生态习性:喜温暖湿润的气候,冬季生长适温为3~7℃,夏季生长适温为25~28℃。喜阴,要求树阴郁闭度为75%~95%,自然分布在山的阴面居多。好野生在湿润山谷的疏林下富含腐殖质的微酸性土壤中,在树下半阴处生长最为茂盛。
莳养管理:宜用中性水,以河水、雨水为好,自来水要贮放几天后再用,忌用井水。浇水量要根据气温、季节、风、晴、雨、品种、植株大小、盆的质地与土壤性质等情况决定。夏秋季,气温高,兰花生长旺盛,水分蒸发量大,浇水量宜多。夏季须在早晚浇水。冬季与初春是休眠期,浇水量要少。冬天浇水宜在中午。浇水方法,应从盆边均匀地往下浇,不可在叶面淋浇,否则叶易黄。干旱季节,傍晚要在盆地周围喷雾,以降温保湿。兰花可淋小雨,但忌淋连续阴雨或暴雨,江南梅雨季节更要防雨淋,否则容易烂心、烂叶。
爱朝阳,怕烈日,喜南暖,畏北凉,忌西晒。在早春与冬季,须放入室内,朝东南,使兰花在早春与冬季能受到光照。其余时间可放在庭院或阳台的帘子下,夏天早晨8点至晚上6点须遮光,春秋两季用疏帘,夏季用密帘。春兰在夏季,遮光阴影度宜达90%左右,春秋两季在70%左右。蕙兰比春兰稍喜光,阴影度达50%~80%即可。
以施豆饼肥较好。新植兰花第一年不宜施肥,要经过1~2年的培育,等新根生长旺盛时才可施肥。一般从4月生长期起开始施肥,到立秋时停止施肥,每隔15~20天施1次稀薄腐熟的饼肥水。但盛夏酷暑,停止施肥。施肥时间以傍晚为好。
繁殖方法:多用分株法繁殖,时间因种类而异,春季开花的种类应在秋季进行,秋季开花的种类宜在春季进行。一般每隔2~3年分株一次。分株时,将植株从盆内倒出,用清水洗净,剪除腐烂的根叶,荫晾2~3小时。然后以利刀在假球茎间分离处切割,切口处涂草木灰或硫黄粉防腐,放通风处晾干后栽植。分株时,每束至少要有5个连接在一起的假球茎,太少不容易发芽。
宜用富有腐殖质的沙质壤土,可挖取山间林地表面层厚约7~10厘米黑褐色的疏松土;或用30%腐殖土和70%沙壤土配制而成的土壤。装盆时,盆底先铺粗石砾,约占盆土深度1/4~1/5,再依次放粗砂粒及细土。
兰花上盆后,要在阴凉处放置半月至一月,不使阳光照射,这样易于发根成活。成活后,即可移到室外庭院或阳台用帘子遮阴处。放置兰花的地方,必须清洁,要避开粉尘及其他有害气体的侵害。
实用价值:兰花是姿态秀美,芳香馥郁的珍贵花卉。每逢新春,人们都喜欢种几盆兰花,点缀室内,花开之日,幽香阵阵,顿使你感到生机蓬勃,心旷神怡,增加节日欢乐喜庆的气氛。古人誉之为“香祖”、“天下第一香”,也有人说“兰之香盖一国,可称国香。”人们历来把它看做是高洁、典雅的象征,并与梅、竹、菊并列,合称“四君子”。与菊、水仙、菖蒲并称“花草四雅”。而四雅之中,兰花居首。古人把兰花的观赏价值置于松、竹、梅之上。据载:“世称三友,竹有节而无花,梅有花而无叶,松有叶而无香,惟兰独并有之。”
兰花盆栽或制作盆景,可点缀于书房、客厅、卧室、会客室、走廊等处,会增加诗情画意。如以兰花插瓶,置于案头或几架之上,顿觉生机盎然,富于情趣。兰花又可用作露地栽培,如在园林、庭院的假山、亭榭之间的隙地或石缝中,堆上培养土,将兰花种入,再覆上青苔一类,使其生长环境接近自然,则别具野趣,为广大群众所喜爱。
4.腊梅
别名:黄梅、黄梅花、香梅、香木、腊木等等。
分类地位:腊梅科,腊梅属。
形态特征:落叶大灌木,高3~5米,树干丛生,根茎部很发达,呈块状,称作“蜡盘”。小枝近四棱形,老枝近圆柱形。单叶对生,长椭圆形,革质全缘,表面绿色而粗糙,背面灰色而光滑。花单生于枝条两侧,落叶后开放。花期很长,从11月下旬开到翌年3月,盛花期是1~2月。金灿灿,黄澄澄,娇小玲珑的花朵缀满枝头,馨香四溢。结瘦果椭圆形,成熟时茶褐色,内有种子1粒。
原产地:我国中部地区的秦岭、大巴山、武当山。
生态习性:性喜阳光,耐寒又耐旱,-15℃能露地安全越冬,但忌水湿,怕风,宜种在向阳避风处。喜疏松、深厚、排水良好的中性或微酸性的沙质壤土。发枝力强,极耐修剪。
莳养管理:除根据喜光、耐寒、喜肥、耐旱、怕涝、怕风等习性进行养护外,整形修剪是一项很重要的工作。如想获得较高大的腊梅树,要注意留顶,到一定高度时才适当去顶,以促其分枝。待形成树冠后,再修剪整形,修剪要保留生长的枝条,备日后开花和作接穗用。花谢后要及时剪枝,每枝最长只留15~20厘米,使枝条生长粗壮。为了使次年开花茂盛,应将花在凋萎之前摘除,使其不结果实。也可任其自然生长,但因枝条杂乱丛生,树形不太美观,故一般采用独干培植。
移栽在冬春季节适宜,大苗要带泥球,小苗可不带泥球,但露根时间越短越好。
繁殖方法:①播种:主要用于育种和培养砧木。在7月腊梅瘦果外壳由绿转黄、内部种子呈棕黑色时,就可采收剥出种子,阴干后装袋存放在室内的干燥环境里,到翌年4月上旬取出,用温水浸泡24小时后播种。覆土4厘米左右,40天左右发芽,幼苗期要注意肥水管理。也可在秋天随采随播。播种繁殖的腊梅,一般需培养5~6年后才开花。
②分株:在秋季落叶后至春季花芽萌动前进行。分根时,用铁铲将腊梅掘出,轻轻抖去根上泥土,按株丛大小和根系生长情况,用刀分开,再将分株自根部到10~20厘米高处作截干处理,然后栽种,极易成活。待到秋季,可适当施一些薄肥,2~3年后即可开花。分株繁殖,方法简便,而且育苗时间短,成效又快,尤其对于优良品种的繁殖更是适宜。
③嫁接:常用切接和靠接。切接最宜于春季叶芽萌发到麦粒大小时进行。砧木选用狗蝇腊梅或播种实生苗,砧木在离地面5厘米处剪去上端,再选平滑的一侧,垂直下切约3~4厘米长的一个平面,然后剪取接穗,接穗要选粗壮而较长的一年生枝条,在切接前1个月左右把预备做接穗用的枝条顶部剪去,使养分集中供应枝条中段的芽,以促其发育充实。选中段充实的枝条作接穗,修成6~7厘米长,留1~2对芽,然后在枝条1/2处用刀平削,深度稍带木质部,在切面相对方向的末端6~7毫米处斜削一刀。嫁接后要保持土壤半干半湿。
靠接在春、夏、秋三季都可进行,以5~6月效果最好。
实用价值:在寒冬腊月,百花凋零的时节,腊梅花开,色黄如蜡,清香四溢,真是岁寒独秀,成为严冬园林主要的点缀者。可配植于公园、绿地、庭院墙角、窗前、斜坡、河岸等处。常与南天竹、沿阶草、山石为配景,以苍翠的常绿树为背景,可组成精美的园林、庭院艺术小品。
盆栽腊梅,可在10月后,在地栽腊梅中选择花蕾饱满者,带大泥球掘起,移入盆中,放置荫处养护。寒冬腊月开花时,搬进室内陈设观赏,花谢后再种回原地培育。此外,腊梅更可育成桩头盆景观赏,不需年年上盆下地,而且桩头盆景形成苍劲、虬曲、古雅的造型,配以陶制的盆盎,放置案头、厅堂,妙趣横生。可喜的是,腊梅虽然老根枯干,也能发叶展花,是盆桩观赏的好材料。
腊梅还是冬季室内名贵的切花,选择将已现色的花蕾的花枝剪下,插入古色古香的瓷器高脚花瓶中。花蕾次第开放,可长达30~50天之久。一枝在瓶,满室增辉,香郁盈屋,幽香彻骨,令人心旷神怡。
腊梅的花可作花茶饮用,可提芳香油,又是调配高级食品的主要原料;花还可入馔,制作名菜佳肴。
腊梅花更是我国传统的名贵药材,冬末春初采收花蕾,立即用火烘至半干后晒干备用。花中含挥发油,油内有龙脑、桉油精、芳樟醇、吲哚、腊梅碱等,解暑生津,主治热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫火伤、咽喉肿痛。一年四季都可采集腊梅根,烤干或晒干备用,中药名为“铁筷子”,性味辛温,有祛风、解毒、止血的功效。
5.丁香
别名:紫丁香、华北紫丁香。
分类地位:木犀科,丁香属。
形态特征:落叶灌木或小乔木。枝条光滑。单叶对生,卵圆形至肾脏形,一般宽大于长,基部近心形。由许多小花密集成顶生圆锥花序,花萼钟状,花冠紫堇色或紫色,具浓香,花期4月。蒴果9月成熟。观赏用的主要变种有白丁香,花白色,香气极浓;紫萼丁香,叶背有柔毛,花序轴、花萼、花瓣均为紫色;佛手丁香,花白色,重瓣,有似茉莉花的香气。
原产地:我国东北、西北及华北,朝鲜也有分布。
生态习性:丁香为阳性树种,性喜充足的光照,稍耐阴。耐寒,耐旱,但忌水涝,积水后根系常腐烂死亡。宜排水良好而又富含腐殖质的肥沃土壤,忌粘重和板结土壤。
莳养管理:丁香多采用露地栽培,宜选择向阳、上层深厚肥沃而又排水畅通之地。栽植前挖大小适宜的栽植穴,穴内施入腐熟有机肥作基肥,并将肥料与土壤混匀,上覆一层薄土后再将带土坨的苗木栽好。栽后浇足水。以后则根据天气和土壤干湿情况补充水分,经常保持土壤湿润和松土通气。雨季要注意排水防涝,以免引起叶片发黄、脱落。每年秋末或早春进行整形修剪,可根据不同的发枝习性采取不同的修剪方式,对老龄植株可行截干更新,对成壮年植株进行适当短截,使枝条分布匀称,保持树冠圆整,以利翌年生长和开花。
繁殖方法:播种、扦插、嫁接、分株、压条均可繁殖,但以播种和嫁接为主。播种可一次得到较多的苗,但常易产生变异。嫁接砧木可用小叶女贞、白蜡等作砧木,春季枝接,夏季芽接均易成活。
实用价值:丁香枝繁叶茂,开花缤纷,色彩艳丽,浓香袭人,为园林中不可缺少的花木。可丛植于路边、草坪或向阳坡地;也可在庭前、窗外孤植、丛植;或将各种丁香穿插配植,布置成丁香专类园。矮生类型也可盆栽,并是切花插瓶的好材料。
丁香对二氧化硫及氟化氢等多种有害气体都有较强的抗性,是工矿区绿化、美化的良好材料。
6.白兰
别名:缅桂、黄葛兰、白兰花。
分类地位:木兰科,含笑属。
形态特征:乔木,树皮灰褐色;叶薄革质,卵状椭圆形至卵状披针形;花腋生,白色,极香,花瓣披针形,共6~9瓣,花期6~10月。
原产地:喜马拉雅山及马来半岛。
生态习性:性喜日照充足、暖热、湿润和通风良好的环境。不耐阴,也不耐酷热和强光直射。怕寒冷,冬季温度不可低于5℃。最忌烟气。由于根系肉质、肥嫩,故既不耐干,又不耐湿,尤忌渍涝。喜富含腐殖质、疏松肥沃而又排水良好的微酸性沙质壤土。
莳养管理:盆栽宜选用草炭土、腐叶土、河沙混合配制的培养土。栽培中最要紧的是切忌盆土积水受涝,并经常保持盆土的酸性。生长季节浇水要充足,北方地区盆栽浇水可用各种果皮、禾草泡水或淘米水发酵后兑清水浇灌。每半个月左右施一次充分腐熟的稀薄饼肥水,每月施一次0.2%硫酸亚铁或矾肥水,即可满足其生长开花和维持土壤酸度的需要。白兰花喜光,不耐阴,家庭盆栽宜将花盆放在南面阳台或窗台上,使其充分见光。每年5月初可将盆花移至室外阳台上或庭院避风向阳处养护,炎夏高温季节应注意适当遮阴,并经常向枝叶上喷水降温。一般于9月末至10月初移入室内,放置在光照充足处越冬。越冬期间室温不宜低于10℃,否则植株容易遭受低温冷害,引起落叶。
繁殖方法:通常以嫁接法或高枝压条法繁殖。嫁接多以黄兰或木兰等为砧木,在5~8月间进行靠接。高压法繁殖选一年生枝,一般在春末夏初进行。
实用价值:白兰花树体高大,绿叶翠嫩,花纯净而浓香,是我国人民普遍喜爱的传统香花之一。在南方是园林中的骨干树种,也是极好的行道树。在北方则可盆栽,用来布置厅堂、会议室、客厅及书房等处。花朵可做胸花、头饰;或置浅碟中浸水放案头,可使室内甜香数日不散;更多用于窨茶和提取香精浸膏。此外,花和叶均可入药。
7.米兰
别名:树兰、米籽兰、鱼子兰。
分类地位:楝科,米兰属。
形态特征:常绿灌木或小乔木,分枝多且密。奇数羽状复叶,互生,由小叶3~5枚组成。圆锥花序腋生,长5~10厘米,花极小,径约3毫米,黄色,极香。夏、秋间开花最盛,其他季节只要温度适合亦可开花。
原产地:我国南部和亚洲东南部。
生态习性:性喜温暖、湿润、阳光充足的环境。能耐半阴。不耐寒,除华南、西南地区外,需在温室盆栽,生长适温为25℃以上,冬季温度不得低于5℃。喜疏松、肥沃的微酸性土壤。