姚金芝

随着改革开放，中国养殖业不管是畜禽饲养量还是畜牧业产品产量以及人均占有量都有了稳定的发展。

本书介绍了园林绿化工岗位职责与素质要求、园林绿化施工技术、园林植物的养护与管理、常用园林绿化机械等，语言通俗简洁、内容丰富易懂，既是园林绿化工的培训教材，又可供一般读者及相关院校师生阅读参考。图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业，门类齐全，技术方法先进，专业知识权威，既有种植、养殖新技术，又有致富新门路、职业技能训练等方方面面，科学性与实用性相结合，可操作性强，图文并茂，让农民朋友们轻轻松松地奔向致富路；同时培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，增加农民收入，提升农民综合素质，推进社会主义新农村建设。

《农产品贮藏加工技术》主要阐述农产品品质基础知识、贮藏原理与技术、加工原理及单元操作，同时，对农产品加工副产物的综合开发利用技术作了进一步的说明。通过具体案例系统介绍了贮藏、加工及开发等实用技术，努力做到理论和实践相结合。《农产品贮藏加工技术》共分11章：农产品的品质；农产品贮藏的基础知识；粮油贮藏技术；果蔬采收及商品化处理；果蔬的贮藏方式与管理；常见果蔬贮藏技术；农产品加工基础知识；粮油加工技术；果蔬加工技术；畜禽产品贮藏加工技术；农产品加工副产物的综合利用。《农产品贮藏加工技术》每章后设有复习思考题及相关实验实训，便于学生学习。

《农产品质量安全读本（新农村实用人才培训教材）》（作者辛登豪、丁俊杰）首先对农产品质量安全及相关概念及其内涵进行了界定与区分，并介绍了我国农产品质量安全管理方面的情况。其次，介绍了有关农产品质量安全有关生产技术。第三，介绍了有关农产品质量安全认证方面的有关知识。在编写过程中，由于编写水平有限，对书中的错误和纰漏，敬请广大读者批评指正。

《新型农民职业技能培训教材：烹饪基本技巧》可作为职业厨师、烹饪专业院校、烹饪培训班和烹饪爱好者的专业参考书。《新型农民职业技能培训教材：烹饪基本技巧》对烹饪行业从业人员和有志于烹饪事业的人士，是一本不可多得的“工具书”和“枕边书”。

本书共分为三篇：月嫂篇、新生儿篇、产妇篇。讲述了月嫂自身素质的基本要求、月嫂服务礼仪及沟通技巧等。