粗大的皮孔,小枝上有白色的皮孔。它的叶为偶数羽状复叶,它的果为蒴果,近圆球形或椭圆形,灰黄色或褐色,果的表面粗糙并有淡褐色的小瘤状突起;它的种子扁平,椭圆形,直径约5毫米,有膜质的翅,连翅长1~2厘米。

麻楝的优良材质

麻楝主要分布在广东、海南、广西、云南、贵外等省区。麻楝为阳性树种,喜生于湿润和肥沃的土壤,在瘠薄干旱的地方则少见。麻楝的木材结构细致,材质略硬而稍重,易加工,心材耐腐,干燥后略有裂纹,但不变形,纵切面光滑油润,材色淡黄,有光泽,木材纹理好像云彩,相当美丽。所以,麻楝木材适宜于做上等家具及造船、建筑的用材,也是雕刻的好材料。

八角

八角又名八角茴香,或称大茴香,它是两广常见的香料植物,广西西部和南部产量最多。八角的果实以及从果实中提取的茴香油,是优良的调味香料和医药原料,除供给国内需要外,还是我国的出口物质之一。八角每年开花两次,第一次在2~3月间,8~9月果熟,这是正造花,结果特别多,占全年果实产量的90%以上。第二次开花在8~9月间,至次年3~4月果熟,产果量较少。繁殖八角的方法是种子繁殖。八角种子的种皮非常薄,油质易挥发,容易丧失发芽力,故在种子成熟后宜随采随播,或经过干燥处理后留至次年春暖后播种。

八角的经济价值

八角的经济价值较大,果皮、种子、叶片都含有芳香油,通称茴香油或八角油。茴香油的主要成分是香醚,约占85~95%,是制造香甜酒、啤酒以及其他食品工业的重要香料。经过氧化作用制成的茴醛,是制造香水、牙膏、香皂等的珍贵香料。

珙桐

珙桐是驰名世界的珍贵观赏树木,也是国家一级保护植物。它的花序头状,在花序下面有两枚白色的大苞片,好像一群展翅的白鸽在树上栖息,故有中国鸽子树之称。而且珙桐是第三纪古热带植物的残遗种,在研究种子植物系统进化方面也很有科学价值。珙桐为落叶乔木,高达20余米,胸高直径可达1米,树皮深灰色,常呈薄片状脱落,叶互生,广卵形或近圆形。

珙桐的主要产地

珙桐为我国特产,产于陕西东南部、湖北西部和西南部、湖南西北部、贵州东北部至西北部、四川、云南东北部等地。分布较广。繁殖方面可用种子繁殖和插条繁殖,但它的果核坚硬,不易透水,种子有后熟性,故在采种后必须在低温下层积。播种两年后才不整齐地发芽。苗期须搭荫棚。

水松

水松是古植物,植物学家把它叫做残遗植物,即是说它是古代植物保留到现在还没有绝种的少数代表。远在距今4000万年前的新生代,水松分布在整个北半球,至少有5~6个种。但到现在全世界只遗存一种,而且只生长在我国南部和东南部,以珠江三角洲附近分布最多,福建闽江下游次之,都是人工栽培的。韶关南华寺后有6株高大的水松,高达42米,是世界上最高大的水松。水松为半常绿性乔木,高达25米,胸径60~120厘米;树皮褐色或灰褐色,裂成不规则条片。

水松的生存现状

据古生物学家考证,水松的化石在格陵兰上白垩纪地层中已有发现。在瑞士、英国、北美、日本和我国东北抚顺一带也发现有水松化石,由此可见水松在古代的分布区是很广阔的。到第四纪冰期以后,欧洲、北美、东亚及我国东北等地均已灭绝,仅残留水松一种,分布于我国南部和东南部局部地区。因主产区地处人口稠密、交通方便的珠江三角洲及闽江下游,破坏严重,现存植株多系零散生长。水松耐水湿,为阳性树种,除盐碱地外在各种土壤上均能生长。水松是国家二级保护植物。

紫杉

紫杉也叫“赤柏松”,为红豆杉科的常绿乔木。它和我们经常见到的松树一样,属于裸子植物。高可达17米。最粗的树干直径达80厘米。倒卵形的树冠有如白杨树一般的矫健,红褐色的树皮又比白杨树更增添了几分风采。针形叶表面深绿色,背面黄绿色,有两条气孔带,叶中脉向两侧叶面突起。紫杉是极好的观赏树木,常在海拔500~1000米的以红松为主的针阔混交林内分散生长。我国黑龙江省东南部、吉林省东部山区和辽宁东部都有分布。

紫杉的生存现状

紫杉是雌雄异株的裸子植物,每年春暖花开的5月,淡黄绿色的雄球花成簇地挂满枝头,最有趣的是,它的每粒种子外边都有一个杯状、亮红色的假种皮,远远望去,犹如绿树间点缀着无数颗红玛瑙石,艳丽夺目。紫杉有如此鲜艳的种子,是红豆杉科独有的一大特征。但是,由于紫杉的生长习性为分散式生长,又是裸子植物,繁殖也很缓慢,再加上近年来人们的乱砍滥伐,现已濒临灭绝。保护这一珍贵的自然资源已迫在眉睫。

紫杉的药用价值

紫杉材质优良,适于作建筑、机械、乐器、雕刻等用材,也是造纸的好材料。同时,它的树皮和种皮均可提制天然食用色素,用于食品加工。它的叶子可制成中药,有通经利尿之功效。用于治疗糖尿病、心悸亢进和高血压等症。特别是近些年,科学家们成功地从紫杉的叶中提制出了一种有效的抗癌成分。经临床验证,此成分对治疗癌症普遍有效,并且对特定的几类癌症治疗效果尤为突出。在现代医学所攻克的癌症难关的道路上又迈进了一大步。

野茶树

野茶树为常绿乔木或灌木,云南分布区多属南亚热带山地季风常绿阔叶林。它的叶质较硬,椭圆形或倒卵状长圆形,长4~8厘米,亦有长达12厘米的,宽1.8~4.5厘米,叶缘有锯齿状的齿,叶的两面均无毛。野茶树的花单生或由2~4朵花组成腋生的聚伞花序,花白色,直径2.5~3.5厘米,有香气,通常有花瓣7~8片。果圆球形或扁圆球形,直径约25厘米,成熟时开裂,内有种子1~2粒。

野茶树的分布区域

云南的普洱茶叶,自古以来是着名的饮料。喜欢品茶的人都知道普洱茶是中国茶的一个好品种。事实上,普洱茶即是野茶树,是茶树的野生种。各地栽培的茶树一般是矮小的,但云南的野茶树的植株高达13米,甚至有些地方的植株可高达20米,主干的直径可达1米以上,被列为国家二级保护植物。野茶树主要产于云南大理、耿马、元江、景东、屏边等县。贵州、福建以及广东乳源、连山和海南南部都有分布。繁殖方法可用种子繁殖。

茶树的故乡

我国是茶树的故乡。早在2000多年前,我国就把茶叶应用在医药方面。公元3~4世纪时,茶叶逐渐作为饮料。到公元6~7世纪时,饮茶的习惯已遍及全国。在16世纪中叶后,中国茶第一次传到欧洲,欧洲人把它作为标本保存起来,到18世纪,茶成为欧洲人的饮料之一。唐代,茶由我国传入日本。一直到17世纪,茶才传入俄国,以后由俄国茶商波波夫秘密地从我国运去茶种,请中国茶农传授种植方法,俄国人才有了自己的茶叶。后来,茶的制法传入印度、斯里兰卡。现在茶为世界三大饮料之一。适量饮茶,对人体健康有益。唐代陆羽曾着有《茶经》(公元780年),是世界上最早的茶叶专着。

金花茶