小娜喜欢吃鱼。周末，妈妈买了一条大鱼，做给全家人吃。小娜不用妈妈帮助挑鱼刺，一定要自己来。小娜大口吃着饭，大口吃鱼。妈妈在一旁一再提醒她：“慢点吃，有刺，小心别扎着。”忽然，小娜觉得咽喉一痛，她张大了嘴巴：“妈妈我觉得刺扎着我了。”妈妈赶紧过来，让小娜张开嘴，对着光线看，可是，根本看不到刺的影子。于是，小娜用各种方法除刺。她强咽了几口饭，又吞了半个老面馒头，感觉刺在食道中往下滑，但是仍然卡在肉中，人也感觉越来越痛苦。最后，小娜被送到医院耳鼻喉科急诊室。由于鱼刺已滑到食道深处，需要全身麻醉后用食道镜取出，小娜不得不住院治疗，最后共花费了2000元左右。医生还说，像小娜这种情况，应该尽快来就医，耽误一分时间，就多一分危险。
小娜不应该在情况不明的情况下，擅自采用各种方法去除刺。日常生活中，在吃东西时，常有发生因仓促进食，而不小心被鱼刺、竹签、鸡骨、鸭骨等鲠住咽喉的事件。咽部被鲠处，多位于扁桃体上、舌根、会厌等处。此时，被鲠住的人，大多会感到咽喉刺痛，吞咽时痛感加重，影响进食。对于孩子，较大的异物还可引起呼吸困难及窒息。不要把鱼刺、骨头刺入咽部看成是小事。曾发生多起，因处理不当，最后鱼刺、骨头进入食道或气管，引起发炎、穿孔或成瘘管，造成严重后果甚至导致死亡的事件。
所以要学习解除鱼刺、骨头的急救方法。
自救自护措施
如果是很大条的鱼刺、骨头，尽量要从口腔把它取出来。
1首先要了解口腔咽喉部的解剖结构。对着镜子，张大嘴巴，用手电筒照射张开的嘴巴，舌头尽量后缩，并发出“啊”的声音，可以看到的是口咽，中间是悬雍垂，两侧是扁桃体窝，扁桃体窝内有扁桃体，以及与舌根相对的咽后壁。口咽往下是咽喉，无专门器械是看不见的。但是鱼骨大多数刺在口咽部，应该可以看到，大多一端刺在组织里，另一端暴露在外面，呈白色。如鱼骨刺在咽喉就无法看见了。
2有了以上知识，拔出鱼骨就不困难。首先要保证有充足光线，一手拿着手电筒，让手电光线直射到口咽，舌后缩并发出“啊”音，从左到右看仔细，大多可以发现鱼骨。若一次未见，休息一会再重复做，直到看清楚。之后，迅速地用镊子拔出鱼骨。
3若重复多次，确实未发现，则鱼骨可能刺在咽喉。这时，不要采取任何的自救自护措施，马上到医院去看医生，以免延误治疗的时机，或者因为盲目的自救，造成伤势的加重，导致严重的后果。
如果是微小的鱼刺——细小如头发丝或者更大一点，这样的鱼刺，有时随着吞咽，自然就可滑下去了。还有可能，这样的鱼刺软化后，可以随吞咽食物而咽下。
4取适量麦芽糖含口中，徐徐吞下，可化除喉中鱼刺。在口中含1片维生素C，缓缓咽下，化开的药液，在数分钟后也会软化鱼刺。如果没有这两样东西，家用的食醋也可以。鱼的骨头害怕酸的东西，遇到酸它就会软化。喝几口食醋，缓慢咽下，反复几次，直至鱼刺被软化，刺感消失。此外，麻油能保护食道粘膜，喝麻油可以润滑食道，使误吞的鱼刺等异物顺利滑过食道，而不至于扎伤食道。
5鱼刺软化之后，可以把它吞下去。就是立即大口吞咽干饭团、馒头、青菜、韭菜之类食物，以此将软化的鱼骨推压咽下去。
6刺取出后，有时还会觉得有刺扎着，这时不必担心。一般情况下是刺刺破了黏膜，破损的黏膜会感觉有异物感。
预防措施
不能说因为怕鱼刺扎就不吃鱼了，在生活中应注意：
1知道哪种鱼的鱼刺主要在什么部位，比如带鱼，就是中间一根大刺，两边各一排小刺，有些鱼肚子部位刺少，而脊背部位鱼刺多，这时就要注意避开刺多的部位。吃时注意就行了。
2被鱼刺鲠住咽喉，要保持冷静，迅速自救。