手掌发青说明身体的健康状况出了问题，特别要注意肝脏等方面。此时，找准原因并积极地寻求正确的治疗方法，才是上策。
1.肠胃疾病
原因：患有胃肠疾病的病人由于饮食不规律，不能定时、定量，饥一顿、饱一顿等，自然会引起消化道的运动和分泌失调，导致相应的胃肠疾病产生，造成手掌发青。
应对方法：饮食一定要有规律，一定要禁烟、酒、咖啡、茶、生冷、辛辣食物。少吃含淀粉内的食物如，土豆、芋头、粉丝、粉条等凉粉。不要吃过于坚硬和不消化的食物，以达到良好的治疗效果。
2.心力衰竭
原因：心肌耗氧增加或供氧（供血）减少，体力负荷过重、情绪激动、心率过快或过漫、血压过高或一时性降低、输液过多等都可促使代偿失调而导致心力衰竭。心力衰竭的人会出现手掌发青的情况。
应对方法：心力衰竭的人应根据心动能不全程度，采取适当体位配合治疗。严重心功能不全或急性左心功能不全竭者，应采取端坐位，同时双下肢下垂，使回心血量减少，隔肌下降，胸腔容积扩大，肺活量增加，可缓解呼吸困难。对于中度心功能不全患者，增加卧床休息，避免激烈运动项目，较适于散步一类轻活动，出现心功能不全症状即止；轻度心力衰竭病人，限制体力活动。较重心力衰竭病人以卧床休息为主；心功能改善后，应适当下床活动，以免下肢血栓形成和肺部感染。
3.心血管疾病
原因：由于现在的高能量食品比比皆是，油炸食品、各种蛋糕、肉类等。长期的饮食过度，缺乏锻炼至使心血管疾病发生。患有心血管疾病人会有手掌发青的症状。
应对方法：心脑血管疾病如果想取得好的治疗疗效，要做到科学饮食，戒烟戒酒，每天食用500克左右的绿叶类食物，还可以吃西红柿、黑木耳、胡萝卜等。