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第7章 草本植物的常识(4)

沙拐枣别名蒙古沙拐枣、头发草。1年生枝草质,绿色,有关节。老枝刚硬,膝曲,灰白色,嫩枝草质,有关节,绿色或灰绿色,具纵沟纹。叶条形,托叶鞘膜质,极小。花两性,淡红色,通常2~3朵簇生叶腋。小坚果椭圆形,顶端锐尖,基部狭窄,连刺毛直径8~10毫米,刺毛叉状分枝2~3次,细弱,易折断。花期5~6月,果期8月。

黄连

黄连是多年生草本植物,属于毛莨科。它生长在高山林下阴湿之处,地下部分根茎长而分枝,生着许多须根,均呈黄色。因根、茎多节,成串相连,所以取名“黄连”。叶柄细长,由三小叶构成复叶。春开小型白花,生于花茎上部,3~8朵花组成聚伞花序,雌雄异株。

黄连的药用价值

俗话说“苦不过黄连”。黄连之所以苦是因为它的根茎中含有一种味道非常苦的生物碱——黄连素。黄连有清热燥湿、泻火解毒的功能。中医用它治疗因湿热引起的腹泻、痢疾和呕吐、脏腑心火亢盛、烦躁不眠。现代医学研究证明,黄连有广谱抗菌作用。它对葡萄球菌、链球菌有强大抑制作用。对金黄色葡萄球菌的抗菌力,比青霉素还强。现已制片剂和针剂,作抗菌消炎药。

紫苜蓿

紫苜蓿又称紫花苜蓿、苜蓿、蓿草。豆科苜蓿属中的一种。多年生草本,根系发达,长有很多根瘤。茎直立,多分枝,高1~1.5米。叶由倒卵形三小叶组成,长1~2厘米,上部叶缘有锯齿,两面有白色长柔毛,叶柄短约1毫米,托叶披针形,有柔毛,着生在叶柄的基部。总状花序腋生,蝶形花冠紫色,长于花萼,花萼狭披针形,有柔毛。荚果螺旋状卷曲,先端有喙。果中有肾形黄褐色种子数粒。分布世界各国。紫菖蓿是优良的豆科牧草饲料和绿肥,尤其是西北黄土高原地区的重要草种,有逐年扩大种植之势;还是中国西北地区主要的绿肥、牧草和重要蜜源植物。

甘草

甘草别名甜草根、红甘草、粉甘草、粉草,豆科甘草属中的一种。多年生草本。主根圆柱形甚长,坚实、粉性,外皮红棕色;奇数羽状复叶,全缘,互生。总状花序腋生。花密集,花冠蓝紫色。荚果镰刀状或稍弯曲,外面密被刺状腺毛,种子2~8粒,肾形,黑色。生于干燥草原及向阳山坡。喜钙,产于中国西北,内蒙、华北、东北。同属植物光果甘草又称欧甘草。根灰棕色,外皮不粗糙,荚果不弯曲或稍弯曲,外面不被刺状腺毛。甘草原产地中海,中国新疆亦产。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带,适应性强,抗逆性强,为植物界抗干旱的能手,斗风沙的先锋。

甘草的药用

甘草入药已有悠久历史。早在2000多年前,《神农本草经》就将其列为药之上乘。南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”。以根及根茎入药,皆称甘草并作药用。性平味甘,能补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。炙甘草补脾益气,常用于脾胃虚弱等症,生用治咽痛。应用于糖果、卷烟、蜜饯和医药工业。

紫背天葵

紫背天葵是秋海棠科的草本植物,喜生于较湿润的岩石上。它没有地上茎,只有很小的块茎和地下茎,通常整株植物只有一片叶,它生长时就好像一片叶贴在石壁上。紫背天葵的叶很薄,圆形或卵状心形,直径3.5~7厘米,叶的大小随生长环境而异,生于多腐殖质土的岩石裂缝上的叶较大,生于干燥的土壤少的岩石上的叶较小;叶面绿色而带紫色斑纹,叶背深红紫色,故名紫背天葵。它的叶片边缘有不规则的大小不等的锯齿状裂,而且有毛,叶背面的叶脉上也有小的硬毛。叶的基部有掌状叶脉7~9条。紫背天葵开花时的花序纤细,如红丝线状。

人参

人参属五加科,多年生草本植物。茎高约40~50厘米,轮生掌状复叶。伞形花序单生茎顶,花淡黄绿色。果实扁圆如豆粒,秋天成熟时为红色。根为纺锤形肉质主根及分枝,形似小人。根含多种人参皂甙及少量挥发油。野生的山参,多生长于气温低、光照长、土壤肥沃的山坡地带,我国以长白山所产的人参最为着名,野生参生长缓慢,采集困难,现在我国进行人工栽培的人参已弥补了野生参这一缺憾。

人参的药用

人参为第三纪孑遗植物,也是珍贵的中药材,以“东北三宝”之首驰名中外,在我国药用历史悠久。人参有大补元气,治疗久病虚脱,并能健脾益肺、安神增智,是着名的补气强壮药。长期以来,由于过度采挖,资源枯竭,人参赖以生存的森林生态环境遭到严重破坏,因此古代的山西上党参早巳绝灭,目前东北参也处于濒临绝灭的边缘。

孩儿参

孩儿参别名童参,多年生草本,高10~20厘米。块根纺锤形,淡灰黄色。茎细弱,直立,常单生。叶形多变,花期披针形,花后渐增大成卵形,或宽卵形,成轮状,两面无毛,叶柄长1~10毫米。花二型,普通花单生茎顶或腋生,萼片5,狭披针形,长约5毫米,边缘膜质,背面被柔毛;花瓣5,白色,狭矩圆形,长约6毫米;雄蕊10;子房卵形,花柱3;闭锁花生茎下部叶腋,萼片4,无花瓣。蒴果近球形,含数粒种子;种子肾形,黑褐色,表面具乳头状突起。花期6~7月,果期7~8月。生于山坡草地、林下阴湿处。分布于我国东北、华北、西北、华中、华东;朝鲜、日本。

玉簪

玉簪是百合科玉簪属的一种。多年生草本,具粗的根状茎。叶大,基生,具长柄,叶片卵状心形或卵形,有光泽。花茎从叶丛中抽出,总状花序,基部具苞片;秋季开花,花白色,芳香,花被筒下部细长,花被裂片6枚,长椭圆形;雄蕊贴生于花被筒内;花柱常伸出花被外。蒴果圆柱形。喜生于阴湿处。

玉簪的药用

玉簪原产中国及日本;中国各地都有栽培。分根繁殖,为庭园观赏植物。鲜花可提取芳香油;全草、根和花入药;花具有清咽、利尿和通经的功能;根、叶有小毒;外用可治乳腺炎、中耳炎、疮臃肿毒、溃疡等。花也供蔬食或作甜菜,但必须去掉雄蕊。变种重瓣玉簪和玉簪的主要区别是花为重瓣,栽培供观赏。

黄芪

黄芪也叫“黄耆”,是着名的补气良药,对人体具有强壮作用。黄芪属于豆科,是多年生草本植物,夏季开蝶形花,果实为荚果,根很长,种植四年以上的根,方可采收。在秋季采收的黄芪含微量元素硒较多,因而质量较好,黄芪的茎、叶营养丰富,是牲畜的优良饲料。黄芪主要生长于我国北方土层较厚的地方,以内蒙和西北产的黄芪为上品。

黄芪的药用

黄芪(耆)素以“补气诸药之最”着称,是一种名贵的中药材,也是一种最常用的中药材。中文名黄芪含义为“黄色的头”,意指其药材根的黄颜色和重要的补药。现代医学研究表明,黄芪有加强心脏收缩的作用,对因中毒或疲乏而陷于衰竭的心脏病,黄芪的强心作用十分显着;有扩张血管的作用,能改善人体血液循环、营养状况和降低血压;还有保护肝脏、治疗肾炎的作用。

春天的使者——报春花

报春花又名“樱草”,全世界共有500余种,我国约有390种,占世界报春花种类的五分之四。因此我国是世界上报春花种类最多的国家。报春花为报春花科多年生草本植物。花朵极为美丽,花冠形如漏斗状或高脚碟状,上部有5个裂片,每个裂片又一分为二,从上部看,很像是樱花,故又名“樱草”。报春花色彩丰富之极,有白色、水红色、紫色、金黄色、里红外白等各种类型。再有一个特点,那就是报春花开花很早,花期又较长,如四季报春,一年常开不败。因此,人们称报春花是春天的使者——它第一个向人们报告春天的到来。

报春花的繁殖

报春花的花朵构造与蜜蜂之间有着极为巧妙的适应。有的植株,雄蕊长而雌蕊短,有的却相反,雄蕊短而雌蕊长。当蜜蜂到雄蕊长、雌蕊短的花中采蜜时,就恰好地把花粉传到雌蕊上;当它再钻出来时,身体就会粘上花粉,而到达雄蕊短、雌蕊长的花中采蜜时,身体前部就又沾满了花粉,等到另一朵雌蕊短、雄蕊长的花中时,又会把花粉传给它。蜜蜂这位带翅膀的媒人就这样来往于群花之中,使报春花达到授粉的目的,完成繁衍子孙的使命。

报春花的生长特点

报春花类植物的踪迹遍及我国各地,但主要分布在西部及西南部一带。其中藏报春原产我国,花有粉红、深红、淡青及白色。后经栽培驯化的品种有大白花、裂瓣、皱叶、星状等,开花时期持久;四季报春产于我国西南、湖北、湖南山野中,花朵形似漏斗,花色极为繁多,有白色、洋红色、紫红色、蓝色、淡紫色、淡红色等。

翠南报春

翠南报春是目前还在山林中野生的一种报春花,为矮生密集型草本植物,高约30厘米,有3~8枚基生的叶片。5月,花葶自叶丛中抽出,由十余朵花在花葶顶部轮生成伞形花序。花紫红色,整个花序浮于绿叶之上,犹如出水芙蓉,妖艳多姿。是一种极具观赏价值的草本花卉,可引种于公园、庭院的向阳湿润处,或盆栽于室内。同时,翠南报春可全草入药,性温、味甘,有化痰、止咳、平喘功效,对上呼吸道感染、支气管炎、咽炎等症都有一定的疗效。

龙胆

龙胆花与杜鹃花、报春花一起,并称为我国天然生长的“三大名花”。龙胆花花色素雅、花姿婀娜。在我国除西藏外几乎各地均有分布。龙胆,高约50厘米,根棕黄色,茎稍带紫色,叶片两型,茎下部的叶片小,呈鳞片状,茎中上部的叶卵状披针形,长3~8厘米,基部抱茎,若摘下一片品尝,便会觉得味苦苦胆。钟形蓝紫色的花常数朵簇生于茎顶及上部叶腋。龙胆是珍贵的野生花卉资源。

龙胆的药用

龙胆花不仅可供观赏,而且还是着名的药材。经科学验证,其根茎富含龙胆苦甙及龙胆碱,味苦、性寒,有泻肝胆火气、清湿热之功效。主治高热不退、头晕耳鸣、胆囊炎、胃炎、消化不良、目赤肿痛等症,是一味有名的中药材。

白山龙胆

在长白山海拔1800米左右的高山带,以及天池边的湿润草地上,还生长着一种白山龙胆,高度仅有10厘米左右,根、茎都很细弱,与整个植株大小相比,它的花朵又显得很大,花长可达3厘米,常数朵一齐盛开在枝顶。它的花筒很长,盛开时像一支支唢呐,吹奏着夏日的欢歌,未绽的花蕾纹络盘旋,似一根根蓝紫色的神笔,书写着夏日的绚丽。白山龙胆株形小巧别致,花朵形奇色美,是长白山高山带重要的观赏花卉。可引种公园草地栽培、点缀草坪和供人们观赏。

百合花

百合花为百合科多年生球根花卉,花被片常为6片,以球根状的鳞茎过冬和繁殖。世界上百合属植物共有100种左右,我国约产30余种,是世界上百合种类最多的国家。有许多种类已被引种栽培和驯化,成为有名的观赏花卉,如常见的百合有兰州百合、湖北百合、卷丹、麝香百合、王百合等。因其花朵形状雅致,株形窈窕而堪称花中的高雅之士。在我国中原一带较为常见的百合,花为乳白色,外侧花被稍带棕色晕,原产我国西南、东南及河南、河北、陕西、甘肃一带。有扁圆形带紫晕的黄白色球茎。花朵素雅,而且幽香袭人,因此,也称它为“香花百合”。

毛百合

毛百合又名“卷莲花”,在东北的长白山区各地均有分布,花朵红色,直径可达8厘米,常一朵花直立盛开在茎顶端,花瓣外侧有紫色斑点。每年6~7月,当你踏上长白山,在如茵的向阳林间草地、林缘等处都会一睹它的仙姿芳容。远远望去,犹如一团艳丽的彩球,凌空飞舞,充满着无穷的魅力。

卷丹