“雅客来”是乡上最好的酒楼，刘书记他们平时都在这里吃喝。乡上开村干部会，招待一般也在这儿办。所以，不管是刘书记，还是牛二，老板娘都和他们混得很熟了，给他们开了一个包间。
酒菜很快就端上来了。
牛二对周素梅说：周主任，今天晚上可要把刘书记陪好，听见了吗？
牛二指的是喝酒。
周素梅说：你请客，怎么要我把刘书记陪好？
刘书记听了，马上说：牛二，你个驴日的，我知道你的心思，你想要周主任跟你联起手来，把我灌醉。不过，你们那点酒量，也想把我喝醉？
牛二急忙说：那是那是，刘书记你是什么酒量？烧酒刷牙，啤酒当茶，出了名的酒仙嘛！不过，今天晚上我就是喝死，也要把你陪好！
说着，就把酒给刘书记斟上了。斟得很满，给周素梅斟了一点点，说：女士随意！
然后才给自己满上了。
斟满了酒，牛二举起杯子，和刘书记碰了一下，说：感谢刘书记对我的关心！对我的栽培！对我的指教！我敬你，我先干为敬！
说着，一仰脖，把一杯酒干下去了。喝完，还把空杯子在空中翻了个个儿，举起来，给刘书记看。
刘书记说：喝就喝，谁怕谁？酒肉穿肠过，朋友心中留！
也一仰脖把杯子里的酒喝了个底朝天，也把杯子翻给牛二看。
牛二就十分高兴，说：好，刘书记好痛快，这是看得起我们这些当下级的！
刘书记一边夹菜一边说：喝酒都不痛快，还算什么人？喝酒本来就是痛快的事嘛！小喝小痛快，大喝大痛快，小痛快，顺墙摸，大痛快，顺地拖！
牛二一听刘书记的话，就作出第一次听到的样子，说：有意思，有意思，刘书记这话太有意思了！
又说：有水平的人说话就是不同！
就又接着劝了刘书记几杯酒。
其实，牛二是能喝酒的，只是他平时深藏不露。今儿，他真安心想把刘书记喝下去。
刘书记仗着自己能喝，来者不拒，没多久，一瓶酒就见了底。
又一瓶酒拿上来后，牛二就对周素梅说：周主任，你不敬一敬刘书记吗？难道你的妇女工作，就不想得到刘书记的关心了吗？
周素梅红着脸说：我、我不会喝酒……
牛二把周素梅的杯子抢过来，不由分说地给她斟了一杯，又给刘书记斟满了，说：就是毒药，今晚这杯酒你也该把它喝下去！
一边说，一边给周素梅递眼色。
周素梅明白牛二的意思。她想，这是第一次配合牛二的工作，她得给他一些面子。于是立即站了起来，端起杯子对刘书记说：那好，既然牛支书这样说了，我今天晚上就舍命陪君子了！
刘书记虽然有点酒量，可见他们两人真的结成了统一战线，还是有些虚了，就用手蒙住酒杯说：不行，我今天晚上只和牛二单挑，你坐下！
周素梅就有些手足无措地看着牛二。
牛二故意生气地说：看我干什么，啊？连一杯酒都给领导劝不下去，有什么出息？
周素梅说：怎么劝，你教我。
牛二说：好，我教你，你听着，激动的心，颤抖的手，我给书记敬杯酒，书记不喝嫌我丑！说呀，就照这么说。
周素梅就果然举起杯子，对刘书记说了：激动的心，颤抖的手，我给书记敬杯酒，书记不喝嫌我丑！
周素梅话一完，牛二就接着说：刘书记，这下你该喝了吧？你要再不喝，周主任可要伤心了！
刘书记说：牛二你个驴日的，有你的！
说着，就真的把那杯酒喝了。
刘书记喝酒的当儿，牛二朝周素梅眨了眨眼，周素梅就举起杯子，只在嘴唇边抿了一下，就放下了。牛二马上把酒壶拿过去，迅速给周素梅的杯子续了一点酒，然后对刘书记说：刘书记，你看周主任多爽快，一口就干了，我又已经给她斟上了，你也来满上！
刘书记已经醉眼蒙眬了，说：你、你还想干什么？
牛二说：不想干什么，我实在不行了，就想再让周主任帮我敬你一杯！
说着，不等刘书记答话，就端起周素梅面前的杯子，对她说：周主任，危难之时显身手，妹妹替哥喝杯酒，啊！
话完，就把杯子递到周素梅手里，又朝她眨了眨眼。
周素梅这时脸上泛出了酒色，红红的，像涂了胭脂，很有几分迷人的样子。她把杯子又举到刘书记面前，说：刘书记，你都听见了，我不敢不听我直接领导的话。还是那句话，我给领导敬杯酒，领导不喝嫌我丑！
刘书记瞥了周素梅一眼，说：喝，喝，宁可胃上穿个洞，不、不叫感情裂、裂条缝……
喝到这儿，牛二就不再怎么劝刘书记的酒了，一边给刘书记碗里夹菜，一边对刘书记说：刘书记，难得你这样给我面子！你可是个好书记，一定要多帮助我呀！
刘书记舌头在嘴里打着卷，说：你、你想知道什、什么？
牛二说：我什么都想知道。
刘书记挥了一下手，说：说、说个屁！什、什么都想知、知道，我还把天、天上的事，告诉你！
牛二就说：那你就把你宝贵的工作经验，告诉我几条，我好向你学习！
刘书记又挥了一下手说：屁、屁的个宝贵经验，都是摸、摸着石头过、过河！
牛二说：就是摸着石头过河，刘书记你的经验也是宝贵经验呢，可一定得告诉我！
刘书记红着眼睛，斜了一下牛二，然后才说：你真、真想听？
牛二说：刘书记，你看你，怎么不相信呢？我真的是向你虚心请教呀！
刘书记就说：好，好，那我就教、教你一招！你知道怎、怎样才能治、治好一个村？
牛二就做出不知道的样子，摇了摇头。
刘书记就表现出了得意的神情，说：不知、知道了吧？那我告、告诉你、你……
刘书记头脑还算清醒，在这儿制造了一个悬念，突然不说了，眼睛看着牛二。
牛二也做出紧张的样子，眼珠子像死了般看着刘书记。
刘书记就突然大声说：要利用好大、大社员！
刘书记的神情有点石破天惊的样子。
牛二故意打了一个激灵，说：什么叫大社员？
刘书记又得意地摇起头来，说：不知、知道了吧？告诉你，大社员就、就是过去人、人民公社时、时期，那些在大队里有一、一定势、势力，在一、一般社员中，说、说得起话的那、那些人！你、你说，一个大、大队，几、几千口、口子人，你要每、每个人都去管，管、管得过来、来吗？除了干、干部外，就要用、用大、大社员。用、用好了大、大社员，给他、他们嘴巴上抹、抹点蜜，拿点儿好、好处给他、他们占，他、他们就不反、反对你！他、他们不反、反对你，一般群、群众就掀、掀不起大浪！还、还有，大、大社员都是在群、群众中说得起话的人，一般小、小社员都是看、看他们的，听、听他们的，他们就、就可以帮你控、控制一般小、小社员，你、你知道吗……
刘书记一边说，一边不断地打着酒嗝。说完，还用手指头在牛二的额头上戳了一下。
牛二听了，觉得并不新鲜，他小时候在生产队参加劳动，也碰到过这样的“大社员”。不过，他们不叫“大社员”，而是称“叫鸡公”，意思是这些社员就像打鸣的公鸡一样，处处抛头露面。他们一叫，那些小母鸡、小公鸡什么的，就会跟着叫，弄得干部很头疼。可现在牛二却做出一副醍醐灌顶，大彻大悟的样子，心悦诚服地说：有道理，有道理，刘书记，你这经验太宝贵了，太有价值了，太值得我们学习了！
牛二一方面是恭维，一方面是佩服。
刘书记听了牛二的话，又戳了他一下，说：你、你个驴、驴日的，算、算你聪明！我、我过去在大、大队当书记时，就、就是这样干、干的！一般人我还不得告、告诉他、他们呢！
牛二急忙说：那是，刘书记，我是新手嘛，你不帮助我，谁来帮助我？今天晚上听你一席话，真是胜读十年书呀！刘书记，你太伟大了，依我看，你都赶得上省长了！
刘书记的舌头还在嘴里打着卷，说：还省、省长，能赶上县、县长，我看就不、不错了！
刘书记挥着手，摇摇晃晃站起来。可还没等他站直，脚下就打了一个趔趄，差点倒了下去。
牛二急忙上前扶住他，说：刘书记，你慢点！你先前赶得上县长，可又过了这么多年，所以现在就赶得上省长了！就像小娃儿的鸡鸡，天天都在长嘛！
刘书记嘴里又喷出一个酒嗝，顺手拿过一根牙签，一边剔着牙，一边高兴地说：你、你个驴、驴日的，这话我还爱、爱听！走了，吃、吃好了，回、回去睡、睡了！
牛二说：是，刘书记，我送你回去！
就把刘书记送回去了。