14.苔珊瑚
别名:薄柱草。
分类地位:茜草科,薄柱草属。
形态特征:为多年生草本。株高10~15厘米,茎4棱状,匍匐生长,具不定根。叶宽卵形或心形。花浅绿色,小而多,花期5~6月,浆果橙红色,果期8~11月。
原产地:南美洲、东南亚、澳大利亚和新西兰。
生态习性:喜温暖、湿润和阳光充足的环境。不耐寒,耐半阴,忌强光暴晒。宜疏松、肥沃和排水良好的沙质壤土。生长适温为10~16℃,冬季最低温度不应低于5℃。
莳养管理:通常用10~15厘米盆,基质用腐叶土、肥土和河沙等量的混合土。生长期除经常浇水保持盆土湿润外,还要经常喷水,增加空气湿度,尤其从开花至果熟期,需每天喷水1~2次,但盆内不能积水,否则茎叶易腐烂。生长期需使植株充分接受光照,如光照不足,茎叶易徒长,将果实遮住,影响观赏效果。每半月施肥一次,花前增施1~2次磷、钾肥,或用卉友151530盆花专用肥,有助果实硕大鲜艳。开花时需进行人工授粉,这样可提高坐果率,对掩盖果实的枝叶和沿盆过于密集的下垂匍匐枝条可进行修剪调整。
繁殖方法:常用分株、扦插或播种繁殖。分株多在春季结合换盆进行,将生长密集的母株分开后分别栽植,株丛幅度不少于5厘米,一般每隔年分株一次。扦插繁殖以顶端3~4厘米长的嫩枝作插穗,插入湿沙床中,保持较高的空气湿度和半阴条件,插后20~25天可生根。播种以春季盆播为好,发芽适温为18~22℃,播后15~20天发芽。
实用价值:苔珊瑚植株低矮,叶片小而密集,果实鲜艳,十分醒目诱人,是目前国际上十分流行的小型盆栽观果植物。用它装饰窗台、案头或书桌,精致小巧,富有情趣。在气候较温暖地区,可用作地被植物,成片栽植于林下或林缘,果熟期鲜红一片,十分妩媚动人。
15.冬珊瑚
别名:珊瑚樱、辣头、看豆、珊瑚豆。
分类地位:茄科,茄属。
形态特征:常绿亚灌木,常作一二年生栽培。单叶互生,狭矩形至倒披针形。花小,白色,单生叶腋或数朵簇生。浆果球形,直径约1~1.5厘米,深橙红色,留枝经久不落。花期7~8月,果熟期9~12月。
原产地:欧、亚热带。
生态习性:性喜温暖向阳的环境和排水良好的土壤。华东地区可在露地保护越冬。
莳养管理:盆栽宜用腐叶土、园土加少量河沙配制的培养土。为了促使其花多果盛,幼苗上盆缓苗后肥水要充足并及时摘心,以促使多发新枝,就能多开花、多结果。一般每半个月左右施薄肥一次,开花前增施0.5%过磷酸钙或稀薄饼肥水1~2次。开花期要停止施肥,水分也应适当减少,以免引起落花落果。待果实长到黄豆粒大小时,又要勤施肥水,并要增施些磷、钾肥,促进果实发育,以利于果大色艳。北方地区于10月上、中旬移入室内,放在向阳处,冬季室温保持在10℃以下即可安全越冬。翌年5月初移出室内,放背风向阳处培养。这时要进行适当重剪,并施入有机肥,促使花繁果盛。盛夏炎热季节应移至略有遮阴的地方,平时浇水要见干见湿,注意通风和防涝。一般每隔2年换一次盆即可。
繁殖方法:用播种法或扦插法繁殖均可。可于早春在室内盆播,发芽迅速整齐,待幼苗长至2~3片真叶时移植一次,苗高8~10厘米时即可上盆。扦插繁殖可于春、秋季剪取健壮嫩枝进行扦插,极易成活。
实用价值:冬珊瑚植株丰满,果实入冬成熟时颜色红艳,状如珊瑚而得名。秋、冬之际,在浓绿色的叶幕上装点着粒粒红色浆果,红绿相映,更显得生机盎然,使人有满室春色之感。适于盆栽观果,红果挂枝,经久不落。也可与其他盆花配合布置装饰室内。全株有毒。
16.五彩椒
别名:五色椒、五彩辣椒、朝天椒。
分类地位:茄科,辣椒属。
形态特征:多年生草本植物,常作一年生栽培。叶如辣椒,植株稍小,花白色,果形多种,为辣椒的变种。
原产地:美洲热带。
生态习性:喜生于气候温暖、日照较长、空气干爽的环境。喜光和通风向阳地,适宜于湿润肥沃、排水良好的沙壤土,忌积水及干风吹袭。
莳养管理:盆栽宜选用富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或园土。平时浇水要见干见湿,切忌浇水过多,造成盆内积水而引起落叶、落花。晚霜过后可将花盆放在阳台上或庭院背风向阳处。生长前期每半月施一次稀薄的液肥,开花前可增施些磷、钾肥,以提高坐果率。为使果实早变色,充分发育成熟,要适当进行疏花疏果,及时摘除枯黄叶片,培育成丰满匀称的株形。
繁殖方法:多用种子繁殖。播种用的果实应根据观赏要求,在早期或中期成熟的果实中进行选择。播种时期可于早春在室内播种,出苗后经移植1~2次后再上盆定植。一般3个月生的植株,开始结果供观赏。
实用价值:五彩椒植株小巧,红果绿叶,十分醒目美丽,可用小盆栽植置于案头,亦可培育成大的盆栽花卉,供阳台、厅堂等处陈列,或植于庭院、花坛等处,配置风景。有些品种可兼作蔬菜,供食用。
五、品香类
1.茉莉花
别名:茉莉、奈花、玉麝。
分类地位:木犀科,茉莉属。
形态特征:常绿直立灌木。枝柔软,叶翠绿有光泽。顶生聚伞花序,花朵小,常2~4朵一束,花白色有浓香,花朵将要凋谢时有淡紫色晕,单瓣或重瓣。花期6~10月,陆续开花不断。
原产地:印度和阿拉伯。
生态习性:茉莉属于热带植物,性喜温暖湿润和阳光充足,不耐寒。生长适温为25~35℃。当气温在20℃以上时就开始孕蕾而陆续开花,气温高于30℃时,花蕾的形成和发育速度大大加快,而且花香更加浓烈;气温降到10℃以下则生长缓慢,并开始进入休眠期。茉莉对光照要求较严格。在阳光充足气温高的环境下则叶片碧绿,枝条粗壮,花蕾多,香气浓。相反,如果光照不足,则枝叶会徒长,叶色淡,枝条细,着花少,香气淡。怕潮湿,忌水涝,如土壤积水常易引起落叶、烂根死亡。茉莉花喜疏松肥沃的微酸性沙质壤土。
莳养管理:茉莉花在华南地区可露地栽培,管理比较粗放,如为生产鲜花,每年秋末施一次基肥,在生长旺季,追施4~5次液肥即可。北方地区只能盆栽,在养护管理上比露地栽培要精细得多,管理不好容易发生叶片发黄,不开花,甚至衰弱死亡的现象。盆栽茉莉应选用疏松肥沃呈微酸性的盆土,如可用腐叶土(或草炭土)5份、园土4份、饼肥渣1份混合配制而成,上盆时在盆底放少许骨粉作基肥。最好每年或隔年换盆一次,换入新的培养土。换盆后浇透水,并注意松土,温度保持在22~24℃之间,可加速新芽的萌发。生长季节水肥应充足,但不宜过量,这是盆栽茉莉生长好坏的关键。茉莉怕积水,盆土过湿容易烂根落叶,甚至死亡。春季,北方地区气候干燥多风,蒸发量较大,可每隔1~2天浇一次水,每次浇七八成水,约每5天浇一次透水。夏季气温高,植株生长旺盛,需水量大,应每天浇一次透水,并向叶片上喷水1~2次和向花盆周围地面洒水,以增加空气湿度。连续阴雨天要避免雨淋,防止因盆土积水而烂根。秋季天气渐凉,浇水量与春季相同,并逐渐减少。冬季应严格控制浇水,一般以保持盆土稍湿润即可。茉莉浇水要注意定时,形成规律,不然容易出现生理性的干叶和枯枝。当发现叶片刚刚发黄时,注意停水,几天后,再适当浇些水,尚可挽救。茉莉喜微酸性土壤,在生长期间应每半月左右浇一次0.2%硫酸亚铁液,以保持盆土呈酸性反应,这样可使枝叶生长茂盛,叶色纯正、花香朵大。茉莉喜肥,生育期间宜每隔7~10天施一次腐熟的稀薄饼肥水或麻酱渣水。从10月开始应停止施肥。每次施肥后应及时浇水,并及时进行松土。
繁殖方法:多用扦插法繁殖。扦插时间以6~8月间为宜,这是因为茉莉扦插的最适宜发根的温度为20~25℃,这一期间的气温高,易于发根。做法是把剪下的枝条截成10厘米左右长的枝段,注意上下各留一个节芽,斜插入沙床中,插后覆盖塑料薄膜保湿,约1个月左右即可生根。当年的扦插苗如管理得好,当年即可开花。
实用价值:茉莉花叶色翠绿,终年不凋,整个夏、秋季节开花不绝,其色如玉,其香浓郁,给人以清凉舒适的感受,素有“天下第一香”的美称,为深受广大群众喜爱的盆栽花卉。还可加工成花环等装饰品。苏州、南京、杭州、金华等地长期以来都作为熏茶香料进行生产。花、叶、根均可入药,花与叶有清热解毒、和中下气、利湿的作用,根能镇痛,使人麻醉。
2.桂花
别名:岩桂、木犀。
分类地位:木犀科,木犀属。
形态特征:常绿乔木。树冠高大浓密,叶对生,革质,有光泽。花聚伞状,簇生于叶腋,淡黄色,芳香馥郁。花期9~10月。
原产地:我国西南、中南地区。
生态习性:桂花性喜温暖湿润的气候,不耐严寒。喜光,但也较耐阴。喜地势高燥、富含腐殖质微酸性的沙质壤土,忌碱土,怕积水和煤烟。如栽种在空气污染严重的地方,则生长不良,叶片变小并易脱落,开花少或不开花。
莳养管理:桂花栽培分露地栽培和盆栽两种,北方地区只宜盆栽。
(1)露地栽培:栽植桂花要选择阳光充足、土层深厚、排水良好的地方。多于早春进行栽植。栽前先挖栽植穴,施入有机肥和草木灰,苗木需带土坨移植,以利成活。栽后充分灌水。成活后即可进行正常管理。每年至少要施3次肥,一般3月下旬追施一次速效氮肥,7月追施一次速效磷钾肥,10月份再施一次有机肥。每次施肥后都要及时灌水和中耕除草。平时注意及时防治病虫害,这样便可健壮生长,年年开花繁茂。
(2)盆栽:桂花喜微酸性土壤,盆栽可选用腐叶土或山泥5份、园土3份、沙土2份混合调制的培养土。浇水要掌握“二少一多”,即新梢发生前少浇,阴雨天少浇,夏秋季干旱天气需多浇,平时浇水以保持盆土50%左右含水量为宜。特别是秋季开花时盆土不能长期过湿,否则容易引起落花。盆栽桂花自春季发芽后约每10天施一次充分腐熟的稀薄饼肥水,促使萌发新枝。7月份以后施以稀薄的含磷、钾较多的液肥,或0.5%过磷酸钙,促进花芽分化。9月初施最后一次以磷肥为主的液肥,使其花多,香味浓,枝叶壮。每年花后要进行适当修剪,根据植株生长势,剪除枯枝、细弱枝、徒长枝和病虫枝,以利通风透光,促进生长和孕蕾开花。北方于晚秋需将桂花移入室内,放冷凉处越冬,保持盆土略微湿润,使其充分休眠,有利明年开花。一般宜每隔1~2年于早春换盆一次。
繁殖方法:桂花可用播种、扦插、嫁接、压条等法繁殖。播种育苗达到开花的年限较长,故家庭养花多不用此法。扦插在春季发芽前进行,选当年生枝条作插条,插入素沙土或泥炭土中,在上面覆盖塑料薄膜,放在背阴处,2个月左右即可生根。嫁接可用小叶女贞、女贞、小叶白蜡等作砧木,在春季发芽之前自地面以上5厘米处剪断后用劈接法进行嫁接。北方地区盆栽桂花可在夏季用靠接繁殖,早春先将小叶女贞上盆栽植,然后与桂花树上粗细相近的枝条靠接,成活以后将接穗剪离母体,同时将砧木接口上面的枝条剪掉。高压法在春季芽萌动前进行,选2~3年生枝,环割后包以苔藓等保湿材料进行。
实用价值:桂花树干端直,树冠圆整,四季常青,花期正值仲秋,香飘数里,是我国人民喜爱的传统花木。于庭前对植两株,即“两桂当庭”,是传统的配植手法。园林中常将桂花植于道路两侧或假山、草坪、院落等地。北方地区盆栽放置门厅、院内或居室陈设,端庄高雅,观花闻香,悦目怡情。桂花也是瓶插的良好材料,瓶插水养时间较耐久。桂花除可供观赏外,经济价值也较高。新鲜的桂花是制作桂花糖、桂花糕、桂花茶、桂花酒的重要原料。用桂花提炼的香精为高级名贵的香料,用于食品工业和日化工业。桂木具有光泽,纹理美丽如犀,故有木犀之称,为雕刻的良材。桂皮可以提取染料、鞣料。桂叶可作为调料,为食品增进清香。
3.兰花
别名:山兰、幽兰、芝兰、兰草、兰等。
分类地位:兰科、兰属。
形态特征:中国地生兰属于多年生草本植物。根肉质,无根毛。健壮的兰根地下部分为亚白色,幼根嫩白色,露出土外的根呈青绿或暗灰色。茎肥大而短,根叶相接处有一膨大多节的假球茎(亦称拟球茎),向上生长于地面上,外面由绿色叶片的基部包覆着,它起着为整个植株储藏养分和水分的作用。叶形、叶姿依种类品种而异,有带形、线形、椭圆形、披针形,姿态有直立、扭卷、垂软等。兰叶自假球茎抽出,簇生成束,俗称“筒”或“股”。每束叶片3~7片。花单生,总状花序,有花被六瓣,分内外两层。外三瓣是花萼,上方一瓣稍长叫主瓣,基部两瓣叫副瓣,俗称“二肩”。内三瓣为花瓣,上侧两瓣同形,平行而立,叫“捧”或“捧心”。下方一瓣较上方两瓣大叫唇瓣,俗称“舌”。唇瓣有红、紫等斑点的叫“荤瓣”,白色、绿色或微黄而无斑点的叫“素瓣”,素瓣比荤瓣名贵。果实为蒴果,俗称“兰荪”。兰花的种子微小如尘,每个蒴果含种子竟有数万至十万粒之多。
原产地:中国。