饭局潜规则第十八条：
你花时间听人家废话，他花钱管你饭，很公平的买卖。
谁说天下没有免费饭局？
免费饭局，就在你身边
“房贷6000，吃穿用2500，冉冉上幼儿园1500，人情往来600……”就像电视剧《蜗居》里说的那样，每个月在应酬吃饭上可以花不少钱。一桌饭菜至少是几百，几千一桌也平常，甚至还有几万一桌的，对于大多数工薪阶层，这已经远远超出了他们的承受能力。其实细心的你会发现，在我们的身边隐藏了不少免费饭局的影子，何不好好利用它们呢？
免费饭局每个人都吃过不少，不过去掉大多数跟着亲朋好友蹭的饭，真正那种天上掉下的馅饼却是很少的。虽然老话说，天下没有免费的饭局，但还真的就有免费的。
现代版孟尝君的家宴
朋友莫先生去北京出差，北京那边的朋友带他去吃了次奇怪的饭局。
两人在出租车上左拐右绕之后到了一处民宅，莫先生就想，这一定是吃私房菜的地方。屋内人真是不少，就剩一张桌子上还有两个位置，北京的朋友赶紧拉王先生去坐下，莫先生又想，生意都好到要不认识的人拼桌的地步了，厉害。两人坐定之后，却不见朋友点菜，却见菜开始一道道地上来，都是那种家常菜，于是桌子上人就开始吃起来，朋友让莫先生也跟着吃喝。酒过三旬，菜过五味，桌子上的人开始互相招呼和介绍，原来这桌子上有3批人，之前他们都不认识。
北京的朋友这才告诉王先生，这是一个叫徐姓商人在自己家开的免费饭局，已经坚持了8年，累计有3万人在此小聚，每个月的费用要两三万。这里有很多知名的企业家、明星慕名而来，平民小人物也经常参与其中。来的人称自己为“徐客”，大有古代食客的意味。但这里和古代食客有很大的差别，这位徐老板给这个饭局的定义是“黄门家宴”，“恢复人性本来的东西，大碗吃肉，大口喝酒，大家快意人生”，与古代“食客”为主人尽责的“士文化”大有不同，所以“友情”自然成为了这个饭局唯一的主题。在这里，喝多了可以住下，想什么时候来，什么时候走，毫无约束。
展示会的免费饭局，不吃白不吃
不少行业都会经常搞一些产品展示发布会，这些展示会通常都有免费饭局，有人会问，这些会也不是随便都能去的，但其实也并非那么严格。
有次小洋的朋友收到一张邀请函，说是IBM在香格里拉饭店开产品展示会，具体的好像是介绍PC和服务器产品，中午还送免费午餐。因为小洋也是做IT行业的，就想去蹭顿饭，但主要还是为了长长见识，认识认识些人。
其实这种活动请帖有没有倒是无所谓的，到时候带张名片就可以了，自己没名片用人家的名片也可以。这种活动以聚聚人气为大前提的，早点到，登个记，应该还有些纪念品。不过一定要早点到，有的地方为了防止人家只去吃饭不听讲座，去迟了不管饭的事也是有的。
谁都忘记买单了
老周曾经有一次和单位其他部门人吃饭，说好了是老周请客的，因此他们就吵吵嚷嚷要去一家比较贵的饭店。说实在的这家店虽然贵，但菜真的不咋地，分量又少，上菜还慢，催了几次菜服务员爱理不理的，好不容易大家才吃的差不多饱了，大家聊的正开心的时候，老周就去上了个厕所，结果这家店的厕所又在室外，他就出了门去找厕所。等解决完回来的时候，在门口正好遇见了饭局上的小静，老周问她怎么在门口，她说吃完饭了，大家都散了，她东西比较多，因此落在了最后面。老周想，怎么大家这么快就走了，都不等自己，却压根没想这买单的事，老周一心以为他们肯定有人买掉了。于是他掉头也回家了。
第二天上班，老周忽然想起了这个饭局买单的事，毕竟是说好他请客，让别人掏钱多不合适，老周就去问小静究竟谁买的单，她不知道。又问了几个饭局上的人，他们也都不知道，最后有人恍然大悟，不是说你买的吗？大家以为你买过了，于是都走了。得了，原来谁也没买单。
老周曾经想过再去那家饭店把账给结了，不过一想到那家饭店的菜、服务和设施，他就忍住了。
一次不寻常的忘记买单
前段时间小琳失恋了，朋友看她经常一个人在家里上网觉得不好，就经常喊他出去跟她的一群朋友们玩。玩的次数多了，跟他们也熟悉了，后来有一天，他们中有一个男孩在MSN上听说小琳晚上没事，就请她吃饭。
他们去了一家自助料理，吃的还挺丰盛，味道也不错。吃完了两人聊了半天，也挺开心的。结束后他送小琳回家的路上，突然他跟小琳说，刚才吃饭他忘记买单了，结果他们俩就这么走出来也没人问。小琳想起当时正好去洗手间，回来之后看到他已经起身准备走，很自然地以为他买过了单。小琳就说那怎么办，要不要回去把单买了，结果他提出了这样一个解决办法：回去再买单就没必要了，不过因为这次吃饭没买单，等于实际上并没有请过小琳吃饭，要不下次再请我吃一顿算了。
后来小琳才知道，他其实确实是买了单，这样说只是很想再跟小琳吃一次饭，理由不言而喻了。
谁说天下没有免费的饭局？诚然，免费饭局并不会经常出现，不过当它出现的时候，省钱一族可一定要狠狠抓住，不能让它白白溜走。当然，我们决不能以不埋单为手段，故意吃“霸王餐”的行为有悖于社会的道德准则，也会给个人带来严重后果。
蹭饭要诀：死皮赖脸
蹭饭，就是跟着别人吃饭，自己不掏钱，主动去寻找免费的饭局。广东话叫黏餐，古语叫打秋风，其中心意思是将本来该自己负担的柴米油盐转化为别人的负担。这话说来容易，但做起来也是很辛苦的。
之所以要蹭饭，不外乎两个原因：口袋里没钱，或是有钱却不愿做饭。有工作的人，当然不发愁吃饭的钱，是不想做饭。你想啊，下了班，先去菜市场买菜，然后择菜、洗菜、炒菜，完了还得刷锅洗碗。往往菜还没炒熟，吃饭的兴致已减了一多半。万一不小心做多了，连着几天都得吃同一种东西，就是天山雪莲，吃多了也会反胃。还得蹭饭。
蹭得最多的，当然是同事了。有些同事比较大方，随便找个理由就能蹭一顿，有些就比较抠门，死活不松口答应。所以，蹭饭还得有一双火眼金睛，比自己还穷的绝不能蹭，免得蹭饭不成反被蹭。
一个同事猛追月月对座的美眉，常请她请饭。为掩人耳目，常常拉月月作陪。从中餐到西餐再到野餐，吃了个遍。月月那时挺傻的，只知道一门心思蹭饭，根本没想到自己是在当灯泡。
有一次月月参加朋友的婚礼，坐下吃了半天，怎么也等不来新娘敬酒。跑出去一看，原来婚礼在二楼，而她刚才坐的是一个全国性会议的代表就餐席。开会也能吃这么丰盛？而且还没人问她是不是代表。蹭公家的饭真是爽。发现这个大秘密后，只要有时间，月月就到大酒店的会议代表席去蹭饭。当然也有被发现的时候，不过被发现了也没关系，说一句对不起，坐错地方了，然后大摇大摆地走人了事。
月月一直以为自己的蹭饭技术炉火纯青，认识小家后，才知道什么叫井底之蛙。小家的口头禅是：“有事吗？没事吃饭去。”他把蹭饭叫吃饭，可见蹭饭在他眼里，实在是名正言顺、光明正大的事情，不必羞愧，更不必不安。他耻笑月月的蹭饭技术最多只能算中等，顶多比厚着脸皮死缠烂打的低等蹭饭技术强一点。
“蹭饭的最高境界，应该是不蹭。也就是说，你蹭了他的饭，他还要感谢你，就像《卖拐》里的范伟一样。”
小家曾经蹭过他一个初中同学，第一次，他假装恰好在中午的时间路过同学的家，上去吃了一次；第二次，他联系其他朋友，提议到同学家里聚聚，又吃了一次；第三次，小家提了些便宜的东西，对同学说：“前两次来没带什么东西，心里挺过意不去的。这次有时间，带点东西来看看。”再吃一次。
本来是蹭饭，就不该送东西，但考虑到蹭饭的可持续发展，应该适当对蹭饭资源进行保护，不能过度开发，以至到最后无饭可蹭。
蹭饭猛如虎
小唐也曾遭遇过这样一位蹭饭达人。那年小唐刚追到一位美女，但战果还没有稳固，小唐便准备请熟悉的朋友们吃顿饭，饭局上将美女介绍给大家，造成一种“既成事实”。小唐为了挣面子，将饭局设在了一个准五星级酒店。一帮熟人朋友正在开怀畅饮时，其中的一位手机响了，原来他一位刚认识的同行硬要来蹭饭。请饭的小唐大方地说：那就叫他来吧，你的朋友也是我的朋友嘛。蹭饭的来了，混在一群陌生人中间，频频主动与人碰杯，仿佛是他请客一般，最后还问每个人要了电话。一个月后，大家问小唐啥时请他们吃喜酒，小唐没好气地说，你们去问那个蹭饭的吧。原来，这个人最后竟将小唐的女友也蹭去了。
蹭饭，可以蹭出金钱，蹭出机会，甚至蹭出爱情。当然，蹭饭也是有大忌的，那就是：蹭谁都行，就是不要蹭领导的饭！
蹭饭之成功要领
蹭饭是一门很高深的功夫，不是谁都能学会学精的。要想练好这门功夫，一定要有好的根骨，好的资质再加上勤学苦练就差不多了。不过这也只是初窥门径，要想登峰造极、炉火纯青，那可是需要恒心、毅力和勇气。总的来说，要不断提高自己的素质，至少要内外兼修，根本的诀窍在于内练一口气，外练筋骨皮。
要想蹭饭，第一要心狠，第二要皮厚。这是蹭饭的两个基本条件。
心狠就是在蹭饭的过程中绝对不能心软，尤其在对方苦苦哀求，让你放他一条生路的时候，坚决要手快刀疾，但凡有一丝仁慈之心，不但前功尽弃，弄不好还有自身难保之险，一不留神反倒被对方诈了一顿饭走。
皮厚就是如果人家奋起反击，无论说你什么，哪怕各种尖酸刻薄明骂暗贬的话无所不用其极，那也要挺住，黑暗的前面就是光明，坚持就是胜利。如果你这两点你都具备，那说明你的根骨不错，可以练这独门武功；如果连这两点都做不到，那么，下面的武功秘笈可以忽略不计。
说完根骨再看看资质。
最重要的资质也是两个：第一是嘴要利，第二是脑要快。
嘴利，方可言尽；脑快，方可无遗。也就是说你要在对方反驳你之前陈述之所以他应该请你吃饭的观点，而且假如对方企图反抗，要在最短的时间内作出反应，并搜索到足够的论点予以严厉批驳。
如果这两点你也具备，那么你真是一个骗吃骗喝的天才。如果你是这样一个天才，到现在还在自己掏腰包吃饭，那真是大大的资源浪费，用成语形容，这叫暴殄天物。如果你自己也觉得怪可惜的，那就赶紧往下看，要是以后多努努力成为一代国嘴也说不定。
既然你根骨不错，还颇有资质，那么下面就先传授你入门的功夫。
1.蹭饭要领第一式：御嘴式
主要是为了修炼嘴皮子的功夫，入门功夫总是比较简单的，拿一张超薄白纸，放在嘴前1寸处，然后一口气说上100遍“八百标兵奔北坡……”，如果说完了之后白纸一点没湿，那就可以着手准备练第二层的功夫了。
2.蹭饭要领第二式：观心式
佛家子弟讲究的是耳观鼻，鼻观口，口观心，讲的是如何修心养性。练这蹭饭成功要领也是一样。练习的最高境界是“不以物喜不以己悲”，无论别人说什么，你一定要坚决明确：目的是蹭饭，必须坚定不移地以蹭饭目的为中心。有道是：敌强任他强，铁索横大江；敌军围困万千重，我自岿然不动！
3.蹭饭要领第三式：分心式
不为外界所扰之后，还要自己学会分心二用，基本上属于左右互搏的境界。嘴上说着，脑子里还得想着，说着现在的不能说错了，想着一会要说的不能断碴儿了。这一式学好了，就已经可以达到如滔滔江水连绵不绝的化境了。
4.蹭饭要领第四式：博闻式
这可是真功夫，各种各样的典故都要知道点，至少能说出个名字。什么国内的国外的党内的党外的今年的去年的想得起来的想不起来的，全都往上招呼，其目的就是把对方侃晕，一不留神，这顿饭就到手了。
5.蹭饭要领第五式：强记式
和上面不同的是，这次要求的是“灌口”。所谓灌口是相声术语，也就是说要把长篇大论的东西一口气说出来，不给对方一点喘息的机会。不过这就需要你把很多大段大段的名家典故都背下来，背得多才能说得快，前后意思不搭边也没关系，反正那么快的语速别人也听不出来是什么。
有道是：知之为知之不知为不知是知也，不患人之不己知患不知人也，金砖何厚玉瓦何薄，少所见而多所怪，二目中阅之不广矣……一般人到这儿就都晕了。
6.蹭饭要领第六式：破袭式
要想别人请饭，总要给他一个理由吧？就像如果破敌就一定要先找到敌人的破绽。那么，只要抓住对方说话中的一个小破绽就绝对不要放过，想方设法夸大其词，攻其一点，不计其他。在高手过招的时候，哪怕是一点小小的破绽也是致命的。而且，只要他出招，就不相信他没有破绽……
如果对方也是高手，无论怎么样都不上当，就好比无招无式，那又如何可破？其实不难，蹭饭毕竟不是真的决生死。就算对方真的是无招无式无破绽，也不妨加上一个莫须有的罪名。重要的是这个罪名如何加上，如何让人觉得理所应当。其实说白了也简单：咱俩认识这么长时间，关系都不错，今天心情也挺好，得，您就请饭吧。
7.蹭饭要领第七式：擒敌式
彻底征服需要最后一击，就像空军轰炸了够了，最后还要陆军占领一样。基本上每次蹭饭都会遇到敌人的反抗，但是基本上敌人都是一鼓作气，再而衰，三而竭。如果对方已经词穷了，赶紧挥军南下势如破竹板上钉钉。
这里有几句具有决定性胜利意义的语句供你选择：“伸头也是一刀，缩头也是一刀，既然如此，你就从了吧！”“话都说到这份上了，我这也算是晓之以理动之以情申明大义摆明利害，你也是明白人，总不会辜负了我们对你的一片苦心孤诣和谆谆教诲吧？”“你们我们大家就为等你这一顿饭容易吗，没功劳还有苦劳呢，都是同仇敌忾的兄弟，都是亲密无间的战友，你好意思让大家面对惨淡的人生还要拿出百倍的勇气去面对一切的不幸，尤其是解放这么多年了吃不饱穿不暖？”估计一般人到这地步就都挂不住了。
8.蹭饭要领第八式：攻心式
从第八式开始，就是蹭饭九式的高级境界了，没有极高的悟性很难领悟。孙子曰：攻心为上，其次伐攻，其下攻城。蹭饭也是一样，攻心是最重要的基本点有两个：第一，不论是对谁，宰是宰了，别宰得太狠，你还想不想有下次了？原则是小刀割肉，刀刀见血。如果一次宰得太狠了，那下次人家就绝不再上当了，细水长流，切记切记！第二，别因为别人请你饭了，就特别高兴，不但不能高兴，还得特委屈，就好像多不情愿勉为其难似的，让人家觉得，请你吃饭了，是你给他面子，是你特别照顾他情绪，是你让他占了老大的便宜，让他觉得特幸福，特有收获特有成就感。基本上给人一种因祸得福、得便宜卖乖的感觉就差不多了。
9.蹭饭要领第九式：纵敌式
有道是欲擒故纵，就是这一式的精要所在。好比说，大家都想今天晚上就打冲锋，明天一早就把蒋介石几百万军队全部消灭，可是不行啊同志，今天大踏步的后退就是为了明天大踏步的前进。这纵敌式的要点在于，认准一个敲诈对象，比较能榨出油水那种，然后你先请他吃一顿饭，档次不用太高，是个意思就成了，关键要的是经历。现在找工作不还都看工作经历吗，和这是一个道理。有了这次经历以后就好办，你以后再蹭饭的时候也就名正言顺了。别怕花钱，舍不得孩子套不着狼，你花多少钱，加一个零就直接扔给下家了。
这蹭饭九式乃是技能、技巧、心理、经验、学识等方面综合素质的体现，虽非一朝一夕可成，然则一旦练成终身受益，用当通神，妙难尽述，请尝试之，方知余言不谬也。
注意事项：
1.要看东家是谁（像打狗要看狗主人），讨厌的人，请吃满汉全席也不去；
2.想吃川菜的时候，决不蹭东北菜的饭；
3.蹭饭之前决不能故意饿出上一顿，吃相太猛以后别人就不敢请了；
4.就算要饿，也以七日为限，不然，饿死就太不值了；
5.要想蹭得提前做好准备，观察谁请客的概率最大，不打无准备之仗；
6.蹭饭之道，贵在坚持，要有失败一百次才能蹭到一顿好饭的勇气与恒心；
7.蹭得饭不好不能迫于面子忍气吞声，要善于暗示对方你的不满，否则有可能对方以后就按这个标准打发你了；
8.蹭帅哥饭的时候，吃饭时要文雅，让他对你出众的仪表和谈吐倾心；蹭青蛙饭的时候，吃饭时比他还要凶猛，以防被青蛙追；
9.同性的少蹭，因为那是欠人情；异性的多蹭，那是给他面子；
10.蹭了就蹭了，不要总想些不利于消化的形而上问题。例如：蹭了同性恋的饭是欠了人情还是给了面子？
11.吃饭不忘请客人，不可一味闷着头吃，要匀给请客人一些眼神，回眸一笑百媚生，秦皇汉武皆失色。
基本原则：
眼要灵，手要快，皮要厚，嘴要大。
蹭饭最重要的原则就是身上绝不能带一分钱去，免得取义不成反成仁；手眼一条线，筷子如闪电。
饭局趣闻
酒之于男人女人
对二十岁的男人来说，女人是比酒重要的，可能正喝着，一个电话，几声娇叱，就老老实实的回去了，宁可对不起哥们，也不能对不起爱情。有时候甚至老板也不会放在眼里，我遇见过这样的员工，为了和一个三门峡的女网友见面，连老板的酒场也会半路退出。而且还要请三天假，根本不理会老板铁青的脸。
过了三十岁的男人，酒是比女人重要的，找个借口也要去喝酒。我有一个朋友，有一天夜里刚喝完酒回家，刚进门又有伙计让他赶场，也顾不得老婆劝，孩子的哭，挣着要出门。他老婆一生气拉着不让走，怕他开车路上不安全，这位老哥为了兄弟情谊，像脱网的鱼一样，浑身酒气的又赶到酒场，并自罚三杯。但是胳膊上已经在挣扎中被老婆长指甲划开很长的口子，鲜血淋漓，很是壮烈。
社交其实是一个男人社会活动的一部分，可以说在太平时代，一个三十岁的男人没有经历过酒场，不是无能，就是有点能过火了。在酒场上奋战的往往是那种三十多岁的男人。朋友们在一起的快乐被酒精一刺激，比起爱情的美妙还要好上许多。爱情是两个人的事情，而酒场是大家在一起快乐，就像英国的沙龙，美国的派对，具有中国特色的就是酒场了。
朋友一有什么高兴事，大家就要坐在一起喝喝，例如：升职了，出书了，又发表作品了。有时候找个借口就喝了，其实大家都很明白为什么喝，喝的是感情，喝的是相互之间的一种默契。因为我们有共同的话题，共同的爱好，要不然你就是当上市长了和我有什么相干。在喝酒时我们可以谈很多感兴趣的事情，交流最新的信息。这时候女人就是后面的限制，经常回去睡不成觉，不开门或是睡地铺之类，有时候送朋友回去看到的都是一双惺松的睡眼带着一腔的怒火。妇女同志们之所以没有成立一个反酒场协会之类的组织，恐怕是害怕男人们一不喝酒就去沾花惹草，相比之下，还是让你醉着好，至少减少了第三者插足的机会。
酒是联系朋友之间的一个借口，但酒还是要少喝，因为我们不能为了喝酒而喝酒。
男人到了四十，酒就喝的少了，这时会突然听到某位酒友牺牲在酒场上。为酒而死也许是种幸福，至少没有痛苦吧。但对于朋友来说毕竟是一种痛苦的事情，大家会为之不能举杯，叹息不止。
女人一般都说自己不喝酒，但一旦条件许可、场合需要，就会舍弃斯文舍弃矜持舍命陪君子，摇动色子、划拳猜令、花容失色地大显身手，不得不令人佩服、不得不令人大跌眼镜。女人一旦喝开酒，就多多少少让男人觉得有些惊异有些名堂有些爽呆。
酒场上的女人大多是戴着面具的女人，走上酒场不是她们的心愿。她们或为工作或为生活或为金钱，以自己的美丽和健康在男人中周旋，打肿脸充胖子有泪不轻弹，再有也得往肚里吞。夜深人静，女人伏在丈夫的肩头，才真正觉得像一个女人，而不是酒桌上的一瓶美酒，一道好菜。但是，一旦丈夫见到了自己女人在酒场上花容失色拼杀的场面，不知是大为折服大加赞赏，还是大为不满大动肝火呢？那就要具体情况具体分析啦。
一点题外话，除了拼杀在酒场上的女人外，还有一种女人，她们也喝酒，既不陪男人、也不陪女人喝，她们独自在一些高档娱乐场所、在幽暗的镁光灯下，多少表情有些冷艳，有些“酷”地像饮茶一样小口小口地呷XO。这种女人，有点让人捉摸不透让人望而却步而又让人想入非非，走进她的内心，需要有几分勇气几分魄力。
哲人曾经说过这样的一句话，酒场上不喝酒的女人充淑女易，喝酒的女人当淑女难，喝大酒的女人做淑女更难。正是由于喝酒后难做淑女，才显出酒场上做淑女的可爱可贵。
古人说，酒色财气。把酒排到第一位置，确有道理，如果你不明白，说明你还没有进入到人生真正的舞台。
酒啊，不但让人沉醉，而且也害人不浅。比起美女，有过之而无不及。
饭局名言
常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事。