书城管理店铺货品管理必备手册
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第25章 售货(6)

3.从视线、言谈、举止上判断

眼睛是心灵的窗户,语言是心理的流露,举止是思索的反映。从顾客的言谈举止、表情流露,能进一步了解顾客的需要和购买动机,还可以看出顾客的脾气和性格。动作敏捷、说话干脆利索的顾客,其性格一般是豪爽明快的。对这种顾客,店员应迅速为其推介商品,快速达成交易。在挑选商品时,动作缓慢,挑来比去,犹豫不决的顾客,一般属于顺从型的性格特征,独立性较差。对于这类顾客,店员应耐心周到,帮助其挑选,并适当地加以解释,促使其作出购买决定。

三、把握时机

“主动、热情、耐心、周到”是店员接待顾客的基本要求。但主动、热情地接待顾客应抓住最佳时机,做到恰到好处。

1.顾客进店临柜时

一个优秀的店员在顾客进店临近柜台时,应能准确地观察判断出顾客进店的意图,并能给予相应的招呼和服务。进店临柜的顾客从购买意图上分为三种。

(1)没有购买打算,来闲逛商店的顾客

这类顾客有的是单个“逛”,有的是结伴“逛”。顾客进店后,有的行走缓慢,东瞧西看;有的行为拘谨,徘徊观望;有的是专往热闹地方凑。对这种顾客,如果他们不临近柜台,就不忙于接触,但应该随时注意其动向,当其突然停步观看某种商品,表露出中意神态时,或在商店内转了一圈,又停步观看某商品时,店员就应及时地打招呼了。

(2)有购买目标但不明确的顾客

这类顾客进店后脚步缓慢,眼光不停地环视四周,临近柜台后也不提出购买要求。对这种顾客,店员不要忙于接近,应让他在轻松自在的气氛下自由观赏,看他对某种商品发生兴趣,表露出中意神情时,再主动打招呼,并根据需要展示商品。店员不能用不客气的目光跟踪顾客,或忙不迭地追问顾客买什么甚至把商品递到顾客面前,挡住顾客的去路。这样往往会给敏感的顾客造成一种压迫感,使其产生疑虑心理,导致拒绝购买,搪塞而去。

(3)有明确购买目的的顾客

这类顾客目标明确,进店后往往是直奔某个柜台,主动向店员提出购买某种商品的要求。对这类顾客,店员应主动接待,热情地帮助挑选所需商品。

2.当顾客需要展示商品时

当顾客有了购买目标以后,店员应采取适宜的展示方法,使顾客能最大限度地感知商品的优良品质,激发浓厚的兴趣。如在展示玩具时,要把有趣的造型与巧妙的装置展示出来;在展示新商品时,要把它新的特点展示出来;在展示名牌商品时,应突出其商标及卓越不凡之处等。在展示商品时,为了满足顾客自尊心,一般应由低档向中、高档展示,这样便于顾客在价格方面进行选择,从而提高顾客满意程度,促使交易成功。另外,店员在展示商品的过程中,应尊重顾客的人格,语调与神态应恰如其分,切记不要夸大其词或吞吞吐吐,给顾客留下不好的印象。

3.当顾客选购时

顾客选购商品,一般要看一看、问一问、比一比、摸一摸、试一试,这是顾客了解和认识商品的过程。因此店员要耐心地帮助顾客挑选,主动介绍,细心展示,不能急于成交,催促顾客。当顾客拿几种商品对比挑选时,店员应站在离顾客稍远的地方,让顾客无拘无束地比较、观看商品,并从顾客的言谈举止中推测其喜欢什么样的商品,充分利用自己的知识,满腔热情地从商品的原料、设计、性能及用途等方面选择重点向顾客介绍。

4.当顾客犹豫不决时

在很多情况下,顾客由于受各种因素的影响,迟迟下不了购买决心。接待这类顾客,店员要暗中分析顾客犹豫的原因,使用恰当的语言,使顾客消除疑虑,下定购买决心。

如果在商品质量问题上犹豫,店员要耐心介绍商品的原材料、生产工艺过程,以及性能、用途等,使顾客更加了解该商品;或者向顾客推荐其他商品。

如果在商品价格问题上犹豫,店员在了解顾客经济状况及购买用途的基础上,应有针对性地介绍、展示不同档次的商品。

如果是花色规格不适应,店员应介绍、展示其他花色和规格的同类商品。

此外,店员消除顾客疑虑的方法还有很多,如实际操作法,通过店员的操作表演或让顾客亲自试用,加强商品对顾客感官的刺激,消除顾客的疑虑;另外还有启发式、比较法、经验数据法等,店员可根据具体情况灵活运用。

5.当消费者离柜时

顾客买好商品准备离柜前,店员要按顾客的要求包装商品,快速结算,且不可推脱不管包装。这样不仅会破坏马上成交的生意,甚至会影响顾客从此不再光临此店。在适当的情况下,店员还可以对顾客的选择给予赞许、夸奖,以增添达成交易给双方带来的喜悦气氛,但切忌过分,否则会给顾客留下虚伪、不真实甚至上当的感觉。顾客离柜时,店员要有礼貌地送别。

为顾客建档

相信大部分的人都有这样的经验:当你买完东西或者消费完,付完账了,店员会“麻烦你”顺便填一张“顾客资料卡”。为了使更多的顾客不觉得麻烦,店家会想出很好的“借口”,这一点,外企是深谙其中之道的,比如,他们会说:

“我们肯德基,会邀请过生日的小朋友,到我们这里来过生日,并赠送精美的生日礼物。请留下你孩子的生日和你的联系方式,好吗?”

“我们有特别折扣的时候,一定第一个通知你。”

“我们差不多每年都会送给顾客一份神秘礼物,到时候好给你寄去。”

说来说去,只要顾客填了资料卡,就“好处多多”,不填就等于蒙受了“一定的损失”。那么,这些开店的商家何以如此“多情”呢?原因很简单,店铺的收入绝对和顾客的人数成正比,顾客资料卡正是帮他们统计顾客人数的最佳利器。因此,“顾客资料卡”上除了记录顾客的地址、电话、出生年月、性别以外,最好还包括他们的个性、喜好、工作等,当然资料越详细越好。如果能建立详细的顾客资料,相信当顾客再次光临时,店铺为其提供的服务将会更合他的心意。

当店铺好不容易建立了顾客档案,可别放在那儿让它布满灰尘,要经常翻看,尽力记住顾客填写的内容,并注意看看老顾客的流失率有多少?新顾客的成长率有多少?因为数字会说话,它会告诉店铺经营者店铺的“钱景”。

如果想让顾客资料卡发挥更大的功用,最好加以分类:哪些人是店铺的“忠实顾客”?哪些人是顺便上门消费的?哪些人是心血来潮偶尔来一次的?

当对顾客的消费习惯和个性喜好都了如指掌后,那么店铺在提供服务时自然就能投其所好,让顾客爽快地大掏腰包了。

对于那些“忠实顾客”,为了感谢他们长期的捧场,每年可选一个特殊的日子,比如,周年庆、过年过节,诚心诚意地送他们一份“感谢礼物”或“特别优惠”。也可以效仿大商场,不定期地举办抽奖活动,给他们一个意外的惊喜。

而选择性消费群,多半是因为时间和空间的限制,才在好几家店里进行选择性的消费。比如,理发,顾客可能在上班地点附近选一家理发店,在住家附近选一家理发店。想让这种类型的顾客经常光顾同一家店铺,就要想方设法让他对这家店铺“产生感情”。这样,他才会专门跑到这家店里来消费。

对于心血来潮型的顾客,应该设法拉近顾客与店铺间的距离。心血来潮型顾客可能一两年才来消费一次。尽管他很久才来一次,但因他还会上门,就表示他还记得这个店铺。遇到这种类型的顾客,不妨亲切地问他:“某某先生,怎么这么久都没来了?”他一定会受宠若惊,他会惊喜地感动于店铺还记得他这个“人物”。这样彼此认识,就很容易拉近距离,他也会慢慢地记住这家店铺、记住店员,并经常光临了。

至于“过路客”,通常都是基于“需求”才会上门消费的,比如,口渴了、肚子饿了,便到店铺里买瓶水、吃碗面,买完、吃完就走,自然不易对店铺产生任何感情。在这种情况下,想留住过路客的脚步,就要想办法跟他攀点关系,一回生两回熟,在温情攻势下,说不定他也会成为“忠实顾客”呢!

总之,不管是哪种类型的顾客,如果店铺有他的资料,逢年过节寄张生日卡、贺年卡等,小小的心意往往能深深地打动人心,让顾客对店铺“死心塌地”,成为回头客。这也正是建立顾客资料的好处之所在。

小知识:商品销售的账务处理

一、批发企业

1.库存商品销售的业务处理

(1)同城商品销售的核算

批发企业的同城销售主要是将商品销售给零售企业、生产企业、个体经营者或基层批发企业等。同城商品销售的交接方式一般采用送货制或提货制,货款结算方式一般采用转账支票和商业汇票结算,也有采用银行本票和现金结算的。

批发企业销售商品后,应按增值税专用发票列明的价税合计数收款,若收取的是转账支票、银行本票,在存入银行时,借记“银行存款”科目;若收取的是“商业汇票”则借记“应收票据”科目;若收取的是现金,则应将现金存入银行,根据凭单借记“银行存款”科目;若尚未收取货款,则借记“应收账款”科目,按增值税专用发票列明的货款贷记“主营业务收入”科目,按列明的增值税税额贷记“应交税费——应交增值税(销项税额)”科目。

【例4.1】20××年5月3日,环宇公司向利达广场销售转椅50把,每把150元。货款总计7500元,增值税税率为17%,增值税税额1275元,收到款项已存入银行。该批商品进价为每把100元,对上述业务,财会部门应作如下账务处理。收到银行存款时:

借:银行存款8775

贷:主营业务收入——转椅7500

应交税费——应交增值税(销项税额)1275

结转销售商品成本时:

借:主营业务成本——转椅5000

贷:库存商品——转椅5000

(2)异地销售商品的核算

异地销售商品,要委托运输单位把商品运往购货单位,至于支付给运输单位的运费,根据购销合同规定,一般由购货单位承担。销货单位在垫付时,通过“应收账款”科目进行核算,然后连同销货款、增值税额一并通过银行向购货单位办理托收。

【例4.2】20××年5月5日,环宇公司向明崇百货销售饮水机60台,每台500元,货款总计30000元,增值税税率为17%,增值税发票上注明增值税税额为5100元。以银行存款代垫运费1000元,发票及运单均已交开户银行办理托收。5月8日,接到开户银行转来的收款通知:货款、增值税及代垫运费共计36100元全部收妥入账,该批商品的进价为每台300元,对上述业务,环宇公司财会部门作如下处理。

5月5日,开出增值税专用发票,办好托运手续时:

借:应收账款——明崇百货36100

贷:主营业务收入——饮水机30000

应交税费——应交增值税(销项税额)5100

银行存款1000接到银行收款通知时:

借:银行存款36100

贷:应收账款——明崇百货36100

结转销售成本时:

借:主营业务成本——饮水机18000

贷:库存商品——饮水机1800

2.直运商品的销售

直运商品销售是指商品由供货单位直接发给购货单位,而不通过本企业仓库的一种销售方式。流通企业为了减少商品进出本企业仓库的中转环节,加速商品的流转,节约流通费用,在征得供货单位和购货单位同意的情况下,可采用直运商品销售方式。

【例4.3】20××年5月9日,环宇公司向美谊集团购进空调50台,每台2000元,货款总计100000元,增值税税率17%,增值税发票上注明增值税税额为17000元。环宇公司与美谊集团商定,该批商品由其代垫运费1000元,直接发往时代购物中心,对上述业务,应作如下处理。

承运银行转来的美谊集团的托收凭证,增值税专用发票和运费时:

借:在途物资——美谊集团100000

应交税费——应交增值税(进项税额)17000

应收账款——代垫运费1000

贷:银行存款118000

直运商品销售的空调每台2500元,货款为125000元,增值税税额为21250元,代垫运费1000元,环宇公司开具增值税专用发票,通过银行向时代购物中心托收时:借:应收账款——时代购物中心147250

贷:主营业务收入——空调125000

应交税费——应交增值税(销项税额)21250

应收账款——代垫运费1000

同时,结转销售商品成本:

借:主营业务成本——空调100000

贷:在途物资——美谊集团100000

二、零售企业

【例4.4】20××年7月3日,小沃超市收到各营业柜组交来的含税销货款421200元,其中:食品组120000元,家电组201100元,副食组100100元。销货款已存入银行,经审核无误。增值税税率为17%,根据计算,不含税销售额为360000元。

将销货款存入银行后,根据凭单进行账务处理时:

借:银行存款421200

贷:主营业务收入——营业柜组360000

应交税费——应交增值税(销项税额)61200

同时按售价结转商品销售成本时:

借:主营业务成本——营业柜组360000

贷:库存商品——营业柜组360000